Estás en Inicio > Recetas de SOS ⁄ Vuestras Recetas > Vista de receta
← AtrásEnviada por:
Azurita de Navarra
Judias blancas, longaniza, agua, cebolla, arroz
SE PONEN A HERVIR JUDIAS BLANCAS, SI EL AGUA EN QUE HAN DE COCERSE ES DE CALIDAD, NO PRECISA TENERLAS A REMOJO
SI LA OLLA EN QUE HAN DE COCERSE NO ES A PRESION, PONERLAS EN AGUA FREIA
SE FRIE UN TROZO DE LONGANIZA
CON EL CALDO QUE SE HAN COCIDO LAS JUDIAS SE HACE EL ARROZ
SE SOFIRE UN POCO DE CEBOLLA Y SE DORA EL ARROZ AL QUE SE ECHA EL CALDO Y SE MIRA COMO ESTA DE SAL
LA MEDIDA ES POR CADA TACITA DE ARROZ, UNOS 100 G. TRES DE CALDO.
#5 zgz76 de Aragón 30-04-2009
Yo la he hecho y ha salido buenisimooooooooooo
#2 kilikranki de Valencia 13-04-2009
Em poden explicar que és el de l'aigua de qualitat per a no haver de tenir-lo en remull? En l'olla a presion tambien es fiquen en aigua fria no en calenta. Per descomptat que malament explicat està. I fer l'arròs amb el brou de les judias... puf que desagradable.