Arroz SOS
Recetas de SOS
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← AtrásReisauflauf (pastel de arroz)
- Dificultad
- Media
- Tiempo de preparación
- 80 min.
- Aporte energético
- 700 cal.
Ésta es una típica receta alemana que tiene como característica el ser un plato principal dulce muy aconsejable en verano, aunque también se puede tomar como postre.
Ingredientes (para 4 personas)
- 200 gr. de Arroz SOS Largo
- 3/4 l. de leche
- Sal
- 65 gr. de mantequilla
- 1 sobrecito de azúcar de vainilla
- 80 gr. de azúcar
- 200 gr. de queso Quark
- 3 huevos
- unas gotitas de zumo de limón
Elaboración
Calentar la leche, incorporar el arroz y dejarlo cocinar a fuego lento hasta que se haga una crema espesa.
Truco SOS
El azúcar de vainilla se puede sustituir por vainilla en polvo mezclada con un poco de azúcar.
Mezclar el resto de los ingredientes. Juntar el resultado con la crema de arroz y después mezclar todo a fondo en un tazón de fuente conveniente.
Cocer al horno una hora a temperatura 190°C. Servir con frutas, por ejemplo fresas frescas o compota.
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#1 feli de Cataluña 18-04-2008
me gusta,es original,barata,dulce.y nutritiva
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