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9 resultados en Artículos
Puede ser de grano largo y fino, glutinoso, integral, tailandés o Basmati … En el mundo existen más de 2.000 variedades de arroz, aunque las que se cultivan son muchas...
El arroz es un alimento muy versátil en la cocina. Existen miles de formas de prepararlo, pero cada receta exige un tipo determinado de arroz para ser...
En Europa se come más arroz del que se produce, lo que la convierte en el cuarto importador mundial. Italia y España, por este orden, son los principales países productores...
En la actualidad es el restaurante de Asturias con más puntuación en todas las guías de tirada nacional y posee una Estrella de la Guía Michelin desde 1986, en la Guía CAMPSA dos soles, en la...
Los japoneses aconsejan comer el sushi con palillos o cubiertos de madera, nunca de metal, porque estos alteran el sabor de la...
El jengibre es un condimento básico en casi todas las recetas asiáticas de arroz, cocinadas con mimo en un...
El 2 de Febrero de 2001 se preparó en Valencia la paella más grande del mundo, para ciento diez mil comensales, entrando, así, con grandeza, a formar parte del libro...
Si por algo destaca el arroz es por ser el alimento universal que abastece a dos terceras partes de la población en el mundo, culturas que tienen sus propios métodos de cosecha y...
Este año se celebrará el IV Encuentro Internacional del Arroz en Cuba, promovido por el Instituto de Investigación del...