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Receta enviada por llunatica de Cataluña
Cortar la carne a dados y poner las setas a remojo, cocer los esparragos al vapor y cortarlos a rodajas, reservando unas puntas para decorar. Cocer el arroz en una olla con agua salada...
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Receta enviada por llunatica de Cataluña
1.- untar los pimientos con aceite y asarlos al horno, mientras tanto cueza el arroz en una olla. 2.- Cuando los pimientos esten asados, dejelos enfriar, pelelos y elimine las semillas,...
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Receta enviada por llunatica de Cataluña
Cortamos la sepia en tiras. Ponemos al fuego la paellera con el aceite. Cuando esté caliente, añadimos la sepia y la doramos ligeramente. Seguido añadimos el ajo, la cebolla y los pimientos...
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Receta enviada por llunatica de Cataluña
Cocine el arroz normal sin sal si es posible el día anterior Dore las carnes a la plancha, sin sazonar, córtelas en tiras delgadas de aproximadamente 5 cm. de largo y resérvelas. Lave y pique...
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