Arroz SOS
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Receta enviada por elora de Madrid
Cocer durante 15 minutos el arroz, 2 tazas de leche, el azucar y la sal (en todo postre para potenciar el sabor hay que añadir una pizca de sal). Hay que ir removiendo para que quede...
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Receta enviada por elora de Madrid
Sofreir la zanahoria (en rodajas) y el apio (en rodajas). Añadirle la cebolleta y acabar de sobreir Lavar el arroz para que nos quede suelto. Se escurre y se añade al sofrito anterior. Añadir...
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Receta enviada por elora de Madrid
Rehogar en una cazuela con aceite la chalota bien picada, con el ajo, las judias verdes troceadas y la zanahoria rayada. Añadir el arroz y rehogar para que quede suelto. Agregar el caldo y la...
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Receta enviada por elora de Madrid
Lavar el arroz. Cocerlo en agua con una hoja de laurel hasta que esté blando. Como es integral tener en cuenta que se tardará más. Tostar las nueces del Brasil y triturarlas. Rehogar la...
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Receta enviada por elora de Madrid
Hay que remojar el arroz y luego lavarlo. En una paellera se pone a calentar el aceite y se doran las chalotas finamente cortadas. Luego se añaden las judías en pequeños trozos y las...
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Receta enviada por elora de Madrid
Remojamos durante 10 minutos el alga wakame en medio vaso de agua. Tiramos toda el agua del remojo y rehogams el alga junto con el puerro cortado finamente. Lavamos el arroz integral y lo...
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Receta enviada por elora de Madrid
Para aprovechar todo el caldo que sobró de la receta anterior - arroz bomba- Sofreímos el ajo, la cebolleta. Añadimos el tomate y lo trituramos todo, para que no queden trozos. Doramos el...
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Receta enviada por elora de Madrid
Primeramente hervimos el marisco y el pescado en una cebolla , laurel y un poco de sal gruesa (por separado) - el caldo se puede guardar,para cuando hagamos sopa de marisco- Si utilizamos...
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Receta enviada por elora de Madrid
Es una buena forma de no tirar nada de arroz. Suele pasar, que cuando hacemos arroz, hacemos demasiado y siempre sobra. Y no nos apetece comer lo mismo varios días seguidos. En una sarten,...
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Receta enviada por elora de Madrid
Es la de toda la vida, pero mucha gente no sabe cómo hacerla: Para el Arroz: sofreir la capas de la cebolla (dos o tres trozos) con 1 ajo. Añadir el laurel (cuidado que salta). Añadir el arroz...
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Receta enviada por elora de Madrid
Sofreir la cebolleta, el ajo, los tomates y el pimiento. Triturar bien. Cocer la pescadilla y el congrio (con un poco de cebolla, una pizca de sal gruesa y laurel). Colar caldo. Desmigar la...
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Receta enviada por elora de Madrid
Sofreir la cebolleta y el ajo. Añadir el arroz y rehogar. Añadir 1 vaso y medio de agua por cada vaso de arroz y dejar hervir 20 min (se le puede añadir aquí el colorante si le queremos dar...
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Receta enviada por elora de Madrid
Sofreir en un poco de aceite, la cebolla y el ajo. Luego añadir la zanahoria y las judias. Dejar que se reblandezcan un poco. Añadir el arroz y freir todo junto. Añadir el caldo y el...
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