Arroz SOS

Enviada por:
villalegre54 de Asturias

Ingredientes

500 grs de carne( al gusto de cada uno)
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tazas de arroz
1 taza vino blanco
sal
aceite
200 grs de guisantes

Elaboración

Echamos un chorrito de aceite y sofreimos la cebolla picada y el ajo, cuando este dorado le echamos la carne picada en tacos y añadimos los guisantes, una vez que este la carne bien dorada la bañamos con el vino, sazonamos con sal y esperamos a que este la carne tierna, por ultimo echamos el arroz y el doble de agua................... pasados los 20 min requeridos para la cocion de arroz .....buen provecho