Arroz SOS
Recetas de SOS
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← AtrásArroz cremoso con queso
- Dificultad
- Baja
- Tiempo de preparación
- 80 min.
- Aporte energético
- 900 cal.
La gastronomía en EE.UU. fue conformada en base a todas las influencias de los países colonizadores, en cada región podemos encontrar diferentes estilos procedentes de países muy concretos.
Ingredientes (para 6 personas)
- 400 gr. de Arroz SOS Largo
- 1 apio cortado en rodajas
- 3 y 1/2 tazas de maíz enlatado o congelado
- 1 taza de mantequilla
- 360 gr. de queso Cheddar
- 3 cucharadas de cebolla troceada
- 1 y 1/2 taza de leche
- Sal
- Pimentón dulce
Elaboración
Cocinar el arroz en un cazo con agua unos 15 minutos hasta que éste esté tierno.
Alternativamente, puede emplear arroz SOS Sabor.es Arroz Cocido Blanco para disponer de un arroz cocido de excelente calidad en tan solo 1 minuto.
Sofreír el apio y la cebolla en una sartén con la mitad de la mantequilla hasta que estén tiernos.
Truco SOS
A esta receta se le puede añadir pimiento jalapeño, lo que dará un gusto más o menos picante.
En un bol grande mezclar este sofrito junto con el maíz, el queso Cheddar, el arroz y la leche, revolviendo bien hasta que todos los ingredientes estén bien distribuídos, espolvoreando pimentón y sal al gusto. Untar una fuente con el resto de la mantequilla para meter en ella esta crema y hornear a 225 grados durante 50 minutos.
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