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skarion de Castilla y León
* 250 gramos de arroz basmati.
* 2 cebollas.
* 200 gramos de bacon.
* 200 gramos de champiñones laminados.
* Sal
* Pimienta.
* Aceite.
Primero cortamos en juliana la cebolla y la doraramos en un wok, también echamos aceite y un poco de sal. Ponemos a hervir el arroz basmatien una cazuela. Una vez hecho lo escurrimos.
Cuando este doradita la cebolla, añadimos el bacon en trozos despúes de 5 minutos añadís los champiñones laminados, tras 10 minutillos, incorporamos el arroz, le echamos la pimienta. En 5 minutos listo y lo servimos.
¡A comer!
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