Arroz SOS
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Nueva Cocina
102 resultados
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Receta enviada por rumba81 de Canarias
Se sofrie la cebolla en aceite, se añade el arroz y se deja freir uno poco. Se echa el cava y se cuece hasta que haya absorbido todo. Se añade el caldo, un poco de sal, y se cuece unos 20...
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Receta enviada por anadiezb de Madrid
Limpia los champiñones. Trocea los tallos y saltea con el ajo en una sartén con aceite. Añade sal. Cuece el arroz y lava con agua fría. Incorpora a la sartén junto con los piñones. Pon a...
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Receta enviada por xrotger de Baleares
- Cocer el arroz durante 20 minutos en agua con un chorrito de aceite. - Cortar el pimiento en trocitos. Picar la cebolla. - Pochar la cebolla con un poco de aceite, añadir el pimiento, los...
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Receta enviada por cristinaki de Cantabria
Poner en una cazuela a rehogar los puerros cortados en laminas en un poco de aceite. Cuando este bien hecho el puerro se añaden las pasas y se sofrie todo junto. Se añade el arroz y por ultimo...
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Receta enviada por coiquilin de Canarias
Se cuece el arroz y se deja escurrir. los filetes se salpimientan y se frien una vez fritos se cortan en tiras finas y se dejan en un plato se cortan los ajos en trocitos muy pequeños, al...
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Receta enviada por allestad de Galicia
Remojar los porotos de soja, luego hervir y procesar. Hervir el arroz. Picar finamente las cebollas de verdeo. En un bol colocar la soja procesada, el arroz, mezclar e ingresar la cebolla,...
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Receta enviada por allestad de Galicia
Poner la leche a hervir y, en el momento que empiece a cocer, añadir la leche en polvo y remover hasta que se disuelva por completo. Agregar el azúcar y disolverla al fuego sin dejar de remover...
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Receta enviada por capilla de Canarias
Se cuece el arroz, se aparta, aparte en un bol se pica la escarola, el tomate y la cebolleta, se le añade el arroz cocido con las gambas o langostinos peledos y partidos, se salpimienta y se...
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Receta enviada por capilla de Canarias
En una paellera o cazuela de barro, se hace el sofrito con la cebolla, los ajos, los tomates, se pasa por el pasapure, se añade las setas en trozos, se agrega el arroz, se regoga todo,se...
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Receta enviada por merni de Castilla la Mancha
Fondear las verduras, cortadas en juliana, en e aceite de oliva hasta que se pongan tiernas. Incorporar el arroz, el vino y revolver con cuchara de madera hasta que evapore. Luego, agregar poco...
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Receta enviada por chelo71 de Andalucía
Poner una cazuela con agua al fuego, y cuando hierva, cocer 10 minutos todos los mariscos y el rape. Despues retirar la olla del fuego. Colar su contenido en otra cazuela.Limpiar las conchas y...
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Receta enviada por excorpia de País Vasco
Pela y pica la cebolla, pica también el jamón ibérico. Pon una sartén a calentar con un poco de aceite y sofríe un cuarto de cebolla y el jamón. Cuando empiece a dorarse agrega la harina y...
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Receta enviada por lidia de Cataluña
Se empieza por cortar todos los ingresiente pequeños,primero rehogamos las verduras,seguidamente la carne,cuando todo esta listo,se pone el arroz necesario y se va añadiendo el caldo poco a...
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Receta enviada por adrir de Valencia
1.Quita las hebras de las judías y córtalas en tirillas. Con mucha agua y sal,ponlas a cocer en un cazo.Que no queden muy blandas,más bien duritas. Escúrrelas y reservalas hasta nueva...
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Receta enviada por feli de Cataluña
1. lava, quita el tercio superior y las semillas de los tomates. 2. pon los tomates y la parte superior de los mismos en una fuente y asalos en el horno 10 minutos. 3. pela y pica finamente...
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Receta enviada por feli de Cataluña
1. pela y pica finamente la cebolla el ajo y los tomates. 2. en una sarten con aceite sofrie la cebolla y el ajo 5 minutos. 3. alade el tomate y deja que se fria; agrega la carne y dorala...
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Receta enviada por feli de Cataluña
1. pela y pica finamente la cebolla y lñas hojas de menta, 2. en una cazuela con mantequilla, dora la cebolla, añade rl arroz y remueve, 3. vierte el caldo, añade los guisantes y condimenta...
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Receta enviada por elora de Madrid
Remojamos durante 10 minutos el alga wakame en medio vaso de agua. Tiramos toda el agua del remojo y rehogams el alga junto con el puerro cortado finamente. Lavamos el arroz integral y lo...
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Receta enviada por maria24v de Andalucía
Hervir el arroz en una cazuela unos 15 minutos, comprobando que esté hecho. Retirar y escurrir en un colador, dejando enfriar. Picar el tomate y la cebolleta en dados pequeños. Incorporar la...
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Receta enviada por nayinaya de País Vasco
Calentar el aceite en una sartén grande. Agregar el arroz, saltear bien y agregar el ajo, las zanahorias y la cebolla. Condimentar con sal y pimienta. Agregar el agua con los hongos y el vino...
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Receta enviada por Aladro de Asturias
Pelar los langostinos y reservar cáscaras y cabezas. Picar la cebolla menuda y pochar hasta que esté muy hecha. Triturar 1 ajo,los tomates, el perejil, el chorro de fino y la cebolla...
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Receta enviada por demi de Castilla y León
Cocer el arroz y dejarlo enfriar para que quede bien suelto. Una vez que lo tenemos lo dejamos a un lado. Cogemos un bol grande como para 5 personas: Vamos añadiendo en el recipiente los...
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Receta enviada por isabelg de Galicia
Tiempo de elaboración: 30 minutos. Elaboración: Sencilla Plato economico Muy saludable Se pone en uná tartera el agua y el caldo, se deja hervir unos diez minutos junto con las zanahorias...
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Receta enviada por feli de Cataluña
Cuece el arroz en abundante agua con sal 15-20 minutos. escurrelo en un colador, pasalo por agua fria, termina de escurrirlo y ponlo en una fuente. pica la piña en trocitos, escurre el caviar y...
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Receta enviada por laury de Cataluña
Preparamos una sartén mediana con aceite. Acto seguido pelamos 2 ajos (gajos) y los cortamos por la mitad y luego a cachitos, los introducimos en la sartén ya con el aceite medio caliente y...
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Receta enviada por laury de Cataluña
En primer lugar has de preparar la cazuela. Le echas el arróz previamente lavado, lo pones a hervir con un poco de sal y aceite. A fuego lento durante unos 30 minutos aproximadamente. En...
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Receta enviada por narod de Valencia
Poner a hervir un litro de leche con 4 cucharadas soperas de azucar ,la ramita de canela y la corteza de limon. Cuando hierva bajar el fuego, retirar la canela y la corteza y añadir 2 cazos de...
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Receta enviada por RUKI de Cantabria
Se necesitan 2 cazos tamaño mediano, un colador, una bandeja y papel adsorbente Calentar el aceite en uno de los cazos, cuando este caliente se hecha una cucharadita de arroz salvaje,...
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Receta enviada por supertrycia de Cataluña
Cocer el arroz en agua salada como de costumbre. Mientras,sofreír a fuego suave la cebolla cortadita, incorporar el diente de ajo hasta que estén transparentes.Añadir las almendras, los...
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Receta enviada por supertrycia de Cataluña
En una cazuela al fuego se pone la leche, cuando hierva, se le incorpora el arroz, la corteza de naranja y el azúcar, dejando cocer a fuego suave hasta que el arroz se haya convertido en una...
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Receta enviada por evam de Castilla la Mancha
Se pone la leche a hervir con corteza limon,rama canel y azucar.cuando hierva se echa arroz,unos 20 minutos o por ai ala gusto ,se cuela y se echa en un fuente q enfrie 3 0 4 horas.se va...
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Receta enviada por ISABEL5 de Andalucía
PRIMERO HAY QUE PONER UNA OLLA CON AGUA DEJAR HERVIR Y ECHAR 4 PUÑADOS DE ARROZ HASTA QUE SE PONGAN BLANDOS. SE ECHA EN UNA SARTÉN EL ACEITE Y MIENTRAS SE CALIENTA SE ECHA EN UN PLATO LOS 2...
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Receta enviada por anj72 de Castilla la Mancha
1- Para la pasta de arroz: Cocer el arroz en abundante agua hirviendo hasta que esté tierno. Escurrir y dejarlo enfriar. Poner el horno a calentar a 200ºC Mezclar el arroz, el queso y el...
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Receta enviada por metacarpiana de Castilla y León
SE PREPARA EL ARROZ SUSTITUYEDO EL AGUA POR COCA COLA, SE AÑADE UNA PIZCA DE SAL , CUANDO ESTE YA CASI LISTO AGREGAR LAS PASAS Y LA COCA COLA. Y SERVIR.
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Receta enviada por eriga de Castilla y León
Se pone a cocer el arroz y cuando esté listo se deja enfriar. Se echa un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente se añaden las gambas hasta que estén doradas. Se pone el arroz en...
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Receta enviada por pachulita de Galicia
* Se hierve la cantidad de arroz con el agua (1x3) según instrucciones del envase. * Se trocean los calamares y se saltean junto con los langostinos pelados añadiendo una pizca de sal y...
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Receta enviada por tutulina de La Rioja
Pelar bien las peras, eliminar el cabito y las semillas, cortarlas en trocitos, dorarlos en una cacerola con la manteca los puerros (solamente partes blancas). Agregar el arroz, revolver,...
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Receta enviada por cristirnel de Canarias
1.Lavar el arroz y remojarlo durante un cuarto de hora. Dejarlo escurrir. 2. Calentar el aceite vegetal en una cacerola mediana y echar las semillas de mostaza. 3. Tapar la cacerola...
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Receta enviada por cristirnel de Canarias
1-Cuece un poco el arroz en agua durante 15 minutos. Al mismo tiempo, calienta la leche. 2-Vierte el arroz en la leche caliente. 3-Remuévelo lenta y constantemente hasta que hierva. 4- Añade...
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Receta enviada por Palyzan de Castilla la Mancha
Receta para cuatro personas: Ponemos en una sarten unas 5 cucharadas de aceite, lo calentamos y hechamos la cebolla entera a trocitos pequeños,el pimiento rojo y verde igual a trocitos...
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Receta enviada por monicakx2 de Valencia
Limpiar las setas con un paño húmedo si no están muy sucias y trocearlas. Calentar el aceite en una cazuela y rehogar las escalonias picadas, agregar las setas y saltearlas a fuego vivo durante...
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Receta enviada por sandrakx23 de Valencia
Calentar el aceite en una cazuela y rehogar la cebolla y los dientes de ajo durante 5 minutos. Incorporar los pimientos, los tomates, el tomillo, pimienta y sal. Continuar la cocción a fuego...
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Receta enviada por anj72 de Castilla la Mancha
Poner a cocer el caldo en un cazo, para que esté caliente cuando lo necesitemos. En una olla baja, freir con un poco de aceite la cebolla cortada finamente hasta que esté tierna. Agregar el...
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Receta enviada por maribisian de Madrid
Freír el arroz con la mantequilla, hasta ver que este dorado, agregar la calabaza y la zanahoria rallada y freír un poco mas, sazonar, y el agua previamente hervida tapar y dejar cocer a fuego...
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Receta enviada por LOLE de Madrid
Cocemos la noche anterior el arroz con una pizca de sal y una hoja de laurel. Escurrimos y dejamos reposar toda la noche. Al día siguiente mezclamos en un bol el arroz con todos los...
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Receta enviada por isabelg de Galicia
Esta receta es especial para personas que quieran bajar el colesterol y subir la tensión. Se pica la cebolla bien picada y en una tartera se calienta el aceite y se le agrega la...
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Receta enviada por pucelana87 de Castilla y León
Retira la piel y las espinas de la pieza de salmón y cuécelas en una cazuela con agua para hacer un caldo. Parte la pieza de salmón en 4 tiras alargadas y reserva. Pica las chalotas y...
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Receta enviada por mireyabcn de Cataluña
Procedimiento Para preparar esta rosca, primero tenes que mezclar el arroz hervido con la cebolla de verdeo picada, las cucharadas de mayonesa y dos cucharadas de jugo de ananá. Como...
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Receta enviada por monicaalvar de Valencia
Enjuagarlo el bacalao, quitarle la piel y espinas y desmenuzarlo. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de 1 cm. de gruesas. Lavar los tomates. Partir uno por la mitad y pelar y picar el...
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Receta enviada por nagorita de País Vasco
Primero pochamos muy bien la cebolla, cuando este bien pochada añadimos un poco de tomate natural a continuacion añadimos los txipirones en trozos y dejamos que se vallan haciendo.Cuando esten...
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Receta enviada por superkoki de Cantabria
Echar el arroz ya cocido y escurrido con la leche y con la esencia de vainilla, cocinar a fuego lento unos minutos, luego retirar y agregar la miel, las almendras y la manteca. Mezclar y dejar...
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Receta enviada por MILROSAS de Madrid
Retira la piel y las espinas de la pieza de salmón y cuécelas en una cazuela con agua para hacer un caldo. Parte la pieza de salmón en 4 tiras alargadas y reserva. Pica las chalotas y...
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Receta enviada por MILROSAS de Madrid
Retira la piel y las espinas de la pieza de salmón y cuécelas en una cazuela con agua para hacer un caldo. Parte la pieza de salmón en 4 tiras alargadas y reserva. Pica las chalotas y...
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Receta enviada por BeaJE de Andalucía
Se cuece el arroz en agua salada y se pasa por agua fría para que no se pase. Se pican las aceitunas a rodajas, se desmenuza el atún y se mezclan con el arroz y con la mayonesa. Una vez...
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Receta enviada por irena de Madrid
Hacer el fumet: rehogar 4 minutos con una pizca de aceite los huesos de rape, la cabeza de carabinero y las cascaras. Añadir el vino blanco y llevar a ebullición, después añadir la zanahoria...
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Receta enviada por jessi79 de Cataluña
Preparar un arroz blanco sin sal al dente Cortar las pasas en trozos pequeños. Cortar la panceta en cuadritos y sofreír hasta quedar tostadita. Picar el cebollino, incluyendo la parte verde...
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Receta enviada por josefina de Valencia
Hierva agua en un cazo. Añada la sal y el arroz,baje la tenperatura y déjelo cocer de 15-20 minutos,hasta que esté tierno.Escúralo,aclárelo con agua fria y vuelva a escurrirlo. Caliente la...
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Receta enviada por lalola de Andalucía
Limpia los champiñones, separa los sombreros de los tallos. Pica finamente el puerro, las cebollas, los ajos. Pon a pochar en una cazuela amplia con tres o cuatro cucharadas de aceite. Pica...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
En una sartén, añadir una pizca de aceite de oliva y dorar las gambas, junto con el coñac, hasta que éste se evapore, apartarlas y reservarlas, en una sartén pon el aceite de oliva, el ajo, la...
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Receta enviada por chil de Canarias
Pondremos en un cazo la leche, el arroz, el azúcar, la canela en rama y el agua de azahar y hervimos, hasta que el arroz este meloso, entre 25-30 minutos. Montamos la nata y reservamos. Ponemos...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Poner el aceite de oliva en la sartén, rehogar la cebolla, los dientes de ajo, las zanahorias y los pimientos, añadir el arroz, rehogarlo todo echando a continuación el caldo de pescado, poner...
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Receta enviada por mamen de Asturias
Mezclamos con la gelatina una vez hecha segun el fabricante, el arroz con leche y el zumo de 2 limones, se pone en un molde tipo corona o en moldes individuales y se deja enfriar unas 4 o 5...
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Receta enviada por tiliguapa de Cataluña
Cortar todos los ingredientes en trocitos pequeños, quitando el jugo de todo, hevir el arroz con sal hasta que esté al dente, enfriar el arroz debajo del grifo con un colador, y en un bol...
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Receta enviada por isabelg de Galicia
Elaboración: Calentar los dos vasos de agua con sal en una tartera y dejar hervir, cuando rompa el hervor añadir la pechuga de pollo y las patatas peladas y dejar cocer a fuego lento unos...
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Receta enviada por gofeve de Andalucía
Picamos el pulpo en rodajas finas y reservamos. Se pica la cebolla, el puerro, la zanahora, el calabacín y los ajos en trozos pequeños y los pasamos por la sartén con un poco de aceite. Cuando...
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Receta enviada por LOLE de Madrid
Cocemos el arroz en agua con sal y la hoja de laurel. Refrescamos el arroz con agua fria y escurrimos. En una sarten ponemos a calentar el aceite y añadimos la cebolla, los clavos y la...
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Receta enviada por anj72 de Castilla la Mancha
En un cuenco mezclar la levadura y el azúcar en el agua y dejarlo reposar hasta que la mezcla esté espumosa. Batir con una batidora el harina, la sal, el aceite y el agua con levadura, hasta...
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Receta enviada por aldimess de Aragón
Dorar la cebolla en la mantequilla, y después añadir el arroz rociando con un tercero del cava y dejar secar removiendo . Añadir el caldo poco a la vez,alternando con el cava, removiendo...
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Receta enviada por aldimess de Aragón
Dorar la cebolla en la mantequilla, y después añadir el arroz rociando con un tercero del cava y dejar secar removiendo . Añadir el caldo poco a la vez,alternando con el cava, removiendo...
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Receta enviada por SELIN de Madrid
Este es un arroz con sabor distinto al de los arroces a los que estamos acostumbrados, por el curry y los frutos secos que le dan un cierto exotismo. El arroz Basmati, cultivado en la India es...
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Receta enviada por monica de Asturias
Se pocha en la pota con aceite de oliva la cebolla,el ajo, el pimiento rojo, Cuando este pochadito, se añade el atún y los mejillones escurridos, se dan una vueltas, se añade el arroz, se...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Primero en el dia de antes pondremos el bacalao en remojo el día antes e iremos cambiando el agua unas 3 o 4 veces hasta desalarlo, trocearemos el bacalao en trozos ni muy grandes, y después...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Poner el aceite en el fuego y prepara el sofrito con las cebollas, los ajos, el pimiento verde y rojo, se pone al fuego, y se sofríe la cebolla, se rehoga y se añade el tomate frito, el apio...
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Receta enviada por pelirroja de Madrid
- HERVIR EN EL AGUA CON LA SAL Y LA PASTILLA DE CALDO EL ARROZ DURANTE 15 MIN. ESCURRIR Y DEJAR ENFRIAR. - AÑADIR AL ARROZ EL MAIZ, ATÚN HECHO TROCITOS, LOS PALITOS DE CANGREJO Y EL PEPINO,...
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Receta enviada por LOLE de Madrid
Se cuece el arroz en la leche junto con la canela. una vez cocido se refresca con agua y se deja reposar. Se prepara en un bol el arroz junto con las frutas y se añade poco a poco y en...
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Receta enviada por miah de Madrid
Dejamos el bacalao en remojo 12 horas antes en la nevera; le cambiamos de agua 2 veces. Cocemos el arroz, refrescamos y reservamos. Se cortan los calabacines por la mitad a la larga,...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Salar y dorar las pechugas en una sartén con un poco de aceite de oliva, una vez doradas, añadir el jugo de los 2 limones, añadir las 2 cucharadas de miel y el agua, poner todo a fuego lento...
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Receta enviada por carmenpaller de Andalucía
Se cuece el arroz con sal y un poco de mantequilla, se lava y se hace una corona de unos 2 cm. de altura, el diámetro según los comensales. Aparte, mezclamos atún y tomate en un bol y lo...
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Receta enviada por aluzana de Extremadura
1.Hervimos el arroz durante 15 minutos y lo reservamos 2.Cortamos el salmón en dados. 3.Limpiamos la cebolleta y la cortamos a rodajas 4. En una sartén calentamosel aceite y salteamos el...
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Receta enviada por ranci de País Vasco
Se hace abundante caldo de carne; Se pone a rehogar la cebolla y el ajo picados en brunoise. Si las setas están crudas se añaden en este momento para que se vayan haciendo, sino al final. Se...
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Receta enviada por macioli de Madrid
Poner en remojo las alubias el dia antes, elaborar un sofrito d ajos,cebolla y pimiento.cuando tome color anade el tomate y sala cortar la sepia en cuadraditos y añadir el sofrito cuando esté...
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Receta enviada por ROCIOJP de Asturias
SE REHOGA LA CEBOLLA EN UNA SARTEN CON EL VINO BLANCO, EL COÑAC QUEMADO, SE LE AÑADEN LAS DOS CAYENAS, LAS GAMBAS LIMPIAS YA TROCEADAS. SE REHOGA TODO SE AÑADEN LOS CHAMPIÑONES Y UN POCO CALDO...
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Receta enviada por aluzana de Extremadura
Se limpia bien el pescado y se corta a trozos. Se rehago la la cebolla pelada y picada a fuego lento y cuando empiece a tomar color mojalo con 1.5 litro de agua y prepare un buen sofrito...
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Receta enviada por LOLE de Madrid
Hervimos el arroz en abundante agua con sal. Se escurre y se refresca bajo el grifo. Se deja escurrir y se aparta. Se cuecen las espinacas en un poco de agua con sal; se escurren muy...
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Receta enviada por monil de Madrid
Pelamos y picamos la cebolla muy fina. Quitamos el rabito a la guindilla. Pelamos la parte externa del jengibre fresco y lo rallamos. Calentamos el aceite a fuego lento en una cacerola....
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Poner el aceite en el fuego y prepara el sofrito con las cebollas, los ajos, el pimiento verde y rojo, se pone al fuego, y se sofríe la cebolla, se rehoga y se añade el tomate frito, el apio...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Sofreir la carne de pinchos y la cebolla, el tomate y el pimiento con un poco de aceite de oliva,añadir el arroz y el agua, poner todo a fuego lento durante 20 minutos, cocer el arroz.
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Preparación: Lavar los tomates por la mitad, cortar un poco el culo y quitar el tallo, poner en una fuente, picar los palitos de cangrejo muy finos mezclarlos con la mayonesa, el queso y el...
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Receta enviada por josecarlos76 de Castilla la Mancha
Poner 12 gambas en la sarten con una gota de aceite y darles una vuelta de 4 minutos, reservarlas para adornar, salar y dorar las pechugas en una sartén con un poco de aceite de oliva, una vez...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Cocer los brocolis a ramitos en agua,y dejar en espera cuando esten tiernos,cortar la zanahoria y los champiñones en pedacitos y reservarlos. Calentamos el aceite junto con los cominos,la...
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Receta enviada por macioli de Madrid
1 lavar los berros,secarlos y cortarlos en trozos.rehogarlos en una srtén con aceite 4 minuroa, en la msma sartén con aceite saltear la cebolla,el apio y el pimiento y el ajo, todo cortado...
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Receta enviada por shirem de Andalucía
Se sofrie en una sarten la cebolla, el pimiento y el calabacin cuandoo este todo pochadito se le incorpora el tomate y los calamares, a continuacion echamos el arroz y le damos unas vueltecitas...
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Receta enviada por camastro de Cataluña
En una cazuela, dorar las codornices troceadas con el ajoa picado y el aceite a fuego fuerte. Cuandoi estén doradas, añadir el arroz. Retirar del fuego y reservar. Aparte, pochar la cebolla,...
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Receta enviada por tutulina de La Rioja
SE LIMPIAN LAS VERDURAS Y SE CORTAN EN JULIANA. SE SOFRIE TODO A FUEGO LENTO, AÑADIENDOLE SAL Y PIMIENTA. SE AÑADE EL ARROZ, CUANDO ESTÉ TRANSPARENTE SE AÑADE EL VINO BLANCO Y EL CALDO, SE...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Ingredientes 2 pechugas de pollo 2 limones 2 cucharadas grandes de miel 1 cebolla 150 gramos de arroz redondo SOS 150 dl de agua Sal y aceite de oliva. Elaboración Salar y dorar...
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Receta enviada por angelnicolau de Cataluña
Comencem per posar aigua a bullir. Quan bulli hi tirem l'arròs. El retirarem quan li faltin cinc minutets (15 minuts més o menys). Reservem. Preparem un sofregit amb el tomàquet triturat...
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