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80 resultados en Recetas de Usuarios
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Sofreir en un poco de aceite, la cebolla y el ajo. Luego añadir la zanahoria y las judias. Dejar que se reblandezcan un poco. Añadir el arroz y freir todo junto. Añadir el caldo y el...
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Se cuece el arroz se cuela se añade lop pimientos y el queso en caliente se añade la pastilla de caldo(liquida)
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En primer lugar has de preparar la cazuela. Le echas el arróz previamente lavado, lo pones a hervir con un poco de sal y aceite. A fuego lento durante unos 30 minutos aproximadamente. En...
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En una sartén, añadir una pizca de aceite de oliva y dorar las gambas, junto con el coñac, hasta que éste se evapore, apartarlas y reservarlas, en una sartén pon el aceite de oliva, el ajo, la...
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Lavar, cortar las verduras en trocitos y ponerlas a cocer con un poco de sal sin que lleguen a quedar muy blandas. Las escurrimos y reservamos. En una cazuela de barro ponemos el aceite a...
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Primero en el dia de antes pondremos el bacalao en remojo el día antes e iremos cambiando el agua unas 3 o 4 veces hasta desalarlo, trocearemos el bacalao en trozos ni muy grandes, y después...
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Poner el aceite en el fuego y prepara el sofrito con las cebollas, los ajos, el pimiento verde y rojo, se pone al fuego, y se sofríe la cebolla, se rehoga y se añade el tomate frito, el apio...
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Poner el aceite en el fuego y prepara el sofrito con las cebollas, los ajos, el pimiento verde y rojo, se pone al fuego, y se sofríe la cebolla, se rehoga y se añade el tomate frito, el apio...
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Primero cocemos el arroz, cuando esté hecho lo ponemos en un bol junto con un huevo cocido y picado, el bacon picado y los quesos también picaditos. Meclamos bien los ingredientes del bol y...
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1º se rehoga el arroz con el ajo y un poco de aceite,sal,se cuece. 2ºse hace medio sobre de puré. 3ºse corta el jamón y el queso mejor a ta quitos. 4º se deja enfriar todo y se mezcla...
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Dorar la chalota, la cebolleta y el ajo muy picados con la mantequilla. Cuando aún nom se hayan hecho del todo, agregar el vino blanco. Dejar evaporar y añadir el arroz y después l caldo de...
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Saltear primero la cebolla ,luego rehogar el resto de las verduras por ultimo el arroz ,agregar el caldo dejar hervir 3 minutos y llevar al horno 15 minutos a 180g . espolvorear el queso...
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Ponemos la mantequilla y la leche junto con el caldo de pollo y la harina a calentar. Poco a poco vamos agregando el queso. Removemos constantemente para que se derrita el queso...
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Escurrir las setas en un colador y partirlas en cuartos. Picar la cebolla y el ajo finamente. Cortar la pechuga de pollo en tiras y salpimentar. En una cacerola antiadherente se pocha a...
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Preparación: Lavar los tomates por la mitad, cortar un poco el culo y quitar el tallo, poner en una fuente, picar los palitos de cangrejo muy finos mezclarlos con la mayonesa, el queso y el...
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Dorar la cebolla bien picada en un poco de aceite, y rehogar en ella el bacalao. Añadir el arroz, mezclarlo bien y echarle dos vasos de agua a punto de hervir. Añadir la sal, azafrán y...
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#1 Hervir el caldo junto con el vino y dejar cocer lentamente. Calentar el aceite en una cacerola grande y plana y freír las cebollas hasta que empiecen a dorarse. Rehogar encima el pollo hasta...
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De mis días de estudiante en Inglaterra... me traje esta receta tan socorrida y que da muy buen resultado para hacer llevaderos los largos inviernos y las bajas temperaturas londinenses... pero...
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Triturar el calabacín, la zanahoria, el puerro y la albahaca. Calentar el aceite y la mantequilla y dorar la cebolla troceada. Añadir las verduras trituradas y el arroz. Remover. Echar el vino...
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Se hace abundante caldo de carne; Se pone a rehogar la cebolla y el ajo picados en brunoise. Si las setas están crudas se añaden en este momento para que se vayan haciendo, sino al final. Se...
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#1 Picar la cebolla y cortar en trocitos los pimientos lavados. Calentar el aceite en una sartén honda y freír la cebolla y pimiento, hasta que estén tiernos. Incorporar los champiñones y el...
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Dejamos el bacalao en remojo 12 horas antes en la nevera; le cambiamos de agua 2 veces. Cocemos el arroz, refrescamos y reservamos. Se cortan los calabacines por la mitad a la larga,...
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1.Rehogar la cebolla, los pimientos y el ajo picados en una cazuela con aceite de oliva. 2. Sazonar y añadir la guindilla, continuando a fuego lento hasta que las verduras estén bien...
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En una cazuela honda: Se pela y pica la cebolla muy finita Se rehoga con aceite, y una vez está muy pochadita, se añade el bacon. Mientras, se cortan las salchichas en trozos...
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Dorar la cebolla en la mantequilla, y después añadir el arroz rociando con un tercero del cava y dejar secar removiendo . Añadir el caldo poco a la vez,alternando con el cava, removiendo...
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Dorar la cebolla en la mantequilla, y después añadir el arroz rociando con un tercero del cava y dejar secar removiendo . Añadir el caldo poco a la vez,alternando con el cava, removiendo...
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Pones a hervir los macarrones con un chorrito de aceite. Una vez hervidos los escurres y untas una bandeja con un poco de mantequilla, los pones en la bandeja y seguidamente te pones ha hacer...
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En un cuenco mezclar la levadura y el azúcar en el agua y dejarlo reposar hasta que la mezcla esté espumosa. Batir con una batidora el harina, la sal, el aceite y el agua con levadura, hasta...
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Elaboración: Calentar los dos vasos de agua con sal en una tartera y dejar hervir, cuando rompa el hervor añadir la pechuga de pollo y las patatas peladas y dejar cocer a fuego lento unos...
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Las collejas se pueden sustituir por acelgas o espinacas Hice arroz para dos personas, y no he puesto cantidades, porque me parece más gráfico verlo en estas fotos Se corta la parte tierna...
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Poner el aceite en la cazuela de meter al horno, se pone al fuego, y se sofrie la cebolla, se pone el jamon, se rehoga y se añade el tomate frito, y el laurel, se deja cocer a fuego lento, y se...
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Empezamos: Se bate 1 huevo con un poco de sal, en otro plato se pone el pan rallado. Se pasa los filetes de pollo por el huevo y luego por el pan rallado y lo freimos, Cuando esten ya...
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Se cuecen las alibias previo el remojo y se sazonan de sal se reserva el caldo de cocción se pone en la sarten el aceite, el ajo, la cebolla, los pimientos y se sofrien; vamos incorporando...
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Retira las espinas del gallo y ponlas a cocer en una cazuela con agua hirviendo. Añade los langostinos (sin pelar), los mejillones y las almejas (con sus conchas) y sazona. Filetea el gallo en...
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Pon a calentar el caldo en un cazo y resérvalo caliente. Para hacer el risotto, pica la cebolleta y los dientes de ajo y ponlos a pochar (sin que se doren) en una cazuela con un chorrito de...
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Limpiar bien las verduras y cortarlas a dados. Cortar la cebolla y dorarla en aceite y mantequilla en una cazuela. Añadir el arroz junto a todas las verduras. Dejar tostar durante unos...
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Cocemos las espinacas en agua con sal durante 5 minutos y las escurrimos y pasamos por la batidora con el caldo de carne. Reservamos. Cortamos la cebolla y el ajo en trocitos finos y los...
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Esta receta es especial para personas que quieran bajar el colesterol y subir la tensión. Se pica la cebolla bien picada y en una tartera se calienta el aceite y se le agrega la...
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Esta receta es especial para personas que quieran bajar el colesterol y subir la tensión. Se pica la cebolla bien picada y en una tartera se calienta el aceite y se le agrega la cebolla. Una...
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Lavar y trocearlos higaditos de pollo y las setas. En una sartén con la mitad de la mantequilla, rehogarlos, salpimentar, regar con el caldo y cocer durante 10 minutos. En una olla dorar la...
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#1 Calentar la mitad del aceite en una sartén y freír la cebolla picada fina, añadir el pimiento, limpio y en aros, el tomate, pelado y troceado y, cuando se evapore el exceso de agua de...
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Se muele el arroz (moledora) o otro similar hasta volverse harina luego se la mezclando con la leche se coloca una pizca de sal 1/2 cucharilla y azucar a gusto ( 2 cucharillas mas o menos ) ...
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Poner a cocer el caldo en un cazo, para que esté caliente cuando lo necesitemos. En una olla baja, freir con un poco de aceite la cebolla cortada finamente hasta que esté tierna. Agregar el...
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Limpiar las setas con un paño húmedo si no están muy sucias y trocearlas. Calentar el aceite en una cazuela y rehogar las escalonias picadas, agregar las setas y saltearlas a fuego vivo durante...
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SE CUECE EL ARROZ EN AGUA CON SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE, Y SE APARTA. EN UNA SARTEN SE FRIE LA CEBOLLA Y LOS AJOS (TODO BIEN PICADITO) SE AÑADE LA CARNE PICADA Y SE REHOGA TODO....SE AÑADE...
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Preparación poner las berenjenas en un colador, salpimentar y dejar reposar por 30 minutos. lavar y secar con papel absorbente. calentar el aceite y mantequilla en un sarten. freir las...
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Cortar la pechuga de pollo en cuadraditos. Salpimentar. En una sartén rehogar en mantequilla la cebolla troceada y el pollo. Añadir caldo de ave hasta cubrir. Añadir un chorrito de nata...
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Pones una olla a fuego medio y echas el caldo de pollo,la zanahoria y el apio. Lo dejas cocer lentamente,con una media hora sobra.Tendrás que mirar si el pollo está cocido y tierno.Entonces si...
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Primero pelamos las gambas y hacemos un caldo con las cascaras en un cazo con agua y reservamos. A continuacion se pican los ajos, la cebolla, el puerro y las setas todo muy pequeñito, en la...
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Pelar bien las peras, eliminar el cabito y las semillas, cortarlas en trocitos, dorarlos en una cacerola con la manteca los puerros (solamente partes blancas). Agregar el arroz, revolver,...
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Precalentamos el horno a 170º. Cocemos el arroz 15 minutos. En una sartén grande con aceite se frien las cebollas, el ajo y el pimiento hasta que estén dorados. Añadimos los tomates, el...
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Se pone a hervir el caldo junto con el vino en una olla grande, a fuego bajo. En una sartén grande freimos con aceite y ajo el puerro y el hinojo unos 5 minutos a fuego medio, hasta que...
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Cortar la carne a dados y poner las setas a remojo, cocer los esparragos al vapor y cortarlos a rodajas, reservando unas puntas para decorar. Cocer el arroz en una olla con agua salada...
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CÓMO SE ELABORA: Se frie en una cazuela a fuego medio la cebolla picadita y el ajo picado, durante unos 10 minutos, que quede doradito Añadimos el arroz y un vaso de agua. Cocemos muy...
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Ponemos en una cacerola , al fuego , la manteca y las 2 cebollas (mejor grandecitas) partidas en pedacitos muy finos. Cocemos durante 5 minutos , añadimos el arroz con el pimenton y...
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En un cazo calentamos el caldo de pollo. Mientras, preparamos en una cazuela grande dos cucharadas de aceite de oliva y lo ponemos a fuego medio-alto. Cortamos las setas Portobello y los...
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Poner en una cazuela el aceite, la mitad de la mantequilla y el jamón o tocino cortado en trozos pequeños. Añadir la cebolla y le perejil muy bien picados. Sofreír ligeramente todo esto...
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Hervir el arroz y reservar. Preparar un sofrito con la cebolla y la zanahoria. Añadir la carne y cuando esté dorada mezclar con el tomate frito.Poner el arroz bien escurrido en una fuente de...
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1- Para la pasta de arroz: Cocer el arroz en abundante agua hirviendo hasta que esté tierno. Escurrir y dejarlo enfriar. Poner el horno a calentar a 200ºC Mezclar el arroz, el queso y el...
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Se pone a hervir el agua con sal (preferiblemente gorda). Cuando hierve se agrega, en forma de lluvia, el arroz Se deja cocer hasta probar que esté "al dente" Se cuela Se agrega margarina...
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1 Caliente la mantequilla y el aceite en una cazuela grande de fondo grueso, ponga la cebolla con el ajo y sofríala a fuego medio 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. 2 Añada la carne...
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Se corta la parte superior de los tomates y se vacian con cuidado. Se reserva la pulpa y se dejan escurrir con la abertura hacia abajo. Poner al fuego una cazuela con abundante agua y sal y...
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En una cazuela plana,que sirva tanto para la cocina como para el horno (como las de barro),ponemos el aceite que dejamos calentar. Introducimos la cebolleta,el pimiento,el tomate y los 3...
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Sofreir la zanahoria (en rodajas) y el apio (en rodajas). Añadirle la cebolleta y acabar de sobreir Lavar el arroz para que nos quede suelto. Se escurre y se añade al sofrito anterior. Añadir...
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1º Hacer las crispolinas: Calentar ligeramente la leche. Mezclar la harina tamizada, los huevos, la sal y el azucar. Añadir la leche y el brandy. Deshacer los grumos. Fundir la mantequilla y...
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Remoja las setas en agua tibia, y trocea, rehoga un par de minutos con mantequilla y salpimienta, añade la salchicha cortada en trozos y fríe. Pica la cebolla, la zanahoria, el ajo y el apio,...
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Cocer el arroz pero sin que quede blando,escurrir y añadir mantequilla y mezclar con el huevo batido. Hacer la salsa de tomates, picando el tomate, la cebolla, echamos las hojas de laurel,...
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1. pela y pica finamente la cebolla y lñas hojas de menta, 2. en una cazuela con mantequilla, dora la cebolla, añade rl arroz y remueve, 3. vierte el caldo, añade los guisantes y condimenta...
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1. lava, quita el tercio superior y las semillas de los tomates. 2. pon los tomates y la parte superior de los mismos en una fuente y asalos en el horno 10 minutos. 3. pela y pica finamente...
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Se hierve el arroz se cuela. se frien los calabacines y se añaden al arroz en caliente se calienta un poco se añade el queso rallado y el caldo un poco
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Pela y pica la cebolla, pica también el jamón ibérico. Pon una sartén a calentar con un poco de aceite y sofríe un cuarto de cebolla y el jamón. Cuando empiece a dorarse agrega la harina y...
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Cocer el arroz en el caldo durante 12 minutos. Escurrir el arroz y no pasar por agua pero remover bien para que no se pegue. En una cazuela, añadir aceite y saltear las setas, previamente...
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Pasos: Paso 1: Cortar los pimientos por la mitad, a lo ancho, como formando dos cuencos, y limpiar de semillas. Paso 2: En una olla con abundante agua hirviendo, cocer unos minutos...
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Primeramente hervimos el marisco y el pescado en una cebolla , laurel y un poco de sal gruesa (por separado) - el caldo se puede guardar,para cuando hagamos sopa de marisco- Si utilizamos...
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- Cocer el arroz durante 20 minutos en agua con un chorrito de aceite. - Cortar el pimiento en trocitos. Picar la cebolla. - Pochar la cebolla con un poco de aceite, añadir el pimiento, los...
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Es una buena forma de no tirar nada de arroz. Suele pasar, que cuando hacemos arroz, hacemos demasiado y siempre sobra. Y no nos apetece comer lo mismo varios días seguidos. En una sarten,...
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Se sofrie la cebolla en aceite, se añade el arroz y se deja freir uno poco. Se echa el cava y se cuece hasta que haya absorbido todo. Se añade el caldo, un poco de sal, y se cuece unos 20...
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Cocer el arroz en el doble de agua hirviendo, durante 15 minutos, removiendo para que quede separado. En una sarten, calentar un unas cucharadas de aceite de oliva, rehogar el ajo y añadir el...
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Dejamos cocer durante 1 minuto el aceite con la cebolla picada finamente. Seguido añadimos el puré de tomate, mezclamos bien e incorporamos el arroz. Cubrimos con el caldo hirviendo y...