Arroz SOS

Enviada por:
MamaAna de Andalucía

Ingredientes

250 gramos de arroz sos
2 dientes de ajos
50 dL de aceite de oliva suave
un bote pequeño de tallos de soja
3 cucharadas de salsa de soja
1cucharita pequeña de harina de maiz.
150 mL de agua mineral

Elaboración

Cocer el arroz,lavar en agua fria y escurrir.

En un cacito poner la salsa de soja, 150 mL de agua disuelta la harina de maiz, poner al fuego,cuando este la salsa espesa apartar.

En una sarten freir los ajos ,añadir el arroz y los brotes de soja.Realizar con ayuda de un molde de flan,montoncitos en una fuente.Cubrir con la salsa de soja.Servir de manera inmediata