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Recetas del mundo (mostrando 5 de 7)

Publicada en La cocina de SOS > recetass del Mundo

Los "pilau", platos de arroz y carne, son uno de los componentes principales de los llamados en afgano...

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Publicada en La cocina de SOS > recetass del Mundo

Sabroso plato de Camboya con los inconfundibles sabores y aromas de sus especies, como la cúrcuma, el jengibre,...

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Publicada en La cocina de SOS > recetass del Mundo

En Kuwait y gran parte de los países del golfo pérsico la base alimenticia son los arroces combinados con pescado...

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Publicada en La cocina de SOS > recetass del Mundo

Chelo Kebab

El Chelo Kebab es el plato nacional de Irán, una de las formas más habituales de servir el tradicional kebab.

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Publicada en La cocina de SOS > recetass del Mundo

Biryani de pollo

Esta receta refleja a la perfección el estilo gastronómico indio, utilizando una multitud de especias que le...

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Recetas de usuario (mostrando 5 de 5)

Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas

Receta enviada por EmitFlesti de Madrid

Poner en un cazo el arroz, el agua y la sal, a fuego fuerte hasta que hierva. Una vez haya hervido poner en fuego bajo y añadir el zumo del limón. Esperar de 12 a 15 minutos o hasta que el...

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Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas

Receta enviada por capilla de Canarias

Se limpian los calamares,y se parten en anillas se reservan en un plato con un poca de sal y zumo de limon, aparte en una sarten grandecita, se pocha las cebollas, con los dientes de ajo, y los...

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Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas

Receta enviada por olvi de Andalucía

En la sarten, con el aceite sofreir: la coliflor,el calabacin,el tomate y el ajito,salar al gusto. Agregar el arroz y darle una vuelta. Verter el caldo caliente y a fuego medio 35m.

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Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas

Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha

Pon en la sartén la mantequilla y el arroz, incorpora la manzana cortada a trozo y las uvas pasas, a fuego lento unos cinco minutos ve dándole vueltas, añade el arroz, cuando esté rehogado,...

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Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas

Receta enviada por azucena de Castilla la Mancha

COCER EL ARROZ Y RESERVAR.EN UNA SARTEN PONER UN POCO DE ACEITE Y POCHAR (SIN FREIR LA CEBOLLA PICADA JUNTO CON EL DIENTE DE AJO).AÑADIR EL POLLO Y A CONTINUACION AÑADIR LA NATA RECTIFICAR DE...

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Artículos (mostrando 3 de 3)

Tipos y variedades de arroz

Puede ser de grano largo y fino, glutinoso, integral, tailandés o Basmati … En el mundo existen más de 2.000 variedades de arroz, aunque las que se cultivan son muchas...

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Elegir el tipo de arroz adecuado

El arroz es un alimento muy versátil en la cocina. Existen miles de formas de prepararlo, pero cada receta exige un tipo determinado de arroz para ser...

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Arroces aromáticos

El jengibre es un condimento básico en casi todas las recetas asiáticas de arroz, cocinadas con mimo en un...

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