Arroz SOS

Enviada por:
cuchita de Cataluña

Ingredientes

un pollo
6 ajos
aceite
azafrán
sal
6 tomates maduros
1 lata de cerveza

Elaboración

partir el pollo en trozos medianos, sofreir los tomates previamente rayados junto con los ajos tambien troceados añadir la sal retirar la salsa procedente de la mezcla y freir el pollo despues añadirlo todo junto con la lata de cerveza añadiendo el azafran para darle color y dejarlo reposar.