Arroz SOS

Dificultad

Baja

Tiempo de preparación

20 min.

Aporte energético

350 cal.

Ingredientes (para 6 personas)

• 275 gr. de Arroz SOS Largo
• 90 gr. de cebada
• 1 rama de canela
• 2/3 cuchadadita de nuez moscada

• azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• hielo

Elaboración

Dejar a remojo desde la noche anterior el arroz con la cebada, cubriendo totalmente con agua.

Poner a hervir en abundante agua el arroz y la cebada hasta que estén blandos. A continuación retirar y batir con una licuadora.

Mezclar esta crema con la canela, nuez moscada, azúcar al gusto (tirando por lo alto), y vainilla. Mezclar bien y servir con mucho hielo.