Arroz SOS

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elenitamv de País Vasco

Ingredientes

ARROZ SOS
AJO
LAUREL
PATATAS
ACEITE DE OLIVA

Elaboración

EN UNA CAZUELA SE METE EL BACALAO SIN DESALAR, LOS AJOS, EL LAUREL Y SE PONE A COCER CON AGUA Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA.

CUANDO ROMPA A HERVIR, SE BAJA EL FUEGO Y DEJAMOS 10 MTS A FUEGO LENTO. SE AÑADE LAS PATATAS EN TROZOS MEDIANOS Y EL ARROZ. COCER HASTA ALCANZAR EL PUNTO DESEADO