Arroz SOS
Recetas de SOS
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← AtrásEnsalada de arroz con ahumados
- Dificultad
- Media
- Tiempo de preparación
- 30 min.
Cortar el salmón en tiras. Pelar y cortar en trozos pequeños las verduras, cociéndolas por separado en agua con sal, un poco de aceite. Una vez cocidas, enfriarlas en agua con hielo y un poco de sal.
Ingredientes (para 4 personas)
- 250 gr. de Arroz SOS Listo
- 1 brécol
- 4 coles de bruselas
- 250 gr. de judías verdes
- 100 gr. de salmón
- aceite de oliva virgen
- vinagre
- sal
- cebollino picado
Elaboración
Cortar el salmón en tiras. Pelar y cortar en trozos pequeños las verduras, cociéndolas por separado en agua con sal, un poco de aceite. Una vez cocidas, enfriarlas en agua con hielo y un poco de sal.
Hacer una vinagreta con 4 partes de aceite por una de vinagre (o menos, para no matar el sabor del arroz), añadiendo sal a nuestro gusto. Pasar las verduras por ella.
Saltera SOS LISTO en una sarten durante 3 min SOS LISTO y agregarlo a las verduras.
ACABADO DEL PLATO
Colocar el salmón en la base del plato, encima las verduras, cortadas también en tiras, junto con el arroz; decorar con un poco de cebollino picado.
#1 MIPAOR de Andalucía 16-08-2010
RECETA IDEAL PARA ESTE TIEMPO CON EL CALOR NO APETECE NADA CAMBIARE LAS COLES Y EL BRECOL POR ESPARRAGO Y CALABACINESY EL SALMON FILETES MUY FINO DE POLLO O ALGUN PESCADO A MIS HIJOS LES GUSTA EL ARROZ MUCHISIMO PERO DUDO QUE SE LO TOMEN CON BRECOLY SALMON .GRACIAS POR RECETAS TANRICAS Y BIEN EXPLICADAS LA VERDAD QUE HABREN EL APETITO SALUDO
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