Arroz SOS

Enviada por:
pilarl de Madrid

Ingredientes

arroz, atun, tomate, mayonesa, peimiento morron , aceitunas y la yema de un huevo coido

Elaboración

Se cuece el arroz, una vez cocido se pone en un molde engrasado con un poco de aceite. Se escurre bien el atún y se mezcla con el tomate frito.En el molde se pone una capa de arroz, despues una capa de atún y por ultimo la mayonesa, y así se sigue el proceso hasta llenar el molde y se cubre todo ello con la mayonesa. Se mete en la nevera una hora aprosimadamente, se desmolda y se cubre todo con mayonesa como si fuera una tarta, se puede adornar con pimiento morron , unas aceitunas y la yema de huevo cocida.