Arroz SOS

Enviada por:
mariajesus de Andalucía

Ingredientes

1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
chorizo fresco de buena calidad
2 tazas de arroz
guindilla opcional

Elaboración

Se sofrie la cebolla y el ajo, cuando empiecen a dorarse, se le añade el chorizo, una vez este frito el chorizo se le añade el vino y la guindilla (opcional), cuando el vino se evapore, se añade el arroz y el agua.