Arroz SOS
Recetas de SOS
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← AtrásArroz con leche, chocolate y menta.
Enviada por:
jeselv de Asturias
Ingredientes
200 g. azúcar
200 g. arroz
1,5 l. leche
1 corteza de limón
1 canutillo de canela
250 g. chocolate
1 sobre para hacer "flanín"
helado de menta
Elaboración
Se hierve el arroz durante 5 minutos para que pierda almidón.
Refrescarlo y verterlo en 1 l. de leche hirviendo.
Añadir 150 g. de azúcar, la corteza de límón, la canela y una pizca de sal.
Hervir a fuego lento una media hora, removiendo a menudo para que no se pegue.
Quitar la corteza y la canela, y dejar enfriar el arroz en una fuente.
Mientras, derretir el chocolate y el resto del azúcar en la leche restante, de la que se ha separado un vaso para diluir en él, el sobre de flan que se añade al chocolate derretido y se remueve hasta que quede consistente.
Verter el flan de chocolate en el arroz, dejar enfriar y servir muy frío adornado con unas bolas de helado de menta.
#4 jeselv de Asturias 31-07-2009
Yadira17, perdona pero igual te estás equivocando de tramposos. Si te fijas, a los 4-5 que íbamos primeros estos días, nos han votado con negativos. Una de las recetas es la mía y como comprenderás, no voy a votarme negativamente a mí mismo, así que mi opinión es que alguien quiere que nos peleemos entre nosotros para aprovechar al final.
Te dejo mi opinión, pero no tengo intención de entrar al trapo.
Suerte.
#3 peperez76 de Murcia 31-07-2009
La verdad es que es una receta bastante conocida, con todos mis respetos, como para participar en un concurso.
#2 yadira17 de Castilla y León 31-07-2009
se puede saber pok me estais votando en negativo todo el rato 22 votos y no estoy en el ranking no mereceis ganar tramposos
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