Arroz SOS

Enviada por:
esthermarco de Valencia

Ingredientes

1 bote de tomate frito
1/2 de azucar
Oregano
1 paquete de salchichas frankfurt
Arroz SOS largo
Aceite de oliva
Sal

Elaboración

Lo primero que haremos será poner un poquito de aceite en la cazuela y cuando este caliente echaremos un vaso de arroz largo SOS, que vamos a sofreir hasta que el arroz este un poquito doradito. Cuando ya este dorado el arroz echaremos dos vasos de agua por un vaso de arroz.Y lo dejamos hervir sin tapar,echando una cucharada y meda de sal.Todo esto a fuego fuerte en la vitro al 6. Y cuando veamos que el agua se esta consumiendo y vemos el arroz a nivel del agua bajamos el fuego al 1 y lo dejamos hasta que se consuma toda el agua. El arroz nos tiene que quedar durito. Para comprobar que no queda agua en la cazuela mi consejo es meter una cuchara y comprobar. Cuando veamos que no queda agua lo dejamos reposar. este paso ya es con tapadera.

Y por último cortamos las salchichas frankfurt a laminas muy finas las ponemos en lasarten con un poco de aceite y cuando estan un poco fritas ponemos una cucharada y media de azucar y tomate frito con oregano. Y listo para comer. A LA MESA.