Arroz SOS

Enviada por:
adrir de Valencia

Ingredientes

200gr de arroz
3/4 litro de leche
100ml de nata liquida
100gr de azucar
una ramita de canela
una corteza de limón
canela en polvo
2 peritas

Elaboración

Pones los trocitos de peras peladas a hervir con agua y azucar.Lo colamos y reservamos.

Introducimos el arroz,el azucar,la leche y la nata y empezamos la coccion a fuego lento.

Cuando haya pegado el primer hervor,incorporamos los trocitos de pera.

Dejamos que cueza a fuego lento,y en ese momento introducimos la canela y la cascara de limon para aromatizar.

Dejar reposar.En el momento de servir,espolvorear con canela y poner una hojita de menta