Arroz SOS

Enviada por:
marialuisa de Andalucía

Ingredientes

250g de arroz,4 latas de atún,4 huevos cocidos,mahonesa.Agua y sal.
Aceitunas negras,1tomate cereza y peregil para la decoración.

Elaboración

Cozer el rroz con agaua,sal y un poco de aceite,una vez escurrido mezclarlo con el atún que tambien habremos escurrido.

Partir los huevos menuditos y mezclarlo al preparado anterior con la mahonesa,juntar un molde con agua fria poner la mezcla y dejar en el frigorifico por media hora,desmoldar y adornar con las aceitunas por alrededor,el tomate arriba de la montaña y la rama de peregil.