Arroz SOS
Recetas de SOS
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Tradicional
280 resultados
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Receta enviada por victor de Asturias
Dejamos cocer durante 1 minuto el aceite con la cebolla picada finamente. Seguido añadimos el puré de tomate, mezclamos bien e incorporamos el arroz. Cubrimos con el caldo hirviendo y...
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Receta enviada por diego de Asturias
Se pican las cebollas, las zanahorias y los pimientos. Se fríen éstos vegetales en la mantequilla y en el aceite. En una cacerola se ponen a hervir dos tazas de agua y el caldo de pollo,...
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Receta enviada por cocinero de Navarra
Dorar en una sartén el tocino con el ajo y la cebolla. Se añade la zanahoria y el pimiento cortados en cuadraditos. Se incorpora el arroz y se deja rehogar 2 minutos, se añaden 4 tazas de agua...
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Receta enviada por elora de Madrid
Sofreir la cebolleta, el ajo, los tomates y el pimiento. Triturar bien. Cocer la pescadilla y el congrio (con un poco de cebolla, una pizca de sal gruesa y laurel). Colar caldo. Desmigar la...
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Receta enviada por elora de Madrid
Es la de toda la vida, pero mucha gente no sabe cómo hacerla: Para el Arroz: sofreir la capas de la cebolla (dos o tres trozos) con 1 ajo. Añadir el laurel (cuidado que salta). Añadir el arroz...
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Receta enviada por lolo de Galicia
Receta : Lavar el arroz. Cortar las cebollas y el pimiento en rodajas finas y picar el ajo. En una cacerola grande o un wok poner el aceite a calentar y dorar la cinta de lomo. Añadir la...
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Receta enviada por lolo de Galicia
Preparación: Prepare el arroz SOS de acuerdo con las instrucciones del paquete. Derrita la manteca a fuego mediano, agregue la harina y dore esta mezcla; añada el célery, las cebollas y la...
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Receta enviada por llunatica de Cataluña
Cortamos la sepia en tiras. Ponemos al fuego la paellera con el aceite. Cuando esté caliente, añadimos la sepia y la doramos ligeramente. Seguido añadimos el ajo, la cebolla y los pimientos...
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Receta enviada por anadiezb de Madrid
Limpiar los mejillones retirando bien las barbas. Ponerlos a cocer en una cazuela con un poco de agua y una pizca de sal hasta que se abran. Reservar los mejillones y el caldo resultante....
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Receta enviada por anadiezb de Madrid
Pon agua a cocer en una cazuela. Cuando empiece a hervir, añade el arroz, una pizca de sal y 3 dientes de ajo. Deja cocer durante 18-20 minutos, cuélalo y refréscalo. Limpia y pica las...
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Receta enviada por anadiezb de Madrid
Limpiar las alcachofas, retirando el tallo y las hojas duras, hasta dejar el corazón. Cortarlos en trozos y reservarlos en una cazuela con agua y zumo de limón, para que no se pongan negros....
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Receta enviada por anadiezb de Madrid
Trocea el conejo (reservando el costillar) y sazónalo. Fríe los trozos en una tartera. Cuando el conejo esté dorado, retíralo a un plato y reserva. Pica finamente los pimientos verdes, el...
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Receta enviada por anadiezb de Madrid
Corta los tomates por la parte superior, vacíalos, pica la carne y reserva. Pica las cebolletas y los dientes de ajo y saltéalos en una sartén. Agrega la carne del tomate, el atún desmigado,...
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Receta enviada por abisi112 de Valencia
Calentar el agua con sal en una olla. Poner 5 cucharadas de aceite de oliva en una cazuela, sofreir el arroz y añadir el agua hirviendo y el diente de ajo machacado en el mortero. Cocer durante...
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Receta enviada por rumba81 de Canarias
Mezclar todos los ingredietes y hacer una vinagreta con las aceitunas picadas muy finitas, el aceite, el limón y la sal.
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Receta enviada por fefeme de Galicia
En una olla, echamos el aceite , los ajos, cebolla picadita y dejamos hacer, cuando este transparente añadimos tomate, el perejil y las especies a gusto. Dejamos que se haga bien a fuego lento...
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Receta enviada por marypi de Valencia
Sofreir la cebolla añadir el arroz,echar el bacalao,añadir el caldo y la patata cortada en dados.Por ultimo echar el atun,azafran y probar de sal,dejar reposar y servir con una buena ensalada
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Receta enviada por mari de Andalucía
Cocer el arroz con un sofrito de ajos. enfriar el arroz y colar. hacer una salsa de tomate y cocer judias verdes. Hacer una especie de flan con el arroz y rodearlo de las judias verdes con...
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Receta enviada por mari de Andalucía
Hacer un sofrito con las costillas, la morcilla,los ajos que luego retiraremos. las rodajas de patata y el tocino. Cuando este hecho añadir los garbanzos(un puñado) y tomate y remover bien....
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Receta enviada por fefeme de Galicia
Se ponen los ajos, cebolla (picadito todo) y se deja hacer un rato, se le añaden los tomates picados sin piel y se deja que se poche bien, le añadimos el vino blanco y el coñac y las especies y...
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Receta enviada por choli9 de Cataluña
En una cazuela se pone a cocer la oreja a fuego lento con un vaso de agua dejamos 20 min. Pasado este tiempo de cocción se añade el aceite y se frien las salchicha, el pie de cerdo y la...
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Receta enviada por coiquilin de Canarias
Se cuece el arroz con agua y sal, se escurre y se pone en una fuente. Cocermos los huevos duros Los tomates al gusto pelados o no, se cortan en pequeños trocitos. El pepino se corta en...
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Receta enviada por capilla de Canarias
Se cuece el arroz con agua y sal, se reserva,en una sarten se pocha la cebolla muy picadita, se le añade, los guisantes, las gambas partidas dos, el jamon en daditos no muy grandes y el beicot,...
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Receta enviada por Maestra de Castilla y León
24 horas antes de elaborar el plato hemos desalado el bacalao cambiándole de agua dos o tres veces.Recordar que lo colocamos con la piel hacia arriba siempre. En una paellera echamos el...
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Receta enviada por anaferrer de Valencia
1. Albóndigas: mezclar la carne picada con las especias, la sal, el pan y el huego; formar albóndigas pequeñas, freír y reservar aparte. 2. Limpiar las judías y las alcachofas, trocearlas....
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Receta enviada por allestad de Galicia
Pasos: Paso 1: Cortar los pimientos por la mitad, a lo ancho, como formando dos cuencos, y limpiar de semillas. Paso 2: En una olla con abundante agua hirviendo, cocer unos minutos...
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Receta enviada por allestad de Galicia
Echar las almendras en agua hirviendo para pelarlas, remojar en agua fría junto con los piñones. Majar (desliendo) en el mortero con agua fría hasta formar una pasta con las almendras y...
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Receta enviada por allestad de Galicia
Verter el arroz en una cazuela con mantequilla y dejar que coja sabor. Cubrir con agua hirviendo y añadir sal; se pela la naranja y se corta en trocitos y se le hecha al arroz. Después se...
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Receta enviada por mirmartin de Castilla y León
Cortaremos el bogavante en dos mitades, le separaremos las patas y la cabeza, todo esto sobre la paellera donde lo vamos a preparar para no desperciar el jugo que sale al cortarlo, ponemos todo...
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Receta enviada por Utuk de Galicia
En una sartén con poco aceite se fríe el pimiento y se le añade cebolla, ambos muy picaditos. Cuando estén dorados se le echa tomate picado. Se deja freír un rato a fuego lento; se le agrega...
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Receta enviada por notengonet de Andalucía
Se rallan las cebollas, las zanahorias y los pimientos. Se fríen éstos vegetales en las 2 cucharadas de manteca y en las 2 de aceite. En una cacerola poner a hervir dos tazas de agua y el...
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Receta enviada por notengonet de Andalucía
Lave y ponga el arroz a cocinar a fuego mediano con la cáscara del limón por lo menos 20 minutos, hasta que el grano este totalmente blando. Usando media taza de agua, hierva la canela y el...
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Receta enviada por notengonet de Andalucía
Limpiamos el atun, y con las espinas y la piel hacemos un caldo de pescado o fumet. Sofreimos la cebolla y la zanahoria cortadas, agregamos el arroz y sofreimos todo el conjunto. Una vez...
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Receta enviada por knibal de La Rioja
En una sartén antiadherente, freímos en aceite los dados de carne, los retiramos y los servimos. Picamos la cebolla y la sofreímos a fuego muy suave, en la misma sartén, cuando esté...
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Receta enviada por maribel34 de Andalucía
Sofreir un poco el conejo, trocear el pimiento, los ajos, el tomate y la cebolla, añadirlos al conejo y seguir sofriendo; salpimentar y añadir la guindilla y la pimienta en grano. Remover y...
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Receta enviada por kurro de Madrid
-1 - En una cazuela amplia y baja calentaremos el aceite y agregamos la cebolla y el ajo, todo ello finamente picado. -2 - Cocinamos durante 5 minutos, o hasta que se ablanden. -3- Vertemos...
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Receta enviada por capilla de Canarias
En una cazuela de baro o paellera, se hace un sofrito de ajos, partidas en trozos menudos y se rehogan cebolla en juliana y los pimientos en juliana, se sacan los pimientos y se les quita la...
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Receta enviada por MILROSAS de Madrid
Lava y pela las chauchas. Córtalas en juliana y cuécelas en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Escurre y reserva. Dora los ajos en una cazuela, agrega el arroz, rehoga e...
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Receta enviada por MILROSAS de Madrid
Para preparar la crema de arroz, pon a hervir la leche con la canela, las cortezas de limón y el azúcar. Cuando la leche empiece a hervir, añade el arroz sin dejar de remover y deja que hierva...
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Receta enviada por VIRLOZA de País Vasco
Ponemos a cocer el arroz en una cazuela con la leche, un poco de sal y la canela, durante aproximadamente 20 minutos.Apartamos la cazuela del fuego e incorporar el azúcar, la cáscara de...
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Receta enviada por pazher de Aragón
Se corta el magro en pedacitos, se rehoga en aceite y se reserva.En la misma sarten se frien los ajos y se sacan, se echan los pimientos cortados en tiras y los tomates, previamente escaldados...
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Receta enviada por capilla de Canarias
Se cuece el arroz con agua y sal, con la tinta del calamar y las bolsita de tinta durante 10 minutos, se escurre el arroz negro y se reserva, aparte en una sarten se pica las cebollas y se...
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Receta enviada por maosmaos de Castilla y León
En una paelera se rehogan los ajos, el pimiento, la cebolleta, y el tomate. Cuando tomen color se añade el arroz y se rehoga. Acontinuacion se añade el agua o caldo. Cuando falten diez...
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Receta enviada por feli de Cataluña
Se hierve el arroz se cuela. se frien los calabacines y se añaden al arroz en caliente se calienta un poco se añade el queso rallado y el caldo un poco
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Receta enviada por maria24v de Andalucía
Ponemos en una paella al fuego el aceite con la carne para que se haga bien y se dore (le da muy buen aspecto)las costillas son fáciles de dorar,el pollo cuesta un poquito más Se le añade la...
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Receta enviada por iris de Cataluña
Hervir el arroz y reservar. Saltear en un wok las verduritas y apartar. Freir ligeramente los filetes de panga troceados. Incorporar las verduritas y el arroz. Mezclar y servir.
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Receta enviada por iris de Cataluña
Hervir el arroz y dejar enfriar. Mezclar con el resto de ingredientes a trocitos y mezclar con la mayonesa.
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Receta enviada por VIRLOZA de País Vasco
Ponemos en una cazuela a cocer el arroz con un poco de sal durante 20 minutos.Colarlo colocar en una ensaladera grande y reservar.A continuacion vamos añadiendo el resto de ingredientes...
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Receta enviada por iris de Cataluña
Saltear ligeramente los piñones y el jamon en una sarten con poco aceite y reservar. Utilizar la misma sarten para preparar un sofrito con la cebolla picada finamente. Incorporar el arroz,...
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Receta enviada por feli de Cataluña
1. corta la perdiz, el pollo y la liebre en trozos pequeños. 2. escalda la perdiz y el conejo 3 minutod en agua hirviendo y escurre. 3. pela y pica los tomates, los ajos, el pimiento y el...
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Receta enviada por feli de Cataluña
1. quita la piel de las salchichas y trozealas; trocea las setas. 2. pela y pica finamente la cebolla. 3. en una cazuela con aceite, sofrie las salchichas y la cebolla. 4. agrega el arroz y...
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Receta enviada por feli de Cataluña
1 pela y corta la calbaza y las patatas en cuadraditos y cuecelas en una cazuela con un poco de agua y sal hasta que esten tiernas. 2. trituralas con la batidora electrica, vierte la leche y...
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Receta enviada por ramses de Valencia
Partiremos los bogavantes a la larga por la mitad, pelaremos las colas de las gambas. Sofreimos el bogavante un poco, que no llegue a hacerse del todo, que se quede medio crudo y lo apartamos....
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Receta enviada por saluqui de Murcia
En una olla con abundante agua y poca sal se hierven las gambas y almejas. Cuando se abran las almejas se retira todo y las cabezas de las gambas se machacan en un mortero y se vuelven a echar...
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Receta enviada por saluqui de Murcia
Se rehoga en poco aceite el jamón, se incorpora el arroz y en vez de agua utilizaremos el caldo del cocido, poca sal. 10 minutos antes de que esté en su punto se introduce la paellera en el...
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Receta enviada por camino de Baleares
? Calentar 0'5 dl de aceite en una sartén, freír en él el pan, los ajos y las almendras; retirar del fuego y picar en el mortero con el azafrán tostado ligeramente, y añadir el pimentón. ? En...
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Receta enviada por BARBIE4U de Madrid
Se pica la cebolla y se rehoga con el aceite, el chorizo y baicon a trocitos. Unir el resto de los ingredientes y dejar una media hora. Rapido, fácil, económico y ríquisimo"
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Receta enviada por paula1paula de Andalucía
Hacer el refrito en una perola, echar aceite y la carne de pollo, cuando la carne esté hecha, se la añade 4 ajitos picados, pimientos picados, 1 tomate picado y se rehoga todo. A parte se...
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Receta enviada por lebula de Valencia
Remoja las setas en agua tibia, y trocea, rehoga un par de minutos con mantequilla y salpimienta, añade la salchicha cortada en trozos y fríe. Pica la cebolla, la zanahoria, el ajo y el apio,...
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Receta enviada por mergy de Madrid
Poner en la olla el pollo troceado rehogar cuando coja color sele añade la cebolla ,pimiento y tomate picadito rehogar añadir judias verdes, chanpiñones, y el arroz, luego la salsa de sojay...
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Receta enviada por maria24v de Andalucía
Poneis un cazo en el fuego con la leche y la esencia de vainilla. Lo dejamos hervir,y entonces incorporamos el arroz. Dejamos cocer otros 15 minutos a fuego medio,removiendo todo el...
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Receta enviada por noelia de Madrid
en una cacerola ponemos aceite ,y sofreimos la cebolla y los ajos picado todo reogamos añadimos la coliflo troceada ledamos unas vueltas y ponemos el arroz, reogamos unos minutos el tomate...
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Receta enviada por ramona de Castilla y León
Paso 1: Se sofrie en la cazuela ajos cebolla y tomate. Paso 2: Acontinuación se le añade el agua, la pastilla de caldoy los garbanzos, la sal, cuando esten cocidos se añaden los puñaditos de...
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Receta enviada por ramona de Castilla y León
. Poner el aciete a fuego lento. Cuando ya este caliente añadir el pollo y el conejo y sofreirlo todo a fuego lento. 2. Añadir el pimiento rojo, las judias verdes y los guisantes y sofreirlo...
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Receta enviada por ramona de Castilla y León
1. En una paellera se sofrien el tomate y el ajo. 2. Añadir pimiento rojo y verde muy pequeños y sofreir. 3. Añadir guisantes, bachoqeta, calabacín, zanahoria, alcachofa, garrofón y...
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Receta enviada por mariar de Valencia
En una cazuela plana,que sirva tanto para la cocina como para el horno (como las de barro),ponemos el aceite que dejamos calentar. Introducimos la cebolleta,el pimiento,el tomate y los 3...
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Receta enviada por NAIARA de Cataluña
En una cazuela de barro, echa el aceite hasta cubrir el fondo. Cuando esté caliente, rehoga los trozos de conejo, pollo y costillas hasta que se doren. Añade los calamares cortados en aros y la...
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Receta enviada por nuriasg2 de Andalucía
Se cuece el arroz, asta que este en su punto, mientras se coje una sarten y se refrien como tres ajos, y cuando se doren se le añada las salchichas que se hagan un poco. Se le añade el arroz...
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Receta enviada por camino de Baleares
*Limpiar los pescados. Hacer filetes los salmonetes. Rehogar ligeramente en aceite, en un caldero metálico, las raspas, las cabezas y el cabracho. Retirar y reservar el aceite. *Cocer los...
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Receta enviada por RUKI de Cantabria
Se saltea el ajo en una paella, se le añade el chorizo, las setas, la pechuga y la ternera todo picadito y la butifarra. Se añade el arroz y lo tostamos con todos los ingredientes, se le...
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Receta enviada por narod de Valencia
Hacer un sofrito con el pimiento rojo troceado, saltear un poco y añadir 4 cucharadas de tomate natural, el ajo picado y 1 cucharadita de pimentón. Añadir luego el atún escurrido y...
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Receta enviada por Adela de Madrid
Pica todas las verduras, y pochalas muy lentamente. Cuando esten pochadas, añade los tomate picados en trocitos pequeños. Añade un buen chorro de vino blanco y cuando este evaporado, añade un...
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Receta enviada por txaman de Castilla y León
Se corta la parte superior de los tomates y se vacian con cuidado. Se reserva la pulpa y se dejan escurrir con la abertura hacia abajo. Poner al fuego una cazuela con abundante agua y sal y...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por iris de Cataluña
Hervir el arroz y reservar. Preparar un sofrito con la cebolla y la zanahoria. Añadir la carne y cuando esté dorada mezclar con el tomate frito.Poner el arroz bien escurrido en una fuente de...
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Receta enviada por feli de Cataluña
Primero se frie bien el conejo hasta que este bien hecho, añadir las setas, los esparragos trigueros y los caracoles que ya estan preparados y bien limpios. se rehoga todo junto con aceite del...
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Receta enviada por durangoeuska de País Vasco
Sofreír todos los ingredientes del Grupo 1. Una vez rehogados todos los ingredientes incorporar el agua, 1 litro y medio aproximadamente y dejar cocer. Se rectifica de sal y especies....
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Receta enviada por vane de Valencia
1º en una sarten, sofreimos con aceite de oliva, la carne picada, con el ajo ralladito, el perejil, cuando ya este doradita la carne 2º añadimos tomate troceado o rallado 2 o 3 cucharadas 3º...
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Receta enviada por capilla de Canarias
Se limpian los calamares,y se parten en anillas se reservan en un plato con un poca de sal y zumo de limon, aparte en una sarten grandecita, se pocha las cebollas, con los dientes de ajo, y los...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por peke de Cataluña
Cocemos el arroz en agua con una hojita de laurel,2 ajos,sal y un chorrito de aceite.Escurrimos y lavamos bajo el chorro de agua fría. Mezclamos el atún escurrido con el tomate.Lo reservamos....
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por jaccis de Andalucía
. ELABORACION. Cogemos una cazuela pequeña y echamos 1 l. de leche, los 2 palitos de canela y la cáscara de limón. Lo dejamos cocer a fuego lento durante 15 minutos. Mientras tanto,...
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Receta enviada por eancaruiz de Castilla la Mancha
Se pone a hervir el agua con sal (preferiblemente gorda). Cuando hierve se agrega, en forma de lluvia, el arroz Se deja cocer hasta probar que esté "al dente" Se cuela Se agrega margarina...
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Receta enviada por metacarpiana de Castilla y León
Cocer la pechuga de pollo, desmenuzarla y picarla en trocitos. Picar muy finito los dientes de ajo y sofreírlos en una cazuela con manteca. Añadir el pollo, salpimentar y añadir los clavos....
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Receta enviada por tutulina de La Rioja
SE CUEZE EL ARROZ, SE RESERVA. SE SOFRIEN LAS CEBOLLAS Y LAS BERENJENAS, TODO BIEN TROZEADO. SE CUEZEN LAS ZANAHORIAS Y SE TROCEAN. EN UN MOLDE SE PONE PRIMERO EL ARROZ, ENCIMA EL SOFRITO DE...
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Receta enviada por saima de Madrid
En un cazo calentamos el caldo de pollo. Mientras, preparamos en una cazuela grande dos cucharadas de aceite de oliva y lo ponemos a fuego medio-alto. Cortamos las setas Portobello y los...
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Receta enviada por txaman de Castilla y León
Se saltea la cebolla con el diente de ajo picados muy finos en una cazuela ancha y honda con un chorrito de aceite de oliva hasta que empiecen a transparentar. Se añade el calamar limpio y...
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Receta enviada por roblessantin de Madrid
Esta receta de arroz sirve para hacer arroz blanco de acompañamiento para cualquier plato o como base para cualquier plato de arroz. Se pelan tres o cuatro ajos y se doran en un cazo con un...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Primero en el dia de antes pondremos el bacalao en remojo el día antes e iremos cambiando el agua unas 3 o 4 veces hasta desalarlo, trocearemos el bacalao en trozos ni muy grandes, y después...
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Receta enviada por silvvi333 de País Vasco
Empezamos esta receta, cociendo los garbanzos y guardando su caldo. A continuacion sofreimos en una cazuela planita ,3 dientes de ajo en aceite muy caliente, le añadimos las rodajas de...
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Receta enviada por mariluz de Andalucía
Sofreir la cebolla picadita,cuando este blanda añadir el arroz y dar unas vueltas.Añadir el caldo hecho con la pastilla y cocer hasta que el arroz este en su punto.Podemos dejar la sopa reposar...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por mariluz de Andalucía
Se limpia el pulpo,se pica menudito,se saltea unos instantes y despues agregamos el vino blanco y cocemos hasta que el pulpo este tierno.Se hace un sofrito generosocon las verduras,cuando esta...
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Receta enviada por mary de Aragón
Salpimentar la costilla de cerdo y freirla hasta que esté muy dorada. Añadirle una picada de un diente de ajo y perejil, darle unas vueltas y añadir la tacita de tomate frito y el arroz,...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por MamaAna de Andalucía
En el fondo de una olla, sobre un chorro de aceite colocar el magro, el pollo, los calamares y la verdura. Salpimentar a discreción. Dorar. Añadir la pastilla de caldo y el azafrán Cubrir con...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por lidia de Cataluña
Ponemos una pellera al fuego un poquito onda,se le añade el aceile de oliva,cuando esta caliente,se pondran los trozos de conejo y pollo cortados (de cada quarto hacer cuatro trozos),cuando...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por concepcion de País Vasco
Trocear las carnes en trozos de unos 2 ó 3 cm. de lado. Cortar la cebolla fina, los pimientos a cuadros, el puerro finito, a las alcachofas quitarle las hojas duras y dejar sólo la parte blanda...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por fecotor de Valencia
Ponemos agua a calentar en una olla.Cuando empiece a hervir echamos los garbanzos lavadoa y escurridos,que teniamos puestos a remojo 12 horas antes.añadir un poco de sal dejando cocer 2 h...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por lunallena de Andalucía
- Primero ponemos en una cazuela a hervir la patata en rodajas y un poco de cebolla. A continuación añadimos el arroz, y lo dejaremos cocer todo unos 20 minutos. Por otro lado, separamos la...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por Roca de Andalucía
Elaboración: Limpiar las alcachofas quitándoles el tallo y las hojas más duras hasta dejar el corazón. Cortarlas en cuatro partes y ponerlas en un bol con agua y limón para que no se...
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Receta enviada por camino de Baleares
Primero cocemos el pulpo hasta que este tierno. Lo cortamos y lo reservamos Hacemos un sofrito con la cebolla el pimineto y los ajos, todo picadito.Cuando este dorado añadimos el tomate...
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Receta enviada por camino de Baleares
Primero cocemos el pulpo hasta que este tierno. Lo cortamos y lo reservamos Hacemos un sofrito con la cebolla el pimineto y los ajos, todo picadito.Cuando este dorado añadimos el tomate...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por santi de Cataluña
Ponemos en una cazuela un poco de aceite, cuando este caliente le pondremos la cebolla cortada pequeña o rallada , cuabdo este un poco pochada le añadiremos el pimientos cortado pequeño( yo lo...
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Receta enviada por superguini de Aragón
Ponemos en dos cacerolas en una los mejillones y otra las almejas con agua y sal y las ponemos a cocer,en una cazuela de barro ponemos el aceite echamos la cebolla los tomates y los ajos...
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Receta enviada por danielovich de Castilla la Mancha
Se pone a hervir el caldo junto con el vino en una olla grande, a fuego bajo. En una sartén grande freimos con aceite y ajo el puerro y el hinojo unos 5 minutos a fuego medio, hasta que...
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Receta enviada por lidia de Cataluña
Se pone un cazo al fuego con aprox.3/4 litro de aguas,se le añade un par de ajos enteros y pelados,la sal,y un buen xorrito de aceite,y se deja que hierva,luego se le añade el arroz y al cabo...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por Izabella de Andalucía
En una olla a fuego vivo se echan tres litros de agua y en cuanto comienza a hervir se echan: - los garbanzos, que habrán estado en remojo durante la noche - la mano de cerdo cortada en...
Publicada en La cocina de SOS > Vuestras recetas
Receta enviada por montmaso de Cataluña
Hervir la coliflor,escurrir y hacer pequeños ramillets. Desmigar el bacalao,y saltearlo en la paellera o sarten donde haremos el arroz, reservar. En la misma paellera sofreier la cebolla una...
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Receta enviada por andresgurrea de Valencia
Hacer un sofrito con los ajos, la cebolla el pimenton y el tomate. Añadir los ajos tiernos. Añadir las alubias. Añadir el bacalao. Añadir agua. Añadir el colorante. Dejar cocer durante...
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Receta enviada por hortelano de Madrid
Primero ponemos el agua con la sal en un cazo y esperamos a que hierva. Cocemos durante unos 20 minutos (hasta que esté blando el arroz). Pelamos y troceamos la zanahoria y ponemos a cocer...
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Receta enviada por cocinillas de Madrid
En primer lugar se cuecen las judías (tipo haba) congeladas en un cazo con agua hirviendo y suficiente sal, durante unos 15 minutos. Las escurrimos y las dejamos aparte para que se...
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Receta enviada por mariar de Valencia
Pones una olla a fuego medio y echas el caldo de pollo,la zanahoria y el apio. Lo dejas cocer lentamente,con una media hora sobra.Tendrás que mirar si el pollo está cocido y tierno.Entonces si...
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Receta enviada por olvi de Andalucía
En la sarten, con el aceite sofreir: la coliflor,el calabacin,el tomate y el ajito,salar al gusto. Agregar el arroz y darle una vuelta. Verter el caldo caliente y a fuego medio 35m.
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Receta enviada por ventuyoly de País Vasco
Pelamos 2 dientes de ajo, los echamos en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva y echamos las almejas, segun se van abriendo las vamos sacando, no dejarlas hacer. Colamos el caldo que...
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Receta enviada por ventuyoly de País Vasco
Poner el arroz con el agua a cocer. Mientras calentar la leche con la canela en rama. Una vez consumido el agua, verter la leche con la rama de canela, dejar a fuego suave, remover muy...
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Receta enviada por martaymaria de País Vasco
Se pone en una sarten mantequilla con un trozo de pan con un agujero cuando se empieza a tostar se hecha el huevo en el agujero del pan se le da la vuela hasta que se cuaje el huevo y listo
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Receta enviada por adaja de Castilla y León
Una receta facil y de exito seguro con los niños. 1º Elaborar un arroz blanco. Para ello doramos uno de los dientes de ajo en un poquito de aceite. Añadimos agua en abundancia (cuidado que...
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Receta enviada por Imanol de País Vasco
Picamos la cebolla y los pimientos y los ponemos a pochar en una sarten con aceite. Cuando empiecen a estar pochaditos le añadimos la lata de champiñones. Después, añadimos el pollo troceado y...
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Receta enviada por 310763 de Madrid
Se pone a pochar la cebolla y ajo cortados en trocitos. cuando esta dorado, se añaden las verduras y se sigue rehogando. despues, se añade el arroz, se dan unas vueltecitas. Añades, la sal y...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Poner el aceite de oliva en la sartén, rehogar los trozos de conejo durante cinco minutos a fuego lento y después añadir la cebolla, los dientes de ajo, las zanahorias y los pimientos, añadir...
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Receta enviada por angelosas de Canarias
Limpiar y cortar las verduras en juliana fina. Sofreír en un poco de aceite a fuego lento, salpimentar y añadir el azafrán. Añadir el arroz y remover hasta que esté transparente. Añade el vino...
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Receta enviada por chelo71 de Andalucía
Añadimos aceite a una sartén y freímos el pollo. Troceamos la zanahoria, el pimiento, la cebolla. En otra olla, con aceite utilizado para freír el pollo, freímos la cebolla picada y el ajo...
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Receta enviada por yessidas de Madrid
Caliente la margarina en una olla (salsera), agregue el ajo, el chile y la cebolla, y sofría hasta que suelte olor. Agregue el caldo de frijol y comino. Deje que hierva, agregue los frijoles...
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Receta enviada por chinchimary de Madrid
Cojemos las cebollas y las picamos muy finitas, las sofreimos en el aceite. Cuando estan doradita echamos la pastillita de starlus, removemos y cuandos se ha deshecho la pastilla de starlus,...
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Receta enviada por INMACORDOBA de Andalucía
Poner en una buena olla rápida la leche, canela y piel de limón hasta que hierva. Echar la leche en polvo y disolver, el arroz, y el azúcar . Tapar la olla y cuando suba la pesa dejar 4...
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Receta enviada por olvi de Andalucía
En la olla agregar el aceite y saltear el pisto junto al arroz y salar al gusto. Verter el caldo caliente y cocer 20 minutos. Reposar un pelin y servir calentito.
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Receta enviada por beca de Andalucía
Se hierve el arroz, una vez cocido y escurrido se refríe en el aceite del atún y si hace falta más se pone un chorreón de aceite corriente, se le echa el atún desmenuzado, se pone en un plato...
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Receta enviada por palotes de Madrid
En una paellera o sartén con aceite de oliva extra, se añaden los pimientos lavados y cortados en tiras, los filetes de pollo cortados en trozos pequeñosy los ajos grandes y sin pelar. Cuando...
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Receta enviada por olvi de Andalucía
En la olla,con un pelin de aceite rehogar el pisto junto al arroz y salar al gusto. Agregar el caldo caliente y cocer 20 minutos. Reposar un poquito y servir.
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Receta enviada por elpasre de Valencia
En un a sartén vertir el caldo, cuando el caldo empieze a hervir, echar el arroz y las lonchas de jamón serrano cortado a cachitos, dejar que el caldo se consuma y cuando este meloso retir del...
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Receta enviada por teny de Andalucía
Se cuece el arroz, se hecha en un bol, se corta la lechuga y los palitos de cangrejo, se añaden al arroz, se hecha el maiz y el atun, despues un poco de salsa de soja y dos cucharaditas de...
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Receta enviada por Nortena de Cantabria
ELABORACION: Con la cabeza del pescado y la cebolla, la zanahoria bien raspada y en trozos, el puerro (limpio de la partes verdes y de la tierra que se esconde entre las capas interiores),...
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Receta enviada por adema de Extremadura
Hacer un sofrito con ajos y cebollas picaditas pelar y partir en rodajas las zanahorias trocear los pimientos agregar al sofrito rehogar bien añadir el tomate triturado rehogar poner sal y ...
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Receta enviada por boliche de Asturias
Ponen la leche a hervir,mientras tanto yo le doy un hervorin en un poco de agua,cuando la leche empieza a hervir echo el arroz ya fuego lento y revolver para que no se queme se va haciendo poco...
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Receta enviada por acc0 de Valencia
Cubrir el fondo de una cacerola grande con aceite. Sazonaremos la carne y la rehogaremos hasta que esté bien dorada. Añadiremos luego la verdura troceada y soferiremos a fuego lento hasta que...
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Receta enviada por karmami de Andalucía
Hacer un sofrito con el tomate, pimiento y ajo. sazonar y añadir la verdura y el caldo necesario para que se cueza. Agregar el bacalao e incorporar el arroz. Remover y echar el agua necesaría...
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Receta enviada por pkgracia de Valencia
En una sarten o paellera freir todas las verduras, los ajos y los boquerones y reservar. En ese mismo aceite freir el tomate hasta que tome un color oscuro. Este paso es muy importante en...
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Receta enviada por NIKOGM de Cataluña
Preparación poner las berenjenas en un colador, salpimentar y dejar reposar por 30 minutos. lavar y secar con papel absorbente. calentar el aceite y mantequilla en un sarten. freir las...
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Receta enviada por JESSICA de Baleares
PELAR LAS CEBOLLAS,COCERLAS 30MINUTOS,CON AGUA SALADA TOMILLO Y PIMIENTA.LAS CEBOLLAS HAN DE QUEDAR ENTERAS. HERVIR EL ARROZ SOS CON 500ML DE AGUA SALADA,17 MINUTOS.COCER LA PECHUGA PICADA AL...
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Receta enviada por JESSICA de Baleares
FREIR LOS PIMIENTOS CON LAS CEBOLLAS HASTA QUE QUEDEN BIEN POCHADAS AÑADIMOS LAS TIRAS DE PECHUGA CUANDO ESTAN DORADAS AÑADIMOS EL ARROZ REMOVEMOS UN POQUITO Y PONEMOS EL CALDO COCER DURANTE...
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Receta enviada por 040769 de Valencia
Pela y pica muy fino los dientes de ajo. Sazona las rodajas de merluza y pásalas por harina. Pon al fuego una olla con el aceite y sofríe los ajos picados. Añade las rodajas de merluza...
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Receta enviada por 040769 de Valencia
Se coge un recipiente a ser posible rectangular y poner los sobaos. Calentar la leche y cuando hierva añadir el azúcar, la nata líquida y los dos sobres de cuajada en...
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Receta enviada por paula1paula de Andalucía
En una paellera sofreimos las gambas y las reservamos. en el mismo aceite donde hemos sofrito las gambas preparamos un rehogado con la cebolla cortada en trocitos pequeños, el pimiento verde y...
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Receta enviada por mossaj de Andalucía
Limpiar la coliflor y hacerla racimos muy pequeñitos, reservar. Pelar las gambas y echar las cabezas y las carcasas en un cazo con un poco de aceite y sal, sofreirlas y echar 3/4 de litro de...
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Receta enviada por drey78 de Andalucía
Se trocean las salchichas en trozos pequeños: se parten por la mitad, a lo largo, y cada mitad de nuevo por el medio, y de nuevo a lo largo, quedando unas tiras largas y finas de salchicha....
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Receta enviada por chantadita de Galicia
En una cazuela ponemos el aceite a calentar, cortamos las verduras en trozos pequeños sin deshacerlos demasiado para que se noten cuando este listo el arroz y las doramos con el aceite,y la sal...
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Receta enviada por kherrera de Madrid
Se frie el arróz en una sartén , hasta que este doradita a gusto de cada persona, luego en una cacerola se hace hervir la carne con un poco de las jun pedazo pequeño de cebolla. cuando la...
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Receta enviada por neigri de Castilla y León
Se sofrie la carne y se le pone las especias cuando este echa se apaga el fuego y se anade el arroz y el vino blanco y acto seguido el tomate se deja templar y mientras se ponea calentar el...
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Receta enviada por adelina5 de Cataluña
Preparar un suquet de pescado con la variedad de pescado que prefieras, guardar. En una cazuela freir un poco de cebolla una vez dorada añadir la sipia cortada a cuadritos cuando este en su...
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Receta enviada por laranje de País Vasco
Trocear el pollo y el conejo, sazonar y reservarlos. A continuación pelar y cortar las judías verdes; cocerlas en agua ligeramente salada por espacio de 20 minutos, escurrir y reservar. Hacer...
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Receta enviada por SALANA de La Rioja
Preparación: Con las cabezas y cáscaras de los gambones se prepara un caldo de marisco , se pasan a la plancha en una sartén con unas gotas de aceite, se cubren de agua y se deja cocer para...
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Receta enviada por Nilda de Andalucía
Poner a cocer el arroz con un poco de agua y una pizca de sal, cuando está consumiendose el agua agregar la leche ir revolviendo, agregar enseguida el azúcar rubia o la Bola de miél de Caña...
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Receta enviada por MAJOSE de Valencia
Picamos la cebolla, troceamos la col y las sofreimos cuando este doraditas se echa las gambas, calamares, rape, mejillones y los guisantes, un par de minutos y removiendo de vez en cuando. Se...
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Receta enviada por teresitaba de Andalucía
Se cortan a trocitos los menudillos: los hígados, las mollejas, los riñones y se fríen a continuación en una sartén con aceite; cuando estén dorados, echamos la cebolla y el pimiento...
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Receta enviada por 3030 de Madrid
#1 Calentar la mitad del aceite en una sartén y freír la cebolla picada fina, añadir el pimiento, limpio y en aros, el tomate, pelado y troceado y, cuando se evapore el exceso de agua de...
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Receta enviada por LOLE de Madrid
Primero se pica la cebolla y el ajo y se saltea durante 5 minutos a fuego lento, se incorpora las setas muy picadas y se rehoga 2 minutos más, se añade el arroz y se saltea, depués el limón y...
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Receta enviada por pago de Baleares
Se hace un caramelo con el azucar y agua. se echa la leche una vez que hierve se le echa el arroz y se deja cocer a fuego normal,removiendo para que no se pegue.y listo.
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Receta enviada por rosa64 de Murcia
Trocea el conejo, mientras pones el aceite y sofries las judias , las alcachofdas, el pimiento y el ajo, despues cuando esten sofritas las verduras añadimos el conejo, lo reogamos añadimos el...
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Receta enviada por gemadp de Castilla la Mancha
Se meten en la olla Express, las manitas de cerdo con un litro y medio de agua, el apio y el hueso de jamón durante unos 20 minutos. Se pone al fuego una cazuela de barro con aceite, y se...
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Receta enviada por laxu de Andalucía
Descongelamos la merluza y la partimos a tiras, le echamos una pastilla de caldo de pescado desmunuzada por encima Limpiamos las gambas. En una sarten ponemos un poco de aceite de oliva,...
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Receta enviada por mluz de Asturias
Bien limpias las codornices, partelas en 4 trozosy ponlas a rehogar en un poco de aceite despues de sazonarlas, cuando casi esten agrega el jamon en trocitos y añade la cebolla picada, y los...
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Receta enviada por isabelg de Galicia
Esta receta es especial para personas que quieran bajar el colesterol y subir la tensión. Se pica la cebolla bien picada y en una tartera se calienta el aceite y se le agrega la cebolla. Una...
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Receta enviada por koala4 de Galicia
En una sartén con un poco de aceite caliente rehogamos la cebolla y el ajo, todo bien picado. Añadimos el puré de tomate, el pimentón y una pizca de sal y de pimienta. Lo dejamos hacer a...
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Receta enviada por ROSAES de Galicia
Cocer el arroz en agua con un poco de sal (el punto de cocción óptimo es cuando cojemos un grano de arroz y podemos deshacerlo entre los dedos). Lo ideal es que el arroz esté espeso. Extenderlo...
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Receta enviada por emimate de Castilla y León
Se pone ala lumbre la paellera com aceite de oliva a pochar la cebolla y los ajos despues el tomate y el pimiento. se le hechan las ganbas ,anillas almejas ,mejillone lamgostinos.y todo ello...
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Receta enviada por angelosas de Canarias
Escurre el arroz con leche y añádele leche condensada hasta que se impregne el arroz, pero sin quedar caldoso. Lo dejas que se enfríe y una vez fría forma unas bolitas y las colocas en una...
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Receta enviada por mariar de Valencia
El bacala lo hemos de desalar.Para ello lo ponemos en remojo,la noche de antes y cambiamos el agua 3 veces mínimo. Cuando ya esté desalado,lo desmenuzamos finamente y lo dejamos en un plato a...
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Receta enviada por cfaubel de Valencia
Se corta el bogabante en crudo, la cabeza por la mitad y la cola en rodajas y se frie, vuelta y vuelta y se reserva. A continuacion en el mismo aceite se doran los ajos el tomate cortado en...
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Receta enviada por mariv de Valencia
Se pone el aceite a calentar en la paella. cuando esté caliente se añade el bacalao y se sofrie ligeramente. una vez sofrito se aparta y se sofrie en el aceite las patatas y los guisantes...
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Receta enviada por laxu de Andalucía
Cocemos el arroz con agua y sal. Una vez cocido lo pasamos por agua fría. colocamos un plástico en el molde que vayamos a hacer la tarta. Colocamos una capa de arroz, otra capa ´con el atún...
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Receta enviada por pago de Baleares
Hacer el sofrito con toda la verdura. una vez todo rehogado poner las costillas hasta que esten bien doraditas . dorar un poco el azafran poner el arroz y sofreir unos minutos para que coja...
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Receta enviada por amyach de Valencia
Utilizaremos una cazuela de barro para preparar esta receta. Calentar el aceite y dos dientes de ajo, freir los higaditos de pollo, y retirar. Añadiremos una cucharada de tomate frito...
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Receta enviada por villalegre54 de Asturias
Pelaremos en primer lugar gambas y cigalas y las reservaremos. A continuación pondremos en una cazuela las cáscaras junto a 5 cangrejos lavados y lo coceremos todo por espacio de tres cuartos...
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Receta enviada por camastro de Cataluña
Tiempo de realización 1 hora apro. 1º Hervir los huevos durante 12 minutos, enfriar y reservar. 2º Limpiar el pollo, quitarle la piel, cortarlo en trozos pequeños, limpiar bien las mollejas...
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Receta enviada por camastro de Cataluña
Tiempo d realización 1 hora 30 minutos aprox. 1º Verter el aceite en la paellera, y cuando esté bien caliente, rehogar el pollo y el conejo toceados, dándoles vueltas para que se doren por...
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Receta enviada por kaladita de Madrid
Se rehoga los ingredientes con aceite, ajo,cebollita , se añade el pollo hasta que este bien dorado ,se añade los guisantes ,luego las alcachofas y el jamon de york,luego el arroz y se espera...
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Receta enviada por villalegre54 de Asturias
Echamos un chorrito de aceite y sofreimos la cebolla picada y el ajo, cuando este dorado le echamos la carne picada en tacos y añadimos los guisantes, una vez que este la carne bien dorada la...
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Receta enviada por boliche de Asturias
Rehogar en el aceite,los ajos,cebolla y pimientos,cuando este doradito añadir tomates picaditos,y pelados,cortar el bogavante y echarlo alli echar el azafrany saltear a fuego vivo,retirar los...
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Receta enviada por ruthpolo de Cataluña
Rallar los tomates y picar muy pequeño los pimientos y la cebolla. Sofreir todo hasta que se poche. En el sofrito echar el arroz y remover un poquito hasta que se mezcle todo bien. Diluir en...
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Receta enviada por superkoki de Cantabria
En una cazuela de barro se pone aceite y se frie el pollo en trozos pequeños. Una vez dorado se añaden los pimientos y las alcachofas cortadas a trozos y se añaden los tomates, rallados, el...
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Receta enviada por MILROSAS de Madrid
Pon a calentar el caldo en un cazo y resérvalo caliente. Para hacer el risotto, pica la cebolleta y los dientes de ajo y ponlos a pochar (sin que se doren) en una cazuela con un chorrito de...
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Receta enviada por MILROSAS de Madrid
Retira las espinas del gallo y ponlas a cocer en una cazuela con agua hirviendo. Añade los langostinos (sin pelar), los mejillones y las almejas (con sus conchas) y sazona. Filetea el gallo en...
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Receta enviada por popoio de Valencia
Sofreimos los dientes de ajo en trocitos hasta dorarlos en una sarten. Añadimos los esparragos cortados en trocitos y le damos unas vueltas. A continuación vertemos el arroz y lo remezclamos...
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Receta enviada por reivaj de Asturias
Se cuecen las alibias previo el remojo y se sazonan de sal se reserva el caldo de cocción se pone en la sarten el aceite, el ajo, la cebolla, los pimientos y se sofrien; vamos incorporando...
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Receta enviada por Isabel1bcn de Cataluña
Primero, se pasa el bacalado por harina y se frie con la piel boca arriba y se reserva. En otra cazuela se rehoga la cebolla, los ajos, el tomate triturado. A continuación se añade una...
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Receta enviada por elkaiser de Castilla y León
En una cazuela echamos aceite, sofreimosunos ajos en tiras, la cebolla y el magro cortado en trocitos. Cuando esté añadimos una cucharadita de pimenton y unos pocos de cominos. Cubrimos con...
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Receta enviada por panchitame de Castilla y León
Cortar los ahumados en tiras,limpia los pueros pica la parte mas blanca y corta en juliana muy fina la parte verde, bate los huevos con sal y pimienta,haz una tortilla muy fina en un sarten...
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Receta enviada por cha89 de Andalucía
PREPARACION: Empezamos por el sofrito,picamos la cebolla,el pimiento verde,el ajo, la hoja de laurel, el tomate, lo echamos a la olla lo sofreimos y luego se trocea las patatas en trozos...
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Receta enviada por cuchita de Cataluña
partir el pollo en trozos medianos, sofreir los tomates previamente rayados junto con los ajos tambien troceados añadir la sal retirar la salsa procedente de la mezcla y freir el pollo...
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Receta enviada por cuchita de Cataluña
Trocear el pollo y freirlo ,una vez frito retirarlo y sofreir los ajos junto con la cebolla rayada mezcralo todo, añadir sal al gusto, hechar 1 litro de agua cuando hierva añadir cuatro vasitos...
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Receta enviada por morales de Castilla y León
Picar la cebolleta muy finita y cortar en laminas los hongos, introducir en una cazuela todo con un chorro de aceite de oliva virgen, pochar a fuego suave, a continuacion añadir los guisantes y...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
En una sartén pon el aceite de oliva, el ajo, la cebolla y el pimiento picado, lo sofríes todo a fuego lento durante diez minutos, añades el caldo de pescado, después el arroz redondo SOS....
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Receta enviada por torrehermosa de Aragón
- Para obtener el fumet, se pone en una cazuela el pescado que hemos seleccionado, la cebolla cortada en trozos, el laurel y un poco de sal. Se añade un litro y medio de agua y se pone al fuego...
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Receta enviada por torrehermosa de Aragón
- Para obtener el fumet, se pone en una cazuela el pescado que hemos seleccionado, la cebolla cortada en trozos, el laurel y un poco de sal. Se añade un litro y medio de agua y se pone al fuego...
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Receta enviada por lurde de Andalucía
Saltear el marisco en una sarten con un poquito de aceite y reservar por otro lado sofreir las verduras, agregar el arroz y rehogarlo,incorporar el caldo y dejar que se vaya cociendo unos cinco...
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Receta enviada por mariar de Valencia
Se desala el bacala unas 48 horas antes de la preparación del plato,cambiando el agua 2 veces mínimo. Se pone al fuego la manteca de cerdo con el aceite,en una cazuela de barro si se...
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Receta enviada por 1949 de Andalucía
En una paellera o paella, poner un poquito de aceite, cuando esté caliente, echar la cebolla, el ajo y el pimiento verde, finament picado y hacer el sofrito. Cuando esté doradito, añadir el...
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Receta enviada por vict de Madrid
SE CUECE EL ARROZ Y CON SAL Y CUANDO ESTE COCIDO SE DESLAVA CON AGUA FRIA PARA QUE SE SUELTEN LOS GRANOS. SE RELLENA UN MOLDE CON ARROZ Y SE DEJA UN HUECO EN EL CENTRO QUE SE RELLENA CON UNAS...
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Receta enviada por rufita de Asturias
En la misma paellera se frie el pollo cortado en dados acontinuacion los pimientos junto con los ajos tambien cortados en tiras ,le sigue los calamares y al final el bote de tomate previamente...
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Receta enviada por paula1paula de Andalucía
Las collejas se pueden sustituir por acelgas o espinacas Hice arroz para dos personas, y no he puesto cantidades, porque me parece más gráfico verlo en estas fotos Se corta la parte tierna...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Poner el aceite de oliva en la sartén, rehogar la cebolla, los dientes de ajo, las zanahorias y los pimientos, añadir el arroz, rehogarlo todo echando a continuación el caldo de pescado, poner...
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Receta enviada por amparito de Valencia
Elaborar un caldo de pollo con unas carcasas, puerros,zanahorias t tomate maduro Minetras tanto sofreir en una paella las cebollas cortadas en tiras.Hay que dejarlas que se hagansin llegar a...
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Receta enviada por josean de Madrid
Porciones / número de personas: 4 ó 5 Tiempo de Preparación: 10 - 15 min. Tiempo de cocción: 45 minutos horno a 200º(según hornos) Dificultad: Fácil Precalentar el horno a 200º. Mientras...
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Receta enviada por jlop2506 de Galicia
Después de lavados y secos, ponemos a asar los tres pimintos en el horno con sal y rociados con aceite. Una vez asados los tapamos mientras enfrían y a continuación los pelamos y cortamos en...
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Receta enviada por Nortena de Cantabria
Cuece el arroz en agua con sal, pásalo por agua fría y cuélalo. Déjalo enfriar. Prepara la mahonesa, condiméntala con sal, pimienta y mostaza. Mezcla ésta con el arroz. Cuece el pescado,...
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Receta enviada por Pradell de Madrid
En una cacerola, se echa el aceite y se reoga un poquito los tacos de jamon, seguidamente se incorporan las gambas junto con el azafran, añadimos agua y 2 pastillas de caldo d pollo o de...
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Receta enviada por gan3xeta de Cataluña
Se coge un buen lomo de bacalao desalado y se corta, según tamaño, en dos o tres porciniones. Se seca con un paño, se pasa por harina y se frie con suficiente aceite, cuidando quede dorado,...
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Receta enviada por montmaso de Cataluña
Poner en remojo las ñoras, freir los ajos reservar. hacer el sofrito con la cebolla una vez dorada incorporar el tomate rayado sofreir y luego añadir el pescado y el agua cocer 30 minutos....
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Receta enviada por 1131 de Valencia
Hervimos el pescado de morralla. Lo colamos y desechamos el pescado. Se limpian los calamares, los troceamos, los sofreimos y los hervimos hasta que estén tiernos. Reservamos. Se limpian...
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Receta enviada por virgibl de Andalucía
Se mete el vasito en el y despues de calentarlo lo sacamos de recipiente y lo rehogamos con un poco de aceite en la sarten, le echamos lo s champiñones y cuando lo veamos que estan un poco echo...
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Receta enviada por LOLE de Madrid
Cocemos el arroz y lo dejamos enfirar, si podemos mejor cocerlo el día antes de elborar la receta. Ponemos el aceite al fuego y enseguida empezamos a añadir los ingredientes, primero el...
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Receta enviada por adema de Extremadura
Hacer un sofrito con aceite ,cebolla ,ajos ,pimien tos,tomates,agregar el bacalao, arroz, patatas rehogar bien añadir el agua y un poco de sal y cocer.
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Receta enviada por X36217 de Madrid
En una cazuela honda: Se pela y pica la cebolla muy finita Se rehoga con aceite, y una vez está muy pochadita, se añade el bacon. Mientras, se cortan las salchichas en trozos...
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Receta enviada por josean de Madrid
1. Cocer el arroz en abundante agua con sal, la hoja de laurel y un chorrito de aceite de oliva. Cuando esté al dente, escurrirlo muy bien y reservarlo en el escurridor para que se seque. 2....
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Receta enviada por elgap de Castilla la Mancha
Cortar el ajo en láminas y la cebolla en trocitos pequeños y sofreir a fuego medio con el aceite hasta que la cebolla quede transparente. Cocer mientras tanto un huevo en otro recipiente con...
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Receta enviada por olvi de Andalucía
En la olla rapida introducir el pulpo bien lavado,sin agregar agua y cocer 15 m desde que sale el pitorro. Guardar el agua de coccion y trocear el pulpo. Sofreir el pimiento y la cebolla...
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Receta enviada por soposoto de Andalucía
En una paellera ponemos un poquito de aceite de oliva y echamos la cebolla muy picadita, los pimientos muy picaditos y los pochamos. Cuando ya casi están listos, echamos un poquito de...
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Receta enviada por IRISA de País Vasco
Despiezamos el conejo y con la cabeza y las partes que no queramos para el arroz, hacemos un caldo. Ponemos en una cazuela aceite de oliva, añadimos el pimiento rojo, el tomate y la cebolla,...
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Receta enviada por irene023 de Valencia
Troceamos el bogavante, separando primero las patas y luego empezando por la cola hasta la cabeza en rodajas de unos 2 cm. de grosor. A las patas les damos unos golpes para que se rompan y...
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Receta enviada por pupe de Extremadura
Cocemos el arroz (no del todo) en abundante agua con sal. en una cazuela echamos dos cucharadas de aceite y añadimos los calamares ligeramente pasados por harina y los freimos un poco....
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Receta enviada por koala4 de Galicia
Pelamos los langostinos y les quitamos el hilo intestinal central. Reservamos por un lado las cabezas y las pieles y por otro los langostinos pelados. Preparamos un caldo con las cabezas y...
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Receta enviada por LOLE de Madrid
Cortamos las cebollas en juliana, las rehogamos en la paellera con aceite de oliva. Cuando la cebolla este tierna y tenga un color marrón añadimos el arroz y rehogamos durante un minuto más o...
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Receta enviada por obandina de Extremadura
Este es un plato muy sencillo de hacer ,hervimos la pasta, el arroz ,la patata y el huevo, por separado, una vez esten hervidas ,las mezclamos en un bol cortando el huevo y añadiremos el atun...
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Receta enviada por skarion de Castilla y León
Hervimos el pavo en agua y sal durante 20 minutos, lo deshuesamos. En una sartén se fríe el pimiento. Sofreímos los tomates y agregamos a éstos la carne, después agregamos el pimentón y el...
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Receta enviada por villalegre54 de Asturias
Limpia los calamares y reserva las tintas, las aletas y los tentáculos Picar el jamón y saltéalo en una sartén con un poco de aceite. Añadir los tentáculos y las aletas también picadas....
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Receta enviada por mariar de Valencia
En una cazuela de barro ponemos el aceite a calentar y sofreimos la cebolla cortada en juliana muy fina,la zanahoria en cuadraditos y los champiñones y el ajito muy picadillo. Cuando veamos que...
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Receta enviada por ranci de País Vasco
Caliente el aceite en una paellera, fría los chipirones (si son grandes trocéelos previamente). Incorpore el tomate, la cebolla y los ajos y cuando estén hechos, agregue el pimentón y el arroz...
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Receta enviada por maiden25 de Castilla y León
Triturar el calabacín, la zanahoria, el puerro y la albahaca. Calentar el aceite y la mantequilla y dorar la cebolla troceada. Añadir las verduras trituradas y el arroz. Remover. Echar el vino...
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Receta enviada por jaccis de Andalucía
ELABORACION. PONEMOS UN CAZO Y LE AÑADIMOS 1 LITRO DE AGUA,ECHAMOS UN POCO DE SAL,CUANDO COMIENZE A HERVIR,BAJAMOS EL FUEGO Y LO PONEMOS LENTO ,LE ECHAMOS EL ARROZ,CUANDO OBSERVEMOS QUE ESTA...
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Receta enviada por ruzsan de Andalucía
Se sofrie la cebolleta,el atún.las almejas y por último los ajitos. Se rehoga todo bien,se pone el agua con la pastilla de caldo de pescado y se deja cocer. Se pone el arroz correspondiente...
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Receta enviada por mamitaloli de Madrid
Se ponen en la olla rapida los frijoles lavados con unas hojitas de laurel, sal, y unos ajos. Se cuecen segun el tiempo de la olla hasta que el frijol este tierno, no deshecho. Se cuelan los...
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Receta enviada por yadira17 de Castilla y León
Comenzamos poniendo en una cazuela el caldito de pollo, con la cebolla, ajo, sal y por supuesto el arroz. Dejamos hervir, moviendolo de vez en cuando,durante unnos 15 minutos. Cuando termine...
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Receta enviada por lurde de Andalucía
SE HACE EL REFRITO CON LOS PIMIENTOS.TOMATES.AJO Y EL ACEITE UNA VEZ QUE SE HAGA EL REFRITO SE LE AÑADE LA CARNE EL VINO, LA PASTILLA DE AVECREN EL AGUA Y 1 HOJA DE LAUREL CUANDO ESTE TIERNA...
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Receta enviada por noark de Asturias
Hacer un arroz blanco, rehogándolo en el aceite caliente con el diente de ajo, y añadiéndole dos tazas de agua hirviendo. Se pone doble cantidad de agua que de arroz. Cuando vuelva a hervir,...
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Receta enviada por jeselv de Asturias
Se hierve el arroz durante 5 minutos para que pierda almidón. Refrescarlo y verterlo en 1 l. de leche hirviendo. Añadir 150 g. de azúcar, la corteza de límón, la canela y una pizca de...
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Receta enviada por danielovich de Castilla la Mancha
#1 Hervir el caldo junto con el vino y dejar cocer lentamente. Calentar el aceite en una cacerola grande y plana y freír las cebollas hasta que empiecen a dorarse. Rehogar encima el pollo hasta...
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Receta enviada por teresitaba de Andalucía
Freímos la cebolla bien picadita, con el pimiento verde cortado en cubitos y los dientes de ajo finamente picados, con una cucharada de aceite de oliva. Añadimos 3 tazas de arroz, 1 y media...
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Receta enviada por JorgeMP de Castilla y León
En un mortero machacas las almendras hasta que lleguen al tamaño de dos granos de arroz sos (que es el más riquillo). Estas almendras garrapiñadas las pones en un platillo haciendo un...
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Receta enviada por lurde de Andalucía
Se pone la leche a hervir una vez que este hirviendo se le agrega el arroz el azucar la cascara de limon y la canela en rama cuando el arroz este listo se deja enfriar una vez que se haya...
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Receta enviada por skarion de Castilla y León
Primero cortamos en juliana la cebolla y la doraramos en un wok, también echamos aceite y un poco de sal. Ponemos a hervir el arroz basmatien una cazuela. Una vez hecho lo escurrimos. Cuando...
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Receta enviada por mleivas de Galicia
COCER EL VASO DE ARROZ CON 100 GR. VERDURAS DESHIDRATADAS Y 1 PASTILLA AVECREN CALDO DE POLLO EN UNA POTA CON ANTIADHERENTE UNOS 20 MINUTOS. LISTO PARA SERVIR ES FACIL , RAPIDO Y SANO
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Se corta la carne a cubos,y se dora en el aceite,se pican la cebollay los ajos y se juntan al rehogado,se añaden las zanahorias previamente cortadas a rodajas. Se añade agua abundante y se...
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Receta enviada por francesc de Cataluña
Ponemos a hervir un litro aprox. de agua, tiramos un poco de aceite de oliva, poco de sal, perejil y los ajos. Cuando empieza a hervir, tiramos el arroz sos, a fuego medio, cuando este el...
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Receta enviada por francesc de Cataluña
Ponemos una sarten a freir el pimiento verde cortado a trozitos, con aceite de oliva.Reservamos. En otra sarten, freimos la cebolla, cuando este dorada le tiramos el pimiento verde ya frito,...
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Receta enviada por anj72 de Castilla la Mancha
Las lentejas junto con el arroz forman una proteína vegetal de gran valor dietético, que junto con la proteína animal de la carne, hace de este arroz un plato único muy...
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Receta enviada por noark de Asturias
Este plato se puede tener preparado con tiempo, sirve para la cena, en cuyo caso y para aumentar las proteínas, o se ponemás cantidad de pollo o se pueden añadir huevos duros...
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Receta enviada por jeselv de Asturias
Dorar la cebolla bien picada en un poco de aceite, y rehogar en ella el bacalao. Añadir el arroz, mezclarlo bien y echarle dos vasos de agua a punto de hervir. Añadir la sal, azafrán y...
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Receta enviada por gofeve de Andalucía
Hacemos un caldo de carne con el hueso de jamón y reservamos. Hacemos un sofrito con las cebolas y los ajos. Cuando estén tiernos añadimos la harina y dejamos tostar. Se añaden los tomates...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Se trozea el pollo y se pone en una cazuela alta junto con los ingredientes una vez hayamos rehogado un poco la cebolla y los ajos sin llegar adorarlos,se cubre todo de agua y se deja cocer...
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Receta enviada por svalls de Valencia
Sofreir en una olla de barro la costilla, la morcilla y la panceta con un poco de aceite hasta que esté casi hecho y retirar. Poner las patatas cortadas en triangulos a freir en el mismo...
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Receta enviada por koala4 de Galicia
Ponemos la mantequilla y la leche junto con el caldo de pollo y la harina a calentar. Poco a poco vamos agregando el queso. Removemos constantemente para que se derrita el queso...
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Receta enviada por lidia de Cataluña
Primero se prepara el caldo de pescado,(con restos de pescado que hayas consumido otros dies por ejemplo :espinas y cabezas de lubina,que le da un sabor ùnico al arros.).Luego ponemos una...
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Receta enviada por ruzsan de Andalucía
Descamar los salmonetes,retirandoles la cabeza y los intestinos. Se lavan y se secan con papel del rollo de cocina. Se abren en abanico y se filetean,con mucho cuidado hay que quitarles la...
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Receta enviada por elenitamv de País Vasco
EN UNA CAZUELA SE METE EL BACALAO SIN DESALAR, LOS AJOS, EL LAUREL Y SE PONE A COCER CON AGUA Y UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. CUANDO ROMPA A HERVIR, SE BAJA EL FUEGO Y DEJAMOS 10 MTS A...
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Receta enviada por adrir de Valencia
Pones los trocitos de peras peladas a hervir con agua y azucar.Lo colamos y reservamos. Introducimos el arroz,el azucar,la leche y la nata y empezamos la coccion a fuego lento. Cuando haya...
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Receta enviada por SANDRAM de Andalucía
La elaboración no es nada complicada y merece la pena el resultado final y sobre todo hoy en dia que andamos justitas de tiempo. En primer lugar se pone en una cacerola 2 litros de agua a...
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Receta enviada por maricarmen76 de Castilla la Mancha
Salar y dorar los pollitos en una sartén con un poco de aceite de oliva, una vez dorados, añadir la cebolla y rehogar hasta que poche, añadir el agua o si tenemos caldo de pollo mejor, poner...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Rehogamos los tomates,cebollas el pimiento verde y los ajos en aceite,cada uno pone la cantidad a su gusto,lo trituramos todo y lo dejamos en espera. Freimos el pimiento rojo a cuadradritos...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Limpiamos la perdiz y la trozeamos al gusto,rehogamos las hortalizas en el aceite con la sal y pimienta cuando esten pochas ponemos la perdiz para rehogar un poco junto,añadimos bastante agua...
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Receta enviada por torrehermosa de Aragón
Una forma rápida y sencilla de hacer el arroz con leche, es aumentando la consistencia de la leche con nata líquida y leche...
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Receta enviada por gemadp de Castilla la Mancha
Se frien los chorizos y las morcillas en muy poco aceite ya que soltaran mucha grasa cuando ya esten fritos se sacan,se retira un poco de aceite y se pochan la cebolla y el ajo cuando ya esten...
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Receta enviada por lurde de Andalucía
Se coje los dientes de ajo, los tomates,el pimiento y la cebolla y se pica en la picadora a continuacion se coje una olla con aceite de oliva y se echa todo, cuando este el refrito se echa el...
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Receta enviada por obandina de Extremadura
Ponemos en una olla dos cucharadas de aceite de oliva, tres dientes de ajo troceados, las dos hojas de laurel, las patatas cortadas en trozos pequeños o al gusto, los tomates troceados, la...
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Receta enviada por camastro de Cataluña
Dorar la chalota, la cebolleta y el ajo muy picados con la mantequilla. Cuando aún nom se hayan hecho del todo, agregar el vino blanco. Dejar evaporar y añadir el arroz y después l caldo de...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Desplumamos los zorzales y les limpiamos,ponemos las hortalizas a rehogar en el aceite junto con los otros ingredientes y cuando esten pochas añadimos los zorzales unos minutos a rehogar...
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Receta enviada por obandina de Extremadura
Poner en una olla agua y un poco de aceite añadir el arroz cuando este el agua templada hervirlo bien hasta que este listo. Despues en una sarte poner 4 cucharadas de aceite junto con la...
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Receta enviada por obandina de Extremadura
Hervir el arroz hasta que este en su punto ,escurrirlo y una vez listo poner en una sarten el aceite junto con el jamon serrano cortado en trozos pequeños y la sal una vez listo el jamon...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Ponemos en una cazuela de barro el aceite junto con las hortalizas para pocharse un poco,añadimos el rape previamente limpio y trozeado al gusto,trozos mas grandes o mas pequeños,dejamos cocer...
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Receta enviada por sethai de País Vasco
Calentamos el aceite con la cebolla bien picadita. Mientras en otro cazo calentamos las 4 tazas y media. Cuando la cebolla empiece a dorarse, añadimos las pechugas de pollo partidas en...
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Receta enviada por evafor de Valencia
En la cazuela que luego usaremos para el arroz freimos el embutido y el beicon. Una vez frito lo reservamos en un plato. Seguidamente freimos el conejo y el pollo, y cuando este bien frito...
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Receta enviada por estalrich de Valencia
1º- Al mismo tiempo se prepara en una olla el caldo. Para ello, se sofríen primero los salmonetes y las cabezas de rape con 2 dientes de ajo, media cebolla y el puerro. Cuando esté todo dorado,...
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Receta enviada por sonicjp de Baleares
Cocer el arroz con agua y un chorrito de aceite, cocinar la carne picada con la cebolla y luego echar la salsa una vez hierva la salsa echar dos huevos y que se hagan con el propio calor, una...
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Receta enviada por pilarl de Madrid
Se cuece el arroz, una vez cocido se pone en un molde engrasado con un poco de aceite. Se escurre bien el atún y se mezcla con el tomate frito.En el molde se pone una capa de arroz, despues una...
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Receta enviada por Mencanta de Madrid
1- En la olla a presión ponemos las 5 tazas de agua, la canela en rama, la cáscara de limón y las 3 cucharadas de azúcar. 2-Cuando empiece a hervir el agua, echamos la taza y media de arroz y...
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Receta enviada por mamaenapuros de Cataluña
En una cazuela se pone el aceite y se doran el ajo picadito junto con la cebolleta. Después se añaden el resto de verduritas según su dureza; pimiento verde,zanahoria, judias verdes...y por...
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