Arroz SOS

Enviada por:
francesc de Cataluña

Ingredientes

3/4 de arroz sos
1 cebolla pequeña
aceite de oliva
sal
1pimiento verde
1tomate maduro
200gr.de gambas
150gr.de almejas
100gr.de escamarlanes
2 calamares
unos cuantos mejillones

Elaboración

Ponemos una sarten a freir el pimiento verde cortado a trozitos, con aceite de oliva.Reservamos.

En otra sarten, freimos la cebolla, cuando este dorada le tiramos el pimiento verde ya frito, las gambas, los escamarlanes, las almejas y los mejillones.

A fuego lento, le damos unas vueltas, y tiramos los calamares.

Cuando este un poco echo, le tiramos el tomate ya rallado.

Cuando este todo fritito le tiraremos el arroz sos.

Unas vueltas, y echamos agua hirviendo a la medida q quede todo cubierto.Le tiramos la sal, y a cocerse todo, a los 20 minutos aprox, ya estara.