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68 resultados en Recetas de Usuarios
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Ponemos en una paella al fuego el aceite con la carne para que se haga bien y se dore (le da muy buen aspecto)las costillas son fáciles de dorar,el pollo cuesta un poquito más Se le añade la...
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1. pela y pica finamente la cebolla el ajo y los tomates. 2. en una sarten con aceite sofrie la cebolla y el ajo 5 minutos. 3. alade el tomate y deja que se fria; agrega la carne y dorala...
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1 Caliente la mantequilla y el aceite en una cazuela grande de fondo grueso, ponga la cebolla con el ajo y sofríala a fuego medio 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. 2 Añada la carne...
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Mezclar el ajo, la cebolla ,la sal y una pizca de comino ,perejil y pimienta en un mortero y machacar. Mezclar con la carne y el arroz cocido. Amasar hasta obtener una masa uniforme. Con las...
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Partimos las berenjenas por la mitad y le damos unos cortes a la pulpa con el cuchillo para que luego podamos extraerla de forma sencilla. Las ponemos en el microondas durante 4 minutos a...
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Echamos un chorrito de aceite y sofreimos la cebolla picada y el ajo, cuando este dorado le echamos la carne picada en tacos y añadimos los guisantes, una vez que este la carne bien dorada la...
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SE HACE EL REFRITO CON LOS PIMIENTOS.TOMATES.AJO Y EL ACEITE UNA VEZ QUE SE HAGA EL REFRITO SE LE AÑADE LA CARNE EL VINO, LA PASTILLA DE AVECREN EL AGUA Y 1 HOJA DE LAUREL CUANDO ESTE TIERNA...
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Se corta la carne a cubos,y se dora en el aceite,se pican la cebollay los ajos y se juntan al rehogado,se añaden las zanahorias previamente cortadas a rodajas. Se añade agua abundante y se...
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Hacemos un caldo de carne con el hueso de jamón y reservamos. Hacemos un sofrito con las cebolas y los ajos. Cuando estén tiernos añadimos la harina y dejamos tostar. Se añaden los tomates...
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Esta receta se puede hacer con restos de cocido, en cuyo caso se suprimen las costillas o con garbanzos de bote y con los ingredientesque se indican...
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Desplumamos los zorzales y les limpiamos,ponemos las hortalizas a rehogar en el aceite junto con los otros ingredientes y cuando esten pochas añadimos los zorzales unos minutos a rehogar...
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Limpiamos la perdiz y la trozeamos al gusto,rehogamos las hortalizas en el aceite con la sal y pimienta cuando esten pochas ponemos la perdiz para rehogar un poco junto,añadimos bastante agua...
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Se corta el chivito en pedazos y se pone a marinar con los ajos ,el pimentón, los clavos,el vino ,la sal y la pimienta ,se deja por dos horas. Se corta la cebolla a trozos se coloca en un...
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Hervimos el pavo en agua y sal durante 20 minutos, lo deshuesamos. En una sartén se fríe el pimiento. Sofreímos los tomates y agregamos a éstos la carne, después agregamos el pimentón y el...
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Se ponen en la olla rapida los frijoles lavados con unas hojitas de laurel, sal, y unos ajos. Se cuecen segun el tiempo de la olla hasta que el frijol este tierno, no deshecho. Se cuelan los...
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Sofreir la carne de pinchos y la cebolla, el tomate y el pimiento con un poco de aceite de oliva,añadir el arroz y el agua, poner todo a fuego lento durante 20 minutos, cocer el arroz.
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Las lentejas junto con el arroz forman una proteína vegetal de gran valor dietético, que junto con la proteína animal de la carne, hace de este arroz un plato único muy...
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Pelamos y picamos la cebolla muy fina. Quitamos el rabito a la guindilla. Pelamos la parte externa del jengibre fresco y lo rallamos. Calentamos el aceite a fuego lento en una cacerola....
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Se hace abundante caldo de carne; Se pone a rehogar la cebolla y el ajo picados en brunoise. Si las setas están crudas se añaden en este momento para que se vayan haciendo, sino al final. Se...
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1.- Se separan las pencas de las hojas, que luego nos serviran para otra receta. Hay que dejarlas sin nada de tallo y si las hojas son grandes se cortarán longitudinalmente. 2.- Se pone una...
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Se trocean todas las verduras a trozitos pequeños menos las dos zanaorias que se rallan tanvien se trocea a trozitos pequeños el lomo despues se pone a calentar el aceite se echa todo i se...
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Retira las espinas del gallo y ponlas a cocer en una cazuela con agua hirviendo. Añade los langostinos (sin pelar), los mejillones y las almejas (con sus conchas) y sazona. Filetea el gallo en...
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Sofreír la cebolla picada y la guindilla en una cazuela de barro con el aceite caliente. Añadir los ajos picados, y cuando estén doraditos, incorporar la carne picada. Freírla un par de...
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Este plato puede tomarse como acompañamiento de una carne o pescado o como ensalada añadiéndole lechuga y tomates. Una vez cocinado el arroz lo dejaremos enfriar. Le añadiremos los champiñones...
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Se deshuesa la carne de pollo a trocitos pequeños y junto con los tamates rallados, el aceite y la sal se hace un sofrito, lugo se pone medio vaso de caldo o agua, y por ultimo el arroz SOS,...
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Se deshuesa la carne de pollo a trocitos pequeños y junto con los tamates rallados, el aceite y la sal se hace un sofrito, lugo se pone medio vaso de caldo o agua, y por ultimo el arroz SOS,...
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CORTAR EL POLLO EN 8 RACIONES. SALPIMENTARLAS. CALENTAR EL ACEITE EN UNA SARTEN Y FREIR EL POLLO POR ESPACIO DE 10 MÍNUTOS, DÁNDOLES VUELTAS, HASTA QUE SE DOREN. SACARLOS Y RETIRARLOS A UN...
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PONER A HERVIR EN UNA OLLA CON AGUA .SALARLA INCORPORAR EL ARROZ SOS LAVADO Y REMOVER EL CONJUNTO HERVIR EL ARROZ POR ESPACIO DE 20 MÍMUTOS . ECHARLO EN UN COLADOR Y PASARLO POR AGUA FRIA Y...
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1º Todos los ingredientes de este arroz estarán limpios, sin huesos ni pieles. Cortar el calamr en rodajas, y la langosta y el rape a dados. Abrir los mejillones al vapor y retirar las...
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Tiempo d realización 1 hora 30 minutos aprox. 1º Verter el aceite en la paellera, y cuando esté bien caliente, rehogar el pollo y el conejo toceados, dándoles vueltas para que se doren por...
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Tiempo de realización 1 hora apro. 1º Hervir los huevos durante 12 minutos, enfriar y reservar. 2º Limpiar el pollo, quitarle la piel, cortarlo en trozos pequeños, limpiar bien las mollejas...
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Cocemos las espinacas en agua con sal durante 5 minutos y las escurrimos y pasamos por la batidora con el caldo de carne. Reservamos. Cortamos la cebolla y el ajo en trocitos finos y los...
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Lavar y trocearlos higaditos de pollo y las setas. En una sartén con la mitad de la mantequilla, rehogarlos, salpimentar, regar con el caldo y cocer durante 10 minutos. En una olla dorar la...
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1º En la paella sofreímos las gambas y reservamos. 2º En el mismo aceite sofreímos la carne con el pimiento y salamos. 3º Ahora en una olla rápida echamos agua, cuando empiece a hervir...
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En una cacerola ponemos el aceite de Oliva y rehogamos el cordero y salpimentamos. Añadimos los chorizos cortados en laminas. Cuando adquiera la carne un tono dorado añadimos la cebolla y los...
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- Hervir el arroz en abundante agua, con un poco de sal. Escurrir y reservar. - Cortar la pechuga de pollo en tiras y asar. - Pelar el apio y cortarlo muy finito. - Sacar la carne del...
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Se sofrie la carne y se le pone las especias cuando este echa se apaga el fuego y se anade el arroz y el vino blanco y acto seguido el tomate se deja templar y mientras se ponea calentar el...
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Se frie el arróz en una sartén , hasta que este doradita a gusto de cada persona, luego en una cacerola se hace hervir la carne con un poco de las jun pedazo pequeño de cebolla. cuando la...
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En una cazuela ponemos el aceite a calentar, cortamos las verduras en trozos pequeños sin deshacerlos demasiado para que se noten cuando este listo el arroz y las doramos con el aceite,y la sal...
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Poner el repollo entero en una olla y hervir unos 30 minutos. Cocer el arroz. Esperar hasta que se enfrie el repollo y quitarle las hojas una a una. Meclar el arroz con la carne picada, y...
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Limpiar la coliflor y hacerla racimos muy pequeñitos, reservar. Pelar las gambas y echar las cabezas y las carcasas en un cazo con un poco de aceite y sal, sofreirlas y echar 3/4 de litro de...
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SE CUECE EL ARROZ EN AGUA CON SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE, Y SE APARTA. EN UNA SARTEN SE FRIE LA CEBOLLA Y LOS AJOS (TODO BIEN PICADITO) SE AÑADE LA CARNE PICADA Y SE REHOGA TODO....SE AÑADE...
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Receta para cuatro personas: Ponemos en una sarten unas 5 cucharadas de aceite, lo calentamos y hechamos la cebolla entera a trocitos pequeños,el pimiento rojo y verde igual a trocitos...
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Cubrir el fondo de una cacerola grande con aceite. Sazonaremos la carne y la rehogaremos hasta que esté bien dorada. Añadiremos luego la verdura troceada y soferiremos a fuego lento hasta que...
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Cojemos las cebollas y las picamos muy finitas, las sofreimos en el aceite. Cuando estan doradita echamos la pastillita de starlus, removemos y cuandos se ha deshecho la pastilla de starlus,...
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Una receta facil y de exito seguro con los niños. 1º Elaborar un arroz blanco. Para ello doramos uno de los dientes de ajo en un poquito de aceite. Añadimos agua en abundancia (cuidado que...
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En una olla a fuego vivo se echan tres litros de agua y en cuanto comienza a hervir se echan: - los garbanzos, que habrán estado en remojo durante la noche - la mano de cerdo cortada en...
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Cortar la carne a dados y poner las setas a remojo, cocer los esparragos al vapor y cortarlos a rodajas, reservando unas puntas para decorar. Cocer el arroz en una olla con agua salada...
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Se cuece el arroz durante 10 minutos aproximadamente. Cuando está listo lo escurrimos y lo dejamos apartado . Mientras tanto cortamos en tiritas pequeñas la pechuga de pollo y la rehogamos...
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Trocear las carnes en trozos de unos 2 ó 3 cm. de lado. Cortar la cebolla fina, los pimientos a cuadros, el puerro finito, a las alcachofas quitarle las hojas duras y dejar sólo la parte blanda...
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Hervir el arroz y reservar. Preparar un sofrito con la cebolla y la zanahoria. Añadir la carne y cuando esté dorada mezclar con el tomate frito.Poner el arroz bien escurrido en una fuente de...
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PRIMERO HAY QUE PONER UNA OLLA CON AGUA DEJAR HERVIR Y ECHAR 4 PUÑADOS DE ARROZ HASTA QUE SE PONGAN BLANDOS. SE ECHA EN UNA SARTÉN EL ACEITE Y MIENTRAS SE CALIENTA SE ECHA EN UN PLATO LOS 2...
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Se corta el pollo en trozos pequeños de aprox 4-5 cm. Se pican las cebollas en trocitos muy muy pequeños para que no se noten en el guiso. Una vez hechas ambas cosas, se sazonan y se cocina...
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Hacer el refrito en una perola, echar aceite y la carne de pollo, cuando la carne esté hecha, se la añade 4 ajitos picados, pimientos picados, 1 tomate picado y se rehoga todo. A parte se...
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En una cazuela con un poco de aceite ponemos cebolla picadita y dejamos hasta que este transparente, a continuacion añadimos el arroz y rehogamos, aparte en el mortero hemos majado ajo y...
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Partiremos los bogavantes a la larga por la mitad, pelaremos las colas de las gambas. Sofreimos el bogavante un poco, que no llegue a hacerse del todo, que se quede medio crudo y lo apartamos....
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1. corta la perdiz, el pollo y la liebre en trozos pequeños. 2. escalda la perdiz y el conejo 3 minutod en agua hirviendo y escurre. 3. pela y pica los tomates, los ajos, el pimiento y el...
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Se empieza por cortar todos los ingresiente pequeños,primero rehogamos las verduras,seguidamente la carne,cuando todo esta listo,se pone el arroz necesario y se va añadiendo el caldo poco a...
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Se corta el magro en pedacitos, se rehoga en aceite y se reserva.En la misma sarten se frien los ajos y se sacan, se echan los pimientos cortados en tiras y los tomates, previamente escaldados...
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Se cuece arroz para 4 Personas y se reserva. Se filetea el solomillo, se pasa por harina y se fríe. Se reserva. En la misma sartén se diluye la cucharada de mantequilla y se añade la harina...
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Primero hay que cocinar el arroz sin sal, a poder ser el día antes. Después hay que preparar la carne, dorándola sin sazonar y cortándola en tiras delgadas de unos 5 centímetros. Luego se...
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En una sartén antiadherente, freímos en aceite los dados de carne, los retiramos y los servimos. Picamos la cebolla y la sofreímos a fuego muy suave, en la misma sartén, cuando esté...
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1º en una sarten, sofreimos con aceite de oliva, la carne picada, con el ajo ralladito, el perejil, cuando ya este doradita la carne 2º añadimos tomate troceado o rallado 2 o 3 cucharadas 3º...
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1. Albóndigas: mezclar la carne picada con las especias, la sal, el pan y el huego; formar albóndigas pequeñas, freír y reservar aparte. 2. Limpiar las judías y las alcachofas, trocearlas....
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Corta los tomates por la parte superior, vacíalos, pica la carne y reserva. Pica las cebolletas y los dientes de ajo y saltéalos en una sartén. Agrega la carne del tomate, el atún desmigado,...
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Cocine el arroz normal sin sal si es posible el día anterior Dore las carnes a la plancha, sin sazonar, córtelas en tiras delgadas de aproximadamente 5 cm. de largo y resérvelas. Lave y pique...
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Sofreir la cebolleta, el ajo, los tomates y el pimiento. Triturar bien. Cocer la pescadilla y el congrio (con un poco de cebolla, una pizca de sal gruesa y laurel). Colar caldo. Desmigar la...
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Cocinar el arroz en el doble de cantidad de agua hirviendo, removiendo constantemente. Retirar y dejar escurrir. Separar la carne de las sardinas y trocear. En un bol, cortar en taquitos los...