Arroz SOS

Enviada por:
amparito de Valencia

Ingredientes

1 taza de arroz redondo SOS por persona
caldo suave de pollo (el doble que arroz)
ñora seca, pimenton dulce
azafran,sal
cebollas 1 por persona

Elaboración

Elaborar un caldo de pollo con unas carcasas, puerros,zanahorias t tomate maduro

Minetras tanto sofreir en una paella las cebollas cortadas en tiras.Hay que dejarlas que se hagansin llegar a dorarse, añadir el pimenton, la ñora y el azafran.Dar unas vueltecitas y poner el arroz.Dejar cocer durante unos 18 minutos tiene que quedar seco y meloso.