Arroz SOS

Enviada por:
rumba81 de Canarias

Ingredientes

250 gramos de arroz
1 cebolla picada
0,5 litros de caldo
0,5 litros de cava
125 gramos de nata líquida
100 gramos de queso rallado
Unas cucharadas de aceite

Elaboración

Se sofrie la cebolla en aceite, se añade el arroz y se deja freir uno poco. Se echa el cava y se cuece hasta que haya absorbido todo.

Se añade el caldo, un poco de sal, y se cuece unos 20 minutos.

Al ir a servir, se añade la nata y se remueve, y se pone el queso rallado por encima.

probadlo como acompañamiento de pollo asado.