Arroz SOS
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← AtrásPaella valenciana de carne y verduritas
Enviada por:
maria24v de Andalucía
Ingredientes
medio kilo de conejo pero podeis sustituirlo por pollo,a los niños no les gusta demasiado
·1/4 kg. de magro de cerdo y costillitas
· medio pimiento verde
· medio pimiento rojo
·50g de judía verde (vainas) puede ser de las bolsitas congeladas
·50gr. de alubia blanca y "garrofones"
·1gr. de azafrán o colorante artificial
·un chorreoón de aceite oliva virgen
·4 tazas de arroz (pequeñas de las de café sería una por persona)
·12 tazas del mismo tamaño que las del arroz, de agua
·Sal al gusto
Elaboración
Ponemos en una paella al fuego el aceite con la carne para que se haga bien y se dore (le da muy buen aspecto)las costillas son fáciles de dorar,el pollo cuesta un poquito más
Se le añade la sal,al gusto de cada uno,pero mejor que falte a que sobre.
Ponemos luego las verduras para que se salteen un poquito,los garrofones,las judias verdes y las tiritas de pimiento rojo y verde.
Luego le añadimos el agua,hasta cubrir todos los ingredientes
Le añadimos el arroz haciendo una cruz y luego lo esparcimos bien para que quede uniforme.
Lo dejamos hervir y reducir el agua,hasta que se consuma toda.
Le echamos el colorante para que le dé colorcillo y si queremos unas ramitas de romero al final para aromatizar.
Antes de servir.Tapar con unos paños de cocina y dejar reposar.
Y listo para comer!!!
buen provecho
#25 arrozsos 31-03-2008Administrador del sitio
Estimados miembros de la Comunidad SOS,
En primer lugar queremos daros a todos las gracias por vuestras recetas y comentarios y por la buena acogida que ha tenido esta iniciativa de Arroz SOS.
Ante las inquietudes que algunos de vosotros habéis expresado, con respecto a la legitimidad de las votaciones del concurso, queremos aclarar algunos puntos:
1/ Arroz SOS dispone de todos los medios técnicos necesarios para detectar y eliminar las votaciones fraudulentas.
2/ El ganador del mes no se hará público hasta haber auditado minuciosamente los resultados de la votación.
Queremos que las acciones de la Comunidad SOS y las promociones realizadas en www.arrozsos.com sean justas y positivas para nuestros usuarios, y se rijan por las normas elementales de respeto y juego limpio. Por lo tanto, en ningún caso podrán ganar la promoción "La Mejor Receta del Mes" usuarios que hayan recibido votaciones fraudulentas, que utilicen información falsa, que presenten al concurso recetas plagiadas o que incumplan cualquiera de las bases de la promoción. Nos tomamos muy en serio nuestras acciones en Internet, por lo que queremos dejar claro que todas estas circunstancias están controladas permanentemente por nuestro equipo técnico.
Otra vez, gracias por vuestra participación y ¡suerte!
#24 jose017 de Madrid 30-03-2008
Buenas noches. Este comentario va para la los jurados o representantes del concurso: soy teleoperador y sé que se pueden crear DNI falsos cuando se necesitan, ya que en mi trabajo lo hacemos. Creo que para que todo fuera legal y el ganador se merezca ganar tendrían que comprobar que realmente esos DNI que se están utilizando son de verdad y que dichas personas están votando con consentimiento. No digo que este sea el caso, pero hay muchas irregularidades en todos los casos. Haber quien de verdad se merece ganar.
#23 feli de Cataluña 30-03-2008
hay gente que necesita de verdad el carrito de comida
#22 marisa02 de Castilla la Mancha 30-03-2008
me lo paso muy bien leyendo los comentarios de todos los concursantes desde hace una semana. ........ no sé si de cocina he aprendido algo pero ........... por lo que veo es más interesante un concurso culinario.
Enhorabuena a la WEB de SOS
#21 Dariel de Canarias 30-03-2008
Cómo molesta que vengan de repente a tocarnos nuestro territorio eh...jeje molesta que una nueva vaya primera...cierto que con muchísimo respeto a la paella valenciana, porque eso es un arte...y yo al arroz amarillo que hago jamás le llamaría paella valenciana,sería un arroz al estilo canario, pero la paella valenciana es eso La Paella con mayúsculas!!! pero es una receta, ole ella que tiene amigos que la votan no? llamen ustedes a sus amigos tb!
#20 abuelina de Madrid 29-03-2008
Buenas tardes. He leido el comentario de que haces así la paella con el pollo por los niños........ pues ten cuidado porque los huesos de pollo son muy peligrosos. Yo hice una vez la paella con pollo y mi madre casi se ahoga.
#19 coiquilin de Canarias 29-03-2008
Enhorabuena, quien se pica ajos come y si tu receta gana felicidades, todos somos votados por gente conocida y desconocidas el carro merece la pena :):):)
#18 trapon de Cantabria 29-03-2008
Ademas son tan cortos que dicen eso de "Votado", como diciendo, hala, ya te he votado que para eso me lo has pedido, sin ni siquiera saber de que va esto. Es p'a mear y no eshar gota.
#17 chapulin de Madrid 29-03-2008
tras la recomendacion de mi amiga _deb_ probare esta receta tan apetitosa jejeje
#16 limittt de Madrid 29-03-2008
Que verguenza como se votan entre colegillas esto es una asco paso de concursar
#15 sobrasada de Madrid 29-03-2008
votaiko!! que buena pinta tiene esta recetitaaaaaa _deb_
#14 anxxtz de País Vasco 29-03-2008
Jaja, te das de alta anteayer y ya eres la primera con un huevo de votos... y seguro que no has hecho trampas ni nada... ¡QUE VERGÜENZA!
#13 felix0060 de Madrid 29-03-2008
lo siento pero no considero esta receta ganadora para el concurso. Es muy normal e igual a la que hay en la página. Además, nunca has publicado otra receta.... es muy raro.
#12 maria24v de Andalucía 29-03-2008
No puedo editar la receta.De todos modos yo la hago así por los niños,que el conejo no les gusta y el cerdo y el pollo sí.Si te molesta,lo siento.
Y la verdura se puede comprar congelada,el arreglo de paella.Para los que trabajan va bien tener siempre una bolsita en el conge.
Ciaoooooooooooo
#10 rosita de Valencia 29-03-2008
si lo mejor es utilizar verduras congeladas...y para colmo magro de cerdo....una valenciana indignada cambia el nombre a la receta y no la llames paella valenciana
#9 rosita de Valencia 29-03-2008
no debería ganar este usuario ya que es una copia de la paella valenciana, la única diferencia es que le añade pimiento.....
#6 lola0032 de Extremadura 28-03-2008
para mí esta receta no merece un premio ya que es muy parecida a la que hay en la web de paella valenciana. Lo siento.
#5 patrukagonz de Andalucía 28-03-2008
Tiene que estar de rechupete, gracias por tu receta
#4 tgarrobo de País Vasco 28-03-2008
la nena dice que "una leche" que cocine el....este mediodia bronca por culpa de la paella
#3 wape de País Vasco 28-03-2008
Se la voy a pàsar a mi nena ...a ver si aprende , leñeeeeee !!!!!!
#1 RATILLA de Castilla y León 28-03-2008
VOTADA, SUERTE
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