Arroz SOS

Enviada por:
rufita de Asturias

Ingredientes

arroz calamares gambas pollo pimiento rojo y verde ajo y un bote de tomate entero pelado azafran y sal

Elaboración

En la misma paellera se frie el pollo cortado en dados acontinuacion los pimientos junto con los ajos tambien cortados en tiras ,le sigue los calamares y al final el bote de tomate previamente pasado por la batidora, Cuando este casi todo bien frito se le agrega el arroz,y su agua correspondiente 1 taza de arroz por dos y media de agua,las gambas y el azafran, se sazona y se le pone a cocer a fuego fuerte 2 min y el resto que seran 18 min a fuego lento .Buen provecho.