Arroz SOS

Enviada por:
tripatri de Canarias

Ingredientes

- Arroz
- Champiñones
- Palitos de cangrejo
- Maíz
- Mayonesa
- Orégano
- Huevos duros

Elaboración

Este plato puede tomarse como acompañamiento de una carne o pescado o como ensalada añadiéndole lechuga y tomates.

Una vez cocinado el arroz lo dejaremos enfriar. Le añadiremos los champiñones cortados en láminas lo más finas posible. Desmenuzamos los palitos de cangrejo y lo agregamos a todo lo anterior.Revolvemos con mayonesa y orégano. Añadimos maíz al gusto y decoramos con el huevo duro partido en trocitos.

¡Listo para comer!