Arroz SOS

Enviada por:
laxu de Andalucía

Ingredientes

200 GR. ARROZ
2 LATAS DE ATÚN
TOMATE FRITO
MAYONESA

Elaboración

Cocemos el arroz con agua y sal.

Una vez cocido lo pasamos por agua fría.

colocamos un plástico en el molde que vayamos a hacer la tarta.

Colocamos una capa de arroz, otra capa ´con el atún desmenuzado y el tomate frito, y por último otra capa de arroz.

Al poner las capas de arroz debemos aplastarlas un poco con la cuchara para que el arroz quede prensado.

Una vez echa las tres capas (arroz, relleno, arroz), con cuidado lo volcamos en una fuente y retiramos el plástico.

Forramos con mayonesa toda la tarta.

Es una receta para los días de calor, rica y barata, a los niños les encanta.