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Receta enviada por camastro de Cataluña
Dorar la chalota, la cebolleta y el ajo muy picados con la mantequilla. Cuando aún nom se hayan hecho del todo, agregar el vino blanco. Dejar evaporar y añadir el arroz y después l caldo de...
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Receta enviada por camastro de Cataluña
En una cazuela, dorar las codornices troceadas con el ajoa picado y el aceite a fuego fuerte. Cuandoi estén doradas, añadir el arroz. Retirar del fuego y reservar. Aparte, pochar la cebolla,...
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Receta enviada por camastro de Cataluña
1º Todos los ingredientes de este arroz estarán limpios, sin huesos ni pieles. Cortar el calamr en rodajas, y la langosta y el rape a dados. Abrir los mejillones al vapor y retirar las...
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Receta enviada por camastro de Cataluña
Tiempo d realización 1 hora 30 minutos aprox. 1º Verter el aceite en la paellera, y cuando esté bien caliente, rehogar el pollo y el conejo toceados, dándoles vueltas para que se doren por...
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Receta enviada por camastro de Cataluña
Tiempo de realización 1 hora apro. 1º Hervir los huevos durante 12 minutos, enfriar y reservar. 2º Limpiar el pollo, quitarle la piel, cortarlo en trozos pequeños, limpiar bien las mollejas...
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