Arroz SOS
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← AtrásSolomillo y Arroz a la pimienta
Enviada por:
dimonio8 de Baleares
Ingredientes
2 Solomillos por persona
Arroz al gusto (yo pongo un vaso de cafe por persona)
mantequilla
coñac (medio vaso de cafe, pero va al gusto)
pastilla avecrem
Nata liquida
Mostaza
pimienta, puede ser molida o de grano, segun el gusto de cada uno.
Elaboración
En una sarten ponemos un poco de mantequilla y cuando este mas o menos fundida metemos los filetes hasta dorarlos un poco.
sacamos los filetes y en la misma sarten metemos el medio vaso o vaso de coñac, segun el gusto de cada uno, dejarlo un poco y luego meter la pastilla de avecrem.
cuando este todo esto mas o menos listo le añadimos la nata liquida, que suele ser un paquete de 500 ml. o 2, segun las raciones, acto seguido le ponemos una cucharadita de mostaza para darle algo mas de sabor y removemos la nata hasta que empiece a estar mas caliente.
mientras tanto en otra sarten con mantequilla salteamos el arroz con un poco de pimienta.
volviendo a la sarten de la nata, cuando ya este mas o menos caliente la nata metemos los filetes de solomillo y le añadimos la pimenta, ya sea de bolita o grano segun lo llameis o pimienta normal, remover hasta que este caliente todo.
ahora cogemos un plato, le añadimos el arroz, luego los filetes y salsa por encima y listo, ya teneis un plato riquisimo.
#57 JUSERVIA de Cataluña 31-10-2008
Es que la carne es mi delirio y acompañada de arroz mejor, menos mal que hemos salido de las tipicas patatas... aunque todavia en algunos sitios no se han enterado. Gracias por la magnifica receta.
#56 serranito de Madrid 31-10-2008
Muy buena aportación para mi recetario personal. Me la apunto ;)
#51 cuales de Baleares 21-10-2008
De eca para dimoni: tiene muy buena pinta, ya te diré que tal de gusto.Suerte.
#49 marusca de Asturias 21-10-2008
Tiene una pinta de escándalo, se merece ser la receta ganadora
#47 yakare de Murcia 20-10-2008
una receta buenisima con una buena puesta en "escena" y triunfas fijo
#46 joepisha de Andalucía 20-10-2008
soy solomillista y arrocero, un 10 para dimonio de parte de JOSEUS, chapeau! maestro
#45 als32 de Castilla y León 20-10-2008
Buenisima receta, merecedora del premio.
#44 arnald de Cataluña 18-10-2008
La mejor receta,esos ingredientes te hacen ganador
#41 camino de Baleares 16-10-2008
hola dimonio
antes no se que ha pasado con mi mensaje, no me ha dejado terminarlo.
ME GUSTA TU RECETA y te di mi voto
saludos desde sa roqueta
#40 odaklesam de Andalucía 14-10-2008
Due bueno!!!
#39 Dariel de Canarias 13-10-2008
Chiquillo si te vota hasta Dios!!! suertee!!
#38 eurocup2007 de Cataluña 12-10-2008
la mejor de todas las recetas sin duda :D
#37 Lucho1974 de Madrid 12-10-2008
UMMMMMM ya estoy relamiendome jejej ... Vamos dimonio que ganas seguro.. un saludo de un scenico
#36 jambus de Andalucía 12-10-2008
Solo con leerlo dan ganas de comérselo.
#35 maseco de Cataluña 12-10-2008
De buen gusto, fácil y ... Bon profit!
#34 ramon000 de Andalucía 11-10-2008
La mejor sin duda
#33 FAP31 de Baleares 11-10-2008
RICO RICO!!! CON FUNDAMENTOOO!!!!! vaya, ahora tengo un hambre que no veas...
SUERTE!!!
#31 ICARO2004 de Murcia 10-10-2008
Tiene muy buena pinta, lo probaré. Gracias dimoniio.
#30 enelasdad de País Vasco 09-10-2008
Parece muy suculenta... habrá que probarla!!
#29 camino de Baleares 09-10-2008
Riquisima receta
#28 salmanticafc de Castilla y León 08-10-2008
buenisima receta!! Saludos desde footie!
#27 aurresku de Navarra 07-10-2008
tiene buena pinta
#26 pepillo de Cataluña 07-10-2008
Increible,lo hemos comido hoy y esta de vicio :P
#25 rosaana de Baleares 07-10-2008
rosa ana de inca
ahi va mi voto espero que ganes, haré tu receta algún dia, no leí la del arroz brut pero seguro que tambien te sale muy bien!!!
#24 kalicrates de Madrid 07-10-2008
Tiene un pinta estupenda. En cuanto tenga tiempo la hago
#23 sfc1905 de Andalucía 07-10-2008
La probaremos algún día. Pero antes, aquí tienes tus estrellitas. Suerte.
#22 ana21 de Andalucía 07-10-2008
Pienso hacerla este Sábado. Muy buena dimonio!!!
#21 ArrozStewart de Cataluña 07-10-2008
te la comeria por un plato de solomillo y arroz a la pimienta.
#20 radarko de Castilla la Mancha 07-10-2008
5 estrellitas para dimonio......sigo pensando que te tendrás que invitar a uno jejeje
#19 tRiPi de Baleares 07-10-2008
De lujo Dimonio!! Que rica está!! Saludos
#18 ireneayuso de Baleares 06-10-2008
k ricoooo 5 estrellasss
#16 Sherpabest de Baleares 06-10-2008
Es la mejor.
5 estrellas... saludos desde footie...
visca s'arros brut y sa porcelletA!!!
#15 luzverde de Andalucía 06-10-2008
buenisssssssssssima receta
#14 Franz de Madrid 06-10-2008
vamos hamijo
#13 felipean de Cataluña 06-10-2008
Excelente. Parce deliciosa, la probaremos
#12 raspita de Aragón 06-10-2008
acabo de copiar la receta porque parece que estará riquísima ummmm
#11 DimBer de Cataluña 06-10-2008
es la mejor que he visto.. Suerte Dimoni...!
#10 simon de Castilla la Mancha 06-10-2008
este finde lo pruebo, pero deve estar ummmmmmm
#9 murciano de Murcia 06-10-2008
Mmmmmmmmmmmmmmm tiene que estar de rechupete
#8 albertLuque de Galicia 06-10-2008
A ver si hay suerte Dimonio y ganas,buena pinta tiene la receta.
#7 IncresaPL de Cataluña 06-10-2008
Dimonio Wins!! Se me hace la boca agua ya...
#6 CarlSOS de Madrid 06-10-2008
She dimonio to shulo kon shu arroshito.
#5 Javierlopez de Galicia 06-10-2008
Probaré...
#4 miquelangeld de Cataluña 06-10-2008
Impresionante receta, tomo nota y la probaré muy pronto.
#3 Gastroremo de Valencia 06-10-2008
esto tiene que estar bueno dimonio, habrá que probarlo
#2 rukcatala de Cataluña 06-10-2008
Me encanta el solomillo, y si le añadimos arroz MMmmm
#1 juanmabcn de Cataluña 06-10-2008
Mi opinion es que esta receta deberia ser la ganadora sin ponerla a votacion siquiera.
Es la mejor.
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