Arroz SOS

Enviada por:
SANDRAM de Andalucía

Ingredientes

ARROZ SOS
CEBOLLA
PASAS PEQUEÑAS
ACEITE Y SAL

Elaboración

La elaboración no es nada complicada y merece la pena el resultado final y sobre todo hoy en dia que andamos justitas de tiempo.

En primer lugar se pone en una cacerola 2 litros de agua a hervir y cuando este hirviendo se echa 2 puñados de arroz por persona,se deja aproximadamente 20 minutos cociendo el arroz hasta que veamos que esta tierno y mientras en una sarten echamos una cebolla muy picada y un puñado de pasas según el gusto y se marea hasta que este dorada la cebolla.

Una vez echo el arroz lo ponemos en un colador y lo enjuagamos debajo del grifo.

Una vez que el arroz este escurrido,se le echa la cebolla y las pasas que teniamos en la sarten.

Y se sirve en los platos.

Con tomate frito esta muy rico el arroz.