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Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por Alba de Galicia
Cocer el arroz en el doble de agua hirviendo, durante 15 minutos, removiendo para que quede separado. En una sarten, calentar un unas cucharadas de aceite de oliva, rehogar el ajo y añadir el...
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Receta enviada por dimaggio de Andalucía
Limpia los champiñones, separa los sombreros de los tallos. Pica finamente el puerro, la cebolla y los ajos. Pon a pochar en una cazuela amplia con 3-4 cucharadas de aceite. Pica los tallos y...
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Receta enviada por elora de Madrid
Sofreir en un poco de aceite, la cebolla y el ajo. Luego añadir la zanahoria y las judias. Dejar que se reblandezcan un poco. Añadir el arroz y freir todo junto. Añadir el caldo y el...
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Receta enviada por elora de Madrid
Sofreir la cebolleta y el ajo. Añadir el arroz y rehogar. Añadir 1 vaso y medio de agua por cada vaso de arroz y dejar hervir 20 min (se le puede añadir aquí el colorante si le queremos dar...
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Receta enviada por EmitFlesti de Madrid
Cocer las judias negras en agua abundante hasta que queden en su punto o ligeramente blandas. (para esto lo mejor es dejarlas en remojo desde la noche anterior o utilizar la olla express). Una...
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Receta enviada por elora de Madrid
Es una buena forma de no tirar nada de arroz. Suele pasar, que cuando hacemos arroz, hacemos demasiado y siempre sobra. Y no nos apetece comer lo mismo varios días seguidos. En una sarten,...
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Receta enviada por lazyouth de Castilla la Mancha
Cocemos el arroz y reservamos. Se hace un sofrito con el ajo y la cebolla, se añaden las setas picadas y se salpimenta. Se cocina la mezcla unos 5 minutos. Luego mezclamos el arroz con la...
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Receta enviada por mariajesus de Andalucía
Se sofrie la cebolla y el ajo, cuando empiecen a dorarse, se le añade el chorizo, una vez este frito el chorizo se le añade el vino y la guindilla (opcional), cuando el vino se evapore, se...
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Receta enviada por bego de Asturias
Se cuece el arroz y, ya frío, se divide en dos partes; en un bol ponemos una mitad y la mezclamos con los ingredientes (reservamos los espárragos y un huevo para decorar), después de todo...
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Receta enviada por PedroR de Cataluña
Es una receta facilísima y pensada para deportistas! Las cantidades son a gusto del consumidor, pero aproximadamente por cada 125 gr. de arroz, 1 lata de atún natural de 80 gr. Una vez...
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Receta enviada por elora de Madrid
Primeramente hervimos el marisco y el pescado en una cebolla , laurel y un poco de sal gruesa (por separado) - el caldo se puede guardar,para cuando hagamos sopa de marisco- Si utilizamos...
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Receta enviada por elora de Madrid
Para aprovechar todo el caldo que sobró de la receta anterior - arroz bomba- Sofreímos el ajo, la cebolleta. Añadimos el tomate y lo trituramos todo, para que no queden trozos. Doramos el...
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Receta enviada por eayudan de Aragón
Cocer el arroz en el caldo durante 12 minutos. Escurrir el arroz y no pasar por agua pero remover bien para que no se pegue. En una cazuela, añadir aceite y saltear las setas, previamente...
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Receta enviada por elora de Madrid
Lavar el arroz. Cocerlo en agua con una hoja de laurel hasta que esté blando. Como es integral tener en cuenta que se tardará más. Tostar las nueces del Brasil y triturarlas. Rehogar la...
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Receta enviada por feli de Cataluña
Se cuece el arroz se cuela se añade lop pimientos y el queso en caliente se añade la pastilla de caldo(liquida)
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Receta enviada por feli de Cataluña
Se hace el arroz con leche normal se añade la canela y el coco rallado y el azucar
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Receta enviada por elora de Madrid
Hay que remojar el arroz y luego lavarlo. En una paellera se pone a calentar el aceite y se doran las chalotas finamente cortadas. Luego se añaden las judías en pequeños trozos y las...
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Receta enviada por feli de Cataluña
1. pela y pica finamente la cebolla y el tomate, corta el piiento y machaca en un mortero el ajo y el perejil. 2. en una cazuela con aceite sofrie la cebolla 5 minutos. 3. incorpora el...
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Receta enviada por coiquilin de Canarias
Se lava el arroz varias veces, se escurre y se reserva En una perola o cacerola se pone aceite Se pelan los ajos y se cortan en láminas Agregamos al aceite los ajos, Cuando estan...
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Receta enviada por coiquilin de Canarias
Se pone en una cacerola la canela en rama, con la cascara de limón al calor del fuego para que deje el sabor y el aroma, unas cuantas vueltas sin llegar a tostar. Se añada el arroz con la...
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Receta enviada por virginiaelis de Melilla
Hervir el arroz al dente, escurrirlo y lavarlo en agua fría. Escaldar las almendras, los piñones, las nueces y las pasas. Sofreir en aceite de oliva virgen carbonell los frutos secos...
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Receta enviada por maiden25 de Castilla y León
1º Hacer las crispolinas: Calentar ligeramente la leche. Mezclar la harina tamizada, los huevos, la sal y el azucar. Añadir la leche y el brandy. Deshacer los grumos. Fundir la mantequilla y...
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Receta enviada por mayjos de Andalucía
En una cazuela con un poco de aceite ponemos cebolla picadita y dejamos hasta que este transparente, a continuacion añadimos el arroz y rehogamos, aparte en el mortero hemos majado ajo y...
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Receta enviada por mayjos de Andalucía
Cocer el arroz pero sin que quede blando,escurrir y añadir mantequilla y mezclar con el huevo batido. Hacer la salsa de tomates, picando el tomate, la cebolla, echamos las hojas de laurel,...
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Receta enviada por alicia05220 de Murcia
Pelar y cortar las zanahorias en rodajas muy finas y en cuadraditos muy pequeños la cebolleta. Poner en una sartén 3 cucharadas de aceite de oliva, la cebolleta, la zanahoria y las...
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Receta enviada por NIKOGM de Cataluña
PREPARACIÓN: Arroz con leche: Se pone en un puchero 1 litro de leche con la corteza de limón y la canela, así como con el azúcar, después de un tiempo cociendo y una vez aromatizada la leche,...
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Receta enviada por elora de Madrid
Sofreir la zanahoria (en rodajas) y el apio (en rodajas). Añadirle la cebolleta y acabar de sobreir Lavar el arroz para que nos quede suelto. Se escurre y se añade al sofrito anterior. Añadir...
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Receta enviada por elora de Madrid
Rehogar en una cazuela con aceite la chalota bien picada, con el ajo, las judias verdes troceadas y la zanahoria rayada. Añadir el arroz y rehogar para que quede suelto. Agregar el caldo y la...
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Receta enviada por wertybcn de Cataluña
Lavar el arroz por lo menos tres cambios de agua. Cocer durante 15 minutos el arroz con agua y un chorrito de leche y un poquito de sal. Lavarlo y enfriarlo en la nevera 30...
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Receta enviada por elora de Madrid
Cocer durante 15 minutos el arroz, 2 tazas de leche, el azucar y la sal (en todo postre para potenciar el sabor hay que añadir una pizca de sal). Hay que ir removiendo para que quede...
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Receta enviada por camino de Baleares
Cocer durante 5 min. el agua y luego agregar las hebras de azafrán. Dejar reposar. En una cazuela se pone la mitad del aceite, el tocino, el diente de ajo entero y pelado, la peladura de...
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Receta enviada por mapau de Castilla la Mancha
Cocer el arroz el tiempo indicado por el fabricante, escurrir y reservar.Pelar las cebollas y picarlas,lo mismo con los ajos y el perejil.En una sarten calentar dos cucharadas de aceite añadir...
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Receta enviada por mapau de Castilla la Mancha
Cocer el arroz el tiempo indicado por el fabricante, escurrir y añadir un hilo de aceite de oliva, reservar.Lavar los pimientos, cortarlos en tiras finas,pelar la cebolla y cortarla...
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Receta enviada por iris de Cataluña
Hervir el arroz en agua con sal, escurrir y reservar. Laminar los champiñones y saltear con ajo y perejil picado. Cortar la pechuga de pavo en tiras muy finas y saltear en un wok con muy...
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Receta enviada por Gelotes de Madrid
Poner en una cacerola unos 30 grs. de mantequilla y la cebolla picada,se pone al fuego y se deja cocer.Cuando la cebolla esté a medio dorar se añade el arroz que se rehogara bien y se le añade...
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Receta enviada por peke de Cataluña
-Poner el chorreón de aceite en una cazuela. -Picar todas las verduras en juliana y rehogarlas en el aceite. -Agregar la pastilla de caldo y un poco de agua. Dejar hervir durante 10...
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Receta enviada por garma de País Vasco
1 Caliente la mantequilla y el aceite en una cazuela grande de fondo grueso, ponga la cebolla con el ajo y sofríala a fuego medio 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. 2 Añada la carne...
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Receta enviada por ailec de Madrid
Se corta el pollo en trozos pequeños de aprox 4-5 cm. Se pican las cebollas en trocitos muy muy pequeños para que no se noten en el guiso. Una vez hechas ambas cosas, se sazonan y se cocina...
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Receta enviada por juanpe de Cantabria
Si tenemos arroz sobrante de por la mañana ese esta bien sino hervir el arroz como si hicieramos arroz a la cubana, se deja enfriar,(si tiene algo de agua se pone en un escurridor)se pela el...
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Receta enviada por aldimess de Aragón
Poner en una cazuela el aceite, la mitad de la mantequilla y el jamón o tocino cortado en trozos pequeños. Añadir la cebolla y le perejil muy bien picados. Sofreír ligeramente todo esto...
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Receta enviada por tgarrobo de País Vasco
Ponemos en una cacerola , al fuego , la manteca y las 2 cebollas (mejor grandecitas) partidas en pedacitos muy finos. Cocemos durante 5 minutos , añadimos el arroz con el pimenton y...
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Receta enviada por llunatica de Cataluña
1.- untar los pimientos con aceite y asarlos al horno, mientras tanto cueza el arroz en una olla. 2.- Cuando los pimientos esten asados, dejelos enfriar, pelelos y elimine las semillas,...
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Receta enviada por dimonio8 de Baleares
En una sarten ponemos un poco de mantequilla y cuando este mas o menos fundida metemos los filetes hasta dorarlos un poco. sacamos los filetes y en la misma sarten metemos el medio vaso o...
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Receta enviada por susana58 de Madrid
Picamos las verduritas muy chiquititas (cebolla, pimiento, zanahoria y espárragos) y lo ponemos a pochar en una cacerola con un chorito de aceite. Le añadimos sal y dejamos que poche. Cuando...
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Receta enviada por asiria de Madrid
CÓMO SE ELABORA: Se frie en una cazuela a fuego medio la cebolla picadita y el ajo picado, durante unos 10 minutos, que quede doradito Añadimos el arroz y un vaso de agua. Cocemos muy...
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Receta enviada por llunatica de Cataluña
Cortar la carne a dados y poner las setas a remojo, cocer los esparragos al vapor y cortarlos a rodajas, reservando unas puntas para decorar. Cocer el arroz en una olla con agua salada...
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Receta enviada por danielovich de Castilla la Mancha
Precalentamos el horno a 170º. Cocemos el arroz 15 minutos. En una sartén grande con aceite se frien las cebollas, el ajo y el pimiento hasta que estén dorados. Añadimos los tomates, el...
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Receta enviada por shirem de Andalucía
Primero pelamos las gambas y hacemos un caldo con las cascaras en un cazo con agua y reservamos. A continuacion se pican los ajos, la cebolla, el puerro y las setas todo muy pequeñito, en la...
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Receta enviada por mjosequeralt de Cataluña
-Calentar los vasitos de arroz blanco SOS 1 minuto en el microondas -Mezclar con el atún, los champiñones y la mayonesa. Adornar con los pepinillos y los espárragos
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Receta enviada por sara2 de Castilla y León
Paso 1º Colocamos una cazuela, preferiblemente de barro, al fuego. En ella sofreímos el ½ pimiento, 1 zanahoria y 1 tomate con un buen chorro de aceite de oliva . Paso 2º Entretanto, vamos...
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Receta enviada por anaiyu de Castilla y León
Trocear los tomates y las hojas de lechuga Repartir en 4 platos junto con las aceitunas y el atún escurrido Hacer en una sartén un revuelto con los huevos y el arroz Añadir a las...
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Receta enviada por mjosequeralt de Cataluña
Calentar 1 minuto los vasitos de arroz blanco SOS en el microondas. Desmoldearlos y colocarlos como si fueran un volcán, cada uno en un plato de postre. Adornar a su alrededor con las rodajas...
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Receta enviada por aurora66 de Asturias
En una tartera se pone un poco de aceite y se sofrie un diente de ajo en trocitos, una rama de perejil troceada, el chorro de vino, se añade la lata de berberechos con su agua, se deja unos...
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Receta enviada por IRISA de País Vasco
Cortar la pechuga de pollo en cuadraditos. Salpimentar. En una sartén rehogar en mantequilla la cebolla troceada y el pollo. Añadir caldo de ave hasta cubrir. Añadir un chorrito de nata...
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Receta enviada por iris de Cataluña
Sofreir ligeramente la cebolla y la zanahoria. Añadir la pechuga de pollo cortada en tiras y saltear unos minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar. Mientras tanto en una cacerola con agua y...
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Receta enviada por lvideira de Galicia
Mezclar todos los ingredientes en una fuente. aliñar con aceite, vinagre y sal al gusto. esta de rechupete sobre todo en los dias de calor y por supuesto no empacha. espero que os guste
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Receta enviada por TELMA2307 de Extremadura
SE CUECE EL ARROZ EN AGUA CON SAL Y UN CHORRITO DE ACEITE, Y SE APARTA. EN UNA SARTEN SE FRIE LA CEBOLLA Y LOS AJOS (TODO BIEN PICADITO) SE AÑADE LA CARNE PICADA Y SE REHOGA TODO....SE AÑADE...
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Receta enviada por patrydlol de Andalucía
PARA EL FUMET: Se limpian los pescados y con las espinas y las partes menos nobles, junto con la patata, batata, pimentón, azafrán y las pepitas de los tomates, cabezas del marisco, se...
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Receta enviada por raspita de Aragón
Lo primero que hay que hacer es cortar las hojas de las acelgas. Hay que tener cuidado al cortarlas para que no se rompan y así queden enteras. Seguido se cuecen durante dos minutos en agua...
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Receta enviada por MANTAS de Andalucía
Poner el repollo entero en una olla y hervir unos 30 minutos. Cocer el arroz. Esperar hasta que se enfrie el repollo y quitarle las hojas una a una. Meclar el arroz con la carne picada, y...
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Receta enviada por cucurril de Castilla y León
Se pone a cocer el arroz y mientras se pica la cebolla y se pone a pochar.se cortan las pechugas de pollo en tacos y salpimentar.se ñaden a la cebolla y se deja que se dore el pollo,cuando este...
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Receta enviada por mfferreras de Madrid
Rayamos la piel y la guardamos en tiritas finas, después pelamos muy bien las naranjas (quitando todo lo blanquito), las exprimimos y guardamos el zumo.. entretando rehogamos en aceite la...
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Receta enviada por kherrera de Madrid
Se muele el arroz (moledora) o otro similar hasta volverse harina luego se la mezclando con la leche se coloca una pizca de sal 1/2 cucharilla y azucar a gusto ( 2 cucharillas mas o menos ) ...
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Receta enviada por mteressa40 de Castilla la Mancha
En una cacerola ponemos el aceite de Oliva y rehogamos el cordero y salpimentamos. Añadimos los chorizos cortados en laminas. Cuando adquiera la carne un tono dorado añadimos la cebolla y los...
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Receta enviada por talis de Navarra
Lavar y trocearlos higaditos de pollo y las setas. En una sartén con la mitad de la mantequilla, rehogarlos, salpimentar, regar con el caldo y cocer durante 10 minutos. En una olla dorar la...
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Receta enviada por gofeve de Andalucía
Cocemos las espinacas en agua con sal durante 5 minutos y las escurrimos y pasamos por la batidora con el caldo de carne. Reservamos. Cortamos la cebolla y el ajo en trocitos finos y los...
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Receta enviada por mluz de Asturias
Vierte la leche en un cazo, añade la canela y la piel de limon lleva al fuego y vuando este caliente añade el arroz y una cucharada de azucar, y deja cocer a fuego lento. mientras pon la...
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Receta enviada por anusckilla de Extremadura
Limpiar bien las verduras y cortarlas a dados. Cortar la cebolla y dorarla en aceite y mantequilla en una cazuela. Añadir el arroz junto a todas las verduras. Dejar tostar durante unos...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por koala4 de Galicia
Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas finas y las freímos en una sartén a fuego fuerte hasta que se doren. Una vez listas las escurrimos y las reservamos. En una cazuela amplia, con...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por yocarrefour1 de Andalucía
Partimos las berenjenas por la mitad y le damos unos cortes a la pulpa con el cuchillo para que luego podamos extraerla de forma sencilla. Las ponemos en el microondas durante 4 minutos a...
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Receta enviada por myases de Madrid
En una cazuela con aceite, rehogar los ajos, la cebolla partida fina y el pimiento troceado fino. Cuando empiece a tomar color, añadir los trozos de pollo y las setas y rehogarlo todo junto....
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Receta enviada por villalegre54 de Asturias
Se pone a cocer el arroz unos 20 minutos en agua, dos partes y media de agua por una de arroz, con sal y un chorrito de aceite. En una sartén se rehogan con mantequilla y azúcar los plátanos...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por camastro de Cataluña
1º Todos los ingredientes de este arroz estarán limpios, sin huesos ni pieles. Cortar el calamr en rodajas, y la langosta y el rape a dados. Abrir los mejillones al vapor y retirar las...
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Receta enviada por conchi de Castilla y León
Poner las castañas en remojo con el brandy, que queden cubiertas, el dia de antes. Poner la leche, el arroz, los 2 azucares, la canela en rama, la piel de limon y las castañas con el brandy...
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Receta enviada por frufus21 de Murcia
CORTAR EL POLLO EN 8 RACIONES. SALPIMENTARLAS. CALENTAR EL ACEITE EN UNA SARTEN Y FREIR EL POLLO POR ESPACIO DE 10 MÍNUTOS, DÁNDOLES VUELTAS, HASTA QUE SE DOREN. SACARLOS Y RETIRARLOS A UN...
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Receta enviada por tripatri de Canarias
Este plato puede tomarse como acompañamiento de una carne o pescado o como ensalada añadiéndole lechuga y tomates. Una vez cocinado el arroz lo dejaremos enfriar. Le añadiremos los champiñones...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por esthermarco de Valencia
Lo primero que haremos será poner un poquito de aceite en la cazuela y cuando este caliente echaremos un vaso de arroz largo SOS, que vamos a sofreir hasta que el arroz este un poquito...
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Receta enviada por nelly de Cataluña
Hervir la pechuga de pollo cuando se cuesa desmenusarla en hilitos. el rabo verde de la cebolleta cortarlo en trocitos pequeños la zanahoria lo mismo. machacar el ajo freirlo con el acite de...
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Receta enviada por lubina de Andalucía
En una jarra o vaso se pone el arroz, el agua y lel azucar. Se deja 24 h. en la nevera y listo para comer. A los niños les encanta
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Receta enviada por bitxuna de Castilla la Mancha
Sofreir el pollo,despues añadir la cebolla y el ajo,cuando esté bien sofrito,se añade el arroz y la cucharadita de pimeton,cuando haya tomado buen colos se le añaden las gambas peladas y el...
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Receta enviada por alicesara de Canarias
-hidratar las pasas en un bol con agua durante unos 20 minutos. -engrasar una bandeja de horno -laminar finamente la calabaza y la manzana (peladas previamente) - poner en la bandeja de...
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Receta enviada por maripaz de Andalucía
- Cocer el arroz en abundante agua con un chorrito de aceite de oliva, un poquito de orégano y una pastilla de caldo. Pasar por agua fría y reservar. - En una sartén, poner aceite de oliva y...
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Receta enviada por cha89 de Andalucía
Empezamos: Se bate 1 huevo con un poco de sal, en otro plato se pone el pan rallado. Se pasa los filetes de pollo por el huevo y luego por el pan rallado y lo freimos, Cuando esten ya...
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Receta enviada por anablue de Madrid
Cocer en agua las gambas con sal, una vez listas pelarlas y reservar el agua de cocción . En un recipiente que luego podamos meter en el horno sofreír la cebolla muy picada . Añadir el arroz,...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Poner el aceite en la cazuela de meter al horno, se pone al fuego, y se sofrie la cebolla, se pone el jamon, se rehoga y se añade el tomate frito, y el laurel, se deja cocer a fuego lento, y se...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por talis de Navarra
Poner al arroz limpio en agua, llevar a ebullición (a fuego medio), subir el fuego al máximo durante un par de minutos y después bajarlo al mínimo. Dejar hervir así, a fuego mínimo, durante 15...
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Receta enviada por Azurita de Navarra
SE PONEN A HERVIR JUDIAS BLANCAS, SI EL AGUA EN QUE HAN DE COCERSE ES DE CALIDAD, NO PRECISA TENERLAS A REMOJO SI LA OLLA EN QUE HAN DE COCERSE NO ES A PRESION, PONERLAS EN AGUA FREIA SE...
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Receta enviada por antiairis de Valencia
Lavar, cortar las verduras en trocitos y ponerlas a cocer con un poco de sal sin que lleguen a quedar muy blandas. Las escurrimos y reservamos. En una cazuela de barro ponemos el aceite a...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por nesketta de Valencia
Se corta pequeña como a daditos la cebolla,s pedacitos como para tortilla la patata y la carlota, en rodajitas, se pno un poco de aceite de oliva se frie la cebollita y cuando empice a dorar...
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Receta enviada por neville70 de Andalucía
Se cocina el arroz SOS como de costumbre (que quede lo mas suelto posible ) en una sarten aparte se frie la tocineta para que se ponga crujiente . si pican todos los ingredientes en trozos...
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Receta enviada por montmaso de Cataluña
Pondremos el caldo de gallina en una cazuela a fuego fuerte con las hebras de azafran. Cuando empieze a herbir, tirar el arroz teniendo encuenta que no deje di herbir remober con una espatula...
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Receta enviada por laury de Cataluña
Pones a hervir los macarrones con un chorrito de aceite. Una vez hervidos los escurres y untas una bandeja con un poco de mantequilla, los pones en la bandeja y seguidamente te pones ha hacer...
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Receta enviada por titiritache de Andalucía
1.Rehogar la cebolla, los pimientos y el ajo picados en una cazuela con aceite de oliva. 2. Sazonar y añadir la guindilla, continuando a fuego lento hasta que las verduras estén bien...
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Receta enviada por lurde de Andalucía
1. saltear el ajo picado en una sarten con aceite de oliva e incorporar los langostinos pelados y salteados. 2.abrir las almejas en la misma...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por MJRAMOS de Asturias
SE PICAN LOS DIENTES DE AJO MUY MENUDITOS Y SE REHOGAN CON EL ACEITE DE OLIVA. EN CUANTO ESTEN DORADOS, SE LE AÑADE LAS GAMBAS Y LAS ANILLAS DE CALAMAR TROCEADAS. SE REHOGA TODO JUNTO. LUEGO SE...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por angelosas de Canarias
Poner la gelatina a remojo. Batir los yogures hasta que queden líquidos, calentar 2 cucharadas de yogur y disolver la gelatina, añadir el resto del yogur. Limpiar las fresas, rociarlas con un...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por gofeve de Andalucía
Cocemos el arroz en agua con sal, un chorrito de aceite y una ramita de laurel , reservamos. Se sazonan las chuletas ahumados y se dejan unos minutos para que cojan sabor. Posteriormente se...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por yocarrefour1 de Andalucía
Este plato es muy sano porque las verduras hechas en el wok,necesitan poca grasa y el arroz se rehoga allí mismo. Además, pierden pocos nutrientes al hacerse rápidamente para que queden...
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Receta enviada por pituangy de Galicia
#1 Picar la cebolla y cortar en trocitos los pimientos lavados. Calentar el aceite en una sartén honda y freír la cebolla y pimiento, hasta que estén tiernos. Incorporar los champiñones y el...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Cozer el rroz con agaua,sal y un poco de aceite,una vez escurrido mezclarlo con el atún que tambien habremos escurrido. Partir los huevos menuditos y mezclarlo al preparado anterior con la...
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Receta enviada por IRISA de País Vasco
En una cazuela se echan 2 cucharaditas de aceite. Se rehoga la pechuga de pollo, el chorizo fresco, las salchichas y las tiras de bacon, todo ello cortado previamente en dados. Se añade el...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Se pone el agua al fuego con el palo de canela,la cascara de limón,la manteca y la sal cuando comienze ahervir se añade el arroz,previamente lavado y escirrido.cuando seva evaporando elagua se...
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Receta enviada por nuky de Castilla y León
ES UN PLATO MUY SENCILLO Y RAPIDO DE PREPARAR. 1º COCER EL ARROZ NO DEMASIADO Y LUEGO ESCURRIR BAJO EL GRIFO DEL AGUA PARA QUE SUELTE EL ALMIDON Y SE SEPARE BIEN EL ARROZ. COLOCAR EN UNA...
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Receta enviada por cocinillas de Madrid
De mis días de estudiante en Inglaterra... me traje esta receta tan socorrida y que da muy buen resultado para hacer llevaderos los largos inviernos y las bajas temperaturas londinenses... pero...
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Receta enviada por carmenpaller de Andalucía
Mezclamos la leche y la nata. Las ponemos al fuego y cuando hiervan introducimos la canela., la cascara de limón . el azúcar y el arroz. Lo dejamos a fuego muy bajo hasta que comience a hervir...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por elenapv de Asturias
Se echa un poquito de aceite en una cazuela , se pica un diente de ajo y se echa en el aceite, a continuacion se echa el jamon serrano y posteriormente las gambas y las gulas y se dejan hacerse...
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Receta enviada por anj72 de Castilla la Mancha
Se vierte el arroz en una olla con agua hirviendo y se deja cocer 20 minutos. Se escurre y se deja en la olla. Mientras cuece, se trocean las aceitunas y se corta la berenjena en daditos. Se...
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Receta enviada por pucca de Valencia
Pelamos y troceamos las patatas en taquitos pequeños y las ponemos a hervir, añadimos un poco de sal(retirar cuando ya esten hervidas teniendo cuidado de que no se deshagan) y dejar enfriar....
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Receta enviada por medinilla de País Vasco
Se cuece el arroz soso.Mientras se cuece,en una sarten aparte sofreimos un poco el bacon o el jamon (segun lo que decidamos echar) y los champiñones con un poquito de sal. Se le añade la...
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Receta enviada por gemadp de Castilla la Mancha
Se cuecen las carcasas de rape con 2 ajos media cebolla las zanahorias,el puerro y el apio en dos litros de agua aproximadamente. en una paellera se pone un chorro de aceite y se pocha la...
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Receta enviada por teresaaa de Madrid
Poner a hervir el arroz con la leche evaporada, la leche entera, la naranja, la canela unos 40 minutos vel. varoma., unos 5 minutos antes de acabar la coccion, añadir la leche condensada, asi...
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Receta enviada por smyd2008 de Madrid
Se sofrie el pollo cortado en dados con la cebolla picada y acontinuacio se añade la zanahoria cortada en rodajas finas y se añade un vaso de agua y una pastilla de avecren cuando aya reducido...
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Receta enviada por ALIXETTE de Madrid
Escurrir las setas en un colador y partirlas en cuartos. Picar la cebolla y el ajo finamente. Cortar la pechuga de pollo en tiras y salpimentar. En una cacerola antiadherente se pocha a...
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Receta enviada por monicaalvar de Valencia
Es un arroz exquisito con sabor amar, que no queda demasiado oscuro porque sólo lleva la tinta de la...
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Receta enviada por puchy de Asturias
Saltear primero la cebolla ,luego rehogar el resto de las verduras por ultimo el arroz ,agregar el caldo dejar hervir 3 minutos y llevar al horno 15 minutos a 180g . espolvorear el queso...
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Receta enviada por puchy de Asturias
Rallamos el coco del lado mas fino, con un paño esprimimos y sacamos el zumo del coco lo colocamos en una cazuela a freir cuando este dorodo casi moreno agregamos 4 tazas de cocacola, la sal el...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Se corta el chivito en pedazos y se pone a marinar con los ajos ,el pimentón, los clavos,el vino ,la sal y la pimienta ,se deja por dos horas. Se corta la cebolla a trozos se coloca en un...
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Receta enviada por mamenpujol de Cataluña
Se limpian los esparragos en una sarten se pone un diente de ajo entero cuando este dorado se le añaden los esparragos la cebolla rallada cudoando este dorada se añade el huevo se meccla para...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Ponemos el arroz a hervir con la sal hasta que el agua se evapore moviendolo un poco añadimos la leche y dejamos hasta que el grano se abra un poco,mezclamos las yemas y el azucar y las...
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Receta enviada por ramoneti de País Vasco
ELABORACION : En Sartén grande añadir 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra para pochar la Cebolla muy picadita a fuego lento durante 10 ó 15 minutos. Acontinuación cortar la...
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Receta enviada por yadira17 de Castilla y León
Primero cocemos el arroz, cuando esté hecho lo ponemos en un bol junto con un huevo cocido y picado, el bacon picado y los quesos también picaditos. Meclamos bien los ingredientes del bol y...
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Receta enviada por gofeve de Andalucía
Esta receta se puede hacer con restos de cocido, en cuyo caso se suprimen las costillas o con garbanzos de bote y con los ingredientesque se indican...
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Receta enviada por gofeve de Andalucía
Limpiamos los langostinos y reservamos las cabezas y cáscaras. Ponemos un poco de aceite en una sartén y un diente de ajo. Cuando esté caliente añadimos las cáscaras y las cabezas de los...
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Receta enviada por angelosas de Canarias
Cocer el arroz y dejar al dente, escurrir y reservar, mientras picamos en juliana los palitos de cangrejo y la escarola o los cogollos de tudela y mezclamos bien con la mahonesa, damos forma al...
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Receta enviada por charitos de Aragón
- Lo primero de todo hay que mezclar varios ingredientes: 1/2 kilo de gengibre, los clavos y la canela (éstos últimos según el gusto). - Se pone todo en una cazuela con una taza de agua y...