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alicesara de Canarias
-Unos 350 g. de arroz SOS
-Calabaza
-Manzana
-Apletaiser, apetitosa, o refresco de manzana.
-150g de pasas y almendras laminadas.
-Anís estrellado.
-2ramitas de canela.
-Mantequilla para engrasas la bandeja del horno.
-sal.
-hidratar las pasas en un bol con agua durante unos 20 minutos.
-engrasar una bandeja de horno
-laminar finamente la calabaza y la manzana (peladas previamente)
- poner en la bandeja de horno una capa de calazaza, una de manzana, una de calabaza y otra de manzana.
-esparcir el arroz por enima(la cantidad de arroz dependerá del tamaño de la bandeja.
-Para cubrirlo, le echaremos por encima, con cuidado una mezcla de agua y refresco de manzana a partes iguales.
-sazonaremos al gusto-
-esparcimos las pasas y las almendras.
-decoramos con 2 anís estrellados y 2 ramitas de canela, lo cual le dará mucho sabor durante la cocción.
-meter en el horno precalentado a 200ºc aprox. unos 20 minutos hasta que el arroz esté listo.ir comprobando de vez en cuando.
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