Arroz SOS

Enviada por:
josean de Madrid

Ingredientes

5 ó 6 salchichas de cerdo
3 ó 4 salchichas rojas
1 ó 2 patatas
2 ajos a láminas
200gr de garbanzos cocidos
4 o 5 cucharadas soperas de tomate triturado
2 vasos (agua) de arroz
4 vasos (el mismo que has utilizado para medir el arroz) de caldo de carne
pimenton dulce
sal
canela

Elaboración

Porciones / número de personas: 4 ó 5

Tiempo de Preparación: 10 - 15 min.

Tiempo de cocción: 45 minutos horno a 200º(según hornos)

Dificultad: Fácil

Precalentar el horno a 200º. Mientras freir las patatas, las salchichas y los ajos.Salar. Añadir los garbanzos y el tomate triturado, sofreir un ratito. Echar el pimentón, remover y a continuación el arroz. Mezclar un poco y en seguida el caldo. Salar. NO OS OLVIDÉIS DE ECHAR LA CANELA EN ESTE MOMENTO. Le da un toque superespecial y a los niños les encanta. Quitar del fuego. Volcarlo todo en la cazuela de barro y meter al horno unos 45 minutos a 200º.