Arroz SOS

Enviada por:
wertybcn de Cataluña

Ingredientes

100 gr Arroz blanco (sirve cualquier tipo de arroz)
leche
pan rallado
sal
aceite

Elaboración

Lavar el arroz por lo menos tres cambios de agua.

Cocer durante 15 minutos el arroz con agua y un chorrito de leche y un poquito de sal.

Lavarlo y enfriarlo en la nevera 30 minutos.

Hacer bolitas de arroz compactas.

Rebozarlas con el pan rallado.

Freirlas con el aceite muy caliente.