Arroz SOS

Dificultad

Baja

Aporte energético

653 cal.

Ingredientes (para 4 personas)

• 200 gr. de Arroz SOS Listo
• 250 gr. de Lentejas
• 1 Chorizo casero
• 100 gr. de tocino
• 2 cebollas
• 1 cabeza de ajo

• 2 hojas de laurel
• 2 patatas
• 4 tomates
• 1 cucharadita de pimentón
• sal

Elaboración

Poner a cocer las lentejas junto con los ajos y el laurel cubriéndolas con agua

Por otro lado sofreír el tocino, el chorizo y la cebolla. Cuando esté casi hecho le añadimos el tomate, sal a gusto y el pimentón. Poner todo el sofrito en la olla junto con las lentejas y las patatas cortadas muy pequeñas.

Una vez todo cocinado añadir SOS Listo, dejar reposar 3 minutos y servir.