Arroz SOS

Dificultad

Media

Ingredientes (para 4 personas)

• 400 gr. de Arroz SOS Listo
• 300 gr. de patatas
• 2 tomates
• 5 cucharadas sope de aceite

• 2 dientes de ajo
• caldo
• sal

Elaboración

En una cazuela de barro plana, poner el aceite a calentar, sofreír los ajos picados y cuando estén dorados, añadir los tomates pelados, sin simientes y muy picados.

Sofreír el conjunto, añadir las patatas, cortadas en láminas un poco gruesas, ponerlas a punto de sal

Regar con un poco de caldo.

Una vez reduzca, agregar el arroz SOS LISTO y dejar a fuego lento durante 3 minutos. Probar y rectificar de sal.

Introducir la cazuela en el horno (previamente calentado 5 minutos) y dejar hasta que el arroz esté seco y algo dorado.

Servir en la misma cazuela.