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El lema “El Arroz es vida” resonó, no sólo en salas de conferencias, sino en las escuelas y universidades de todo el mundo, durante el año...
El 2 de Febrero de 2001 se preparó en Valencia la paella más grande del mundo, para ciento diez mil comensales, entrando, así, con grandeza, a formar parte del libro...
El diseño de la paella favorece la evaporación del caldo, gracias a su forma...
Más del 85% de las granjas japonesas cultivan arroz cada año...
El arroz puede incluirse en múltiples facetas de nuestro día a día para mejorar nuestra calidad de...
Los japoneses aconsejan comer el sushi con palillos o cubiertos de madera, nunca de metal, porque estos alteran el sabor de la...
Este año se celebrará el IV Encuentro Internacional del Arroz en Cuba, promovido por el Instituto de Investigación del...
Para los más golosos: no es difícil encontrar caramelos y gominolas elaborados con base de...
El arroz entró en Italia a través de los árabes, alrededor del siglo IX....
Carlos D. Cidón recibió el premio Alimentos de España 1999, concedido por el Ministerio de Agricultura por la labor desarrollada en el Restaurante “Vivaldi”, y...
El arroz es uno de los alimentos básicos y ancestrales de la población mundial, y por este motivo no es de extrañar que exista en cada cultura una serie de leyendas y mitos...
En Europa se come más arroz del que se produce, lo que la convierte en el cuarto importador mundial. Italia y España, por este orden, son los principales países productores...
Si por algo destaca el arroz es por ser el alimento universal que abastece a dos terceras partes de la población en el mundo, culturas que tienen sus propios métodos de cosecha y...
Uno de los cereales más ancestrales de la Tierra, el arroz ha sido venerado por todo aquel que lo ha probado. Así, hasta convertirse en una forma de pensar, en una cultura en...
La Cultura son los ojos que miran por primera vez. El espíritu, el trabajo, une a las personas y evoca al alma de quienes lo...
El municipio de Banaue se encuentra en la región administrativa de la Cordillera de Luzón, una de las más de 7.000 islas que forman el archipiélago de Filipinas. En...
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