Arroz SOS

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montmaso de Cataluña

Ingredientes

400gr de arroz sos clasico
1botifarra de cebolla
1cebolla
2 tomates
200gr.de judias cocidas
1/2 litro agua hirbiendo

Elaboración

Poner aceite en un puchero y hacer sofreir la cebolla,el tomate y la col cortada en juliana.

una vez rubio añadir el arroz y sofreir un poco.

seguida mente poner el agua hirbiendo abajar el fuego y dejar cozer

unos 5 minutos antes que se termine de cocer el arroz añadir las judias y la butifarra de cebolla cortada

rectificar de sal y servir