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anadiezb de Madrid
4 tomates
200 g de atún en aceite
4 cucharadas de arroz cocido
3 dientes de ajo
4 cebolletas
1 vaso de leche
1 cucharada de harina
Pimienta negra
Aceite
Sal
Corta los tomates por la parte superior, vacíalos, pica la carne y reserva.
Pica las cebolletas y los dientes de ajo y saltéalos en una sartén. Agrega la carne del tomate, el atún desmigado, el arroz cocido y sala.
Rellena los tomates vacíos con lo que tenemos en la sartén. Cubre con la bechamel y mete al horno que está a 180 grados durante 10-15 minutos.
#3 Brujo de Andalucía 08-03-2008
Me parece muy sensilla, apetecible esta receta, los probaré, deben de estar riquisimos.
#2 amparuiz de Madrid 09-01-2008
Creo que lo preparare para mi marido y para mi. Cambiare la bechamel por queso gratinar. Gracias por tu receta.
#1 elora de Madrid 10-12-2007
Tiene buena pinta. Es la primera vez que veo tomates rellenos con arroz, pero claro, lo bueno es que con tomate todo está bueno