Arroz SOS

Enviada por:
ventuyoly de País Vasco

Ingredientes

250gr. arroz SOS clasico
1/2 l. de agua
1y 1/4 l. de leche (yo uso omega3)
1/2 l. de nata liquida
4 cucharadas soperas de azucar.
1 rama de canela
canela en polvo

Elaboración

Poner el arroz con el agua a cocer.

Mientras calentar la leche con la canela en rama.

Una vez consumido el agua, verter la leche con la rama de canela, dejar a fuego suave, remover muy amenudo, mimarlo mucho, cuando se consuma casi toda la leche sacar la rama de canela raspandola bien por el interior para no perder nada de canela, echar la nata y el azucar, dejar a fuego lento que se consuma mas o menos la mitad, remover bastante amenudo.

Verter en recipientes de barro con un cazo para repartir mas o menos la misma cantidad de arroz que de liquido.

Adornar con canela en polvo y dejar reposar para que se solidifique un poco.

Meter en la nevera a enfriar.

Buen provecho, queda jugoso, cremoso y super bueno.