Arroz SOS

Enviada por:
olvi de Andalucía

Ingredientes

1 vaso de arroz basmati
1l de caldo de pollo
4 o 5 ramilletes de coliflor
1 calabacin a trozitos
2 cuch de tomate frito
1 ajito picado
aceite y sal

Elaboración

En la sarten, con el aceite sofreir: la coliflor,el calabacin,el tomate y el ajito,salar al gusto.

Agregar el arroz y darle una vuelta.

Verter el caldo caliente y a fuego medio 35m.