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neville70 de Andalucía
4 Tazas de Arroz SOS
1 cajita de tocineta
Almendras (al gusto )
Nueces (al gusto )
Avellanas (al gusto )
Manzana (al gusto )
Uva (al gusto )
Salsa de Soja
Brandy o Licor (sin azucar)
Se cocina el arroz SOS como de costumbre
(que quede lo mas suelto posible )
en una sarten aparte se frie la tocineta para que se ponga crujiente .
si pican todos los ingredientes en trozos pequeños y se mezclan con el arroz SOS
se deja a fuego lento y se le agrega el brandy o licor de ultimo ......
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