Arroz SOS

Enviada por:
eriga de Castilla y León

Ingredientes

- 300 gr de arroz SOS largo
- 1 bote pequeño de piña en su jugo
- 100 gr de gambas peladas
- 1 bolsita de pasas
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal

Elaboración

Se pone a cocer el arroz y cuando esté listo se deja enfriar.

Se echa un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente se añaden las gambas hasta que estén doradas.

Se pone el arroz en un bol, se añaden las gambas, la piña cortada en trocitos y las pasas.

Se aliña al gusto con aceite, vinagre y sal.