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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Ponemos en una cazuela de barro el aceite junto con las hortalizas para pocharse un poco,añadimos el rape previamente limpio y trozeado al gusto,trozos mas grandes o mas pequeños,dejamos cocer...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Desplumamos los zorzales y les limpiamos,ponemos las hortalizas a rehogar en el aceite junto con los otros ingredientes y cuando esten pochas añadimos los zorzales unos minutos a rehogar...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Ponemos el arroz a hervir con la sal hasta que el agua se evapore moviendolo un poco añadimos la leche y dejamos hasta que el grano se abra un poco,mezclamos las yemas y el azucar y las...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Limpiamos la perdiz y la trozeamos al gusto,rehogamos las hortalizas en el aceite con la sal y pimienta cuando esten pochas ponemos la perdiz para rehogar un poco junto,añadimos bastante agua...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Cocer los brocolis a ramitos en agua,y dejar en espera cuando esten tiernos,cortar la zanahoria y los champiñones en pedacitos y reservarlos. Calentamos el aceite junto con los cominos,la...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Se corta el chivito en pedazos y se pone a marinar con los ajos ,el pimentón, los clavos,el vino ,la sal y la pimienta ,se deja por dos horas. Se corta la cebolla a trozos se coloca en un...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Rehogamos los tomates,cebollas el pimiento verde y los ajos en aceite,cada uno pone la cantidad a su gusto,lo trituramos todo y lo dejamos en espera. Freimos el pimiento rojo a cuadradritos...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Cozer el rroz con agaua,sal y un poco de aceite,una vez escurrido mezclarlo con el atún que tambien habremos escurrido. Partir los huevos menuditos y mezclarlo al preparado anterior con la...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Se pone el agua al fuego con el palo de canela,la cascara de limón,la manteca y la sal cuando comienze ahervir se añade el arroz,previamente lavado y escirrido.cuando seva evaporando elagua se...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Se corta la carne a cubos,y se dora en el aceite,se pican la cebollay los ajos y se juntan al rehogado,se añaden las zanahorias previamente cortadas a rodajas. Se añade agua abundante y se...
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Receta enviada por marialuisa de Andalucía
Se trozea el pollo y se pone en una cazuela alta junto con los ingredientes una vez hayamos rehogado un poco la cebolla y los ajos sin llegar adorarlos,se cubre todo de agua y se deja cocer...
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