Arroz SOS

Enviada por:
josefina de Valencia

Ingredientes

300g de arroz sos
2 zanaorias
1 pimiento verde
1/4 de repollo
2 huevos
7 cortadas de lomo
aceite de oliva o girasol
sal
2 ajos
salsa de soja

Elaboración

Se trocean todas las verduras a trozitos pequeños menos las dos zanaorias que se rallan tanvien se trocea a trozitos pequeños el lomo despues se pone a calentar el aceite se echa todo i se sofrie con los ajos.

aparte se ace una tortilla francesa i se trozea cuando este echa i se echa en las verduras i el lomo.aparte se pone una cazuela con agua i sal para el arroz cuando llerva se echa el arroz

durante 15 minutos o al gusto se escure el arroz i se mezcla con todoslos ingredientes se puede acompañar con carnes ala plancha o solo i se le añadir al gusto (salsa de soja)