Arroz SOS

Enviada por:
fifa de Castilla la Mancha

Ingredientes

Arroz SOS oriental
1 Pechuga de pollo
1 Cebolla
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
Salsa de Soja
Miel
Aceite
Sal

Elaboración

En primer lugar cocemos el arroz SOS oriental siguiendo las instrucciones, una vez cocido se deja enfriar. Por otro lado se corta la pechuga de pollo, el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla en tiras finas de 1cm aprox.. Se frien las tiras de cebolla y pimiento, cuando esté la cebolla transparente se añaden las tiras de pechugas de pollo saladas y se rehoga todo hasta que las pechugas estén doradas y hechas. Una vez que la pechuga de pollo está hecha se añade el arroz SOS oriental cocido, se le da un par de vueltas hasta que todo esté bien rehogado. Para terminar se le añade un buen chorro de salsa de soja y una cucharada de miel, se le da una vuelta a todo para que coja el sabor de la salsa y la miel. Ya está listo para acompañar a un segundo plato. Se acompaña caliente.